叶执一整天都心情超好,就连跟于静拍戏都少了别扭尴尬,肉眼可见美滋滋。丁俊一整天做了三顿饭加一餐宵夜,中途送来各种小零食,整个剧组都跟着沾光,喜气洋洋像过年一样。叶执小杜几个更是被喂得肚子饱饱,一直有好吃的源源不断送来。
丁俊先开车载着温柔温暖去超市大采购,买回满满一后备箱食材就钻进酒店后厨。剧组正在拍摄舞会镜头,中场休息两姐妹送来几大盆炸物,有叶执最爱的赤峰咸口牛肉锅包肉,还有炸蘑菇、炸鸡柳、炸薯条、炸丸子等。
几大盆东西往桌上一放,剧组所有人都看傻眼了,还没放饭呢这是干啥?温柔解释道:“大家忙了几个小时应该都饿了吧,趁着休息时间吃点东西补充体力。”
叶执笑呵呵对导演说:“我家首席大助理回来了,请全组吃零食。”
啥叫首席大助理?换了别的剧组,导演当然不允许乱七八糟的事打乱节奏,但这个剧组不一样,这里叶执拥有最高话语权。导演看看叶执又看看盆里的东西:“吃吧,动作快点。”
得到允许,小助理和场务们都动了起来。七手八脚将东西分装进食品袋,插上牙签送到每位工作人员手上,末了还不忘问候一句:“辛苦了。”
工作人员拿到东西彼此面面相觑,演员请喝水常见,搞这么复杂还是第一次见。纸袋到手居然是烫的,炸物的味道闻起来巨香。戳起一块小心送进嘴里,实实在在的肉,热乎乎又香又脆符合预期的好吃!
忙了一上午确实饿了,美味的食物勾起食欲,许多人加快了进食速度。小小一袋炸物帮叶执在工作人员心中留下了好印象,东西有多少诚意大家感受得到,比简单粗暴请喝柠檬水越喝越饿好太多。
叶执则拉着导演、于静、小杜一大群人猛吃锅包肉。叶执不得不承认,去专业学校学习是有用的。丁俊的厨艺已经和专业厨师非常接近,卖相、色泽、香味、口感、味道已经和大饭店吃不出区别。叶执就一点想不明白,丁俊去新加坡学西餐,中餐为什么进步这么大?
无论中餐西餐,丁俊的进步一方面是他自己刻苦努力反复练习,另一方面要归功于聂成峰曾经的经纪人曼妮姐。这位奶奶见过大世面,什么好吃的好玩的没尝过,嘴巴刁钻得很。她能精准指出食物不足的地方,从摆盘、香味、口感、味道、火候等全方位挑毛病。
经过曼妮姐的不断挑剔,丁俊的厨艺进步飞快。短短六个月,从西餐小白转变成有能力独当一面的厨师,学校老师都对丁俊赞不绝口,直夸他天赋高。曼妮姐也很骄傲,虽然没能教会丁俊成为合格的艺人经纪,能培养出位顶级厨师也很厉害,对张光国也算有了交代。
简单休息十五分钟,吃完手上的食物,助理们将纸袋回收。品味着嘴里残存的肉香,剧组重新进入拍摄工作中。
中午除了盒饭,每位工作人员额外领到一个大包子,牛肉萝卜、韭菜鸡蛋虾仁、菠菜粉条油渣、鸡肉香菇笋丁。
工作人员纷纷表示:“福利发了一轮又一轮,今天什么日子?”“不知道,大概男主心情好吧,管他呢东西好吃就行了。”“我有朋友在《许你江山》剧组待过,听说他们每天晚上都有宵夜吃,偶尔还会发小零食巴拉巴拉……”
另一边,叶执房车客厅区聚集了很多人,导演、制片、演员、编剧全被叶执请来吃席。丁俊展示半年学到的成果,菜单增增减减调整了好几遍。
新加坡名菜咖喱蟹、辣椒蟹、肉骨茶;马来沙爹鸡肉串、叻沙海鲜面、香芒茄子;娘惹菜亚叁虾、叁巴酱炖牛腩;泰式冬阴功海鲜汤、虾饼;西餐烤羊排、青芥黑虎虾球、戴安娜牛排、红酒炙牛舌、奶油青口汤。
各种菜品摆了一大桌,引起阵阵惊呼:“这些都是俊子一个人做的?太厉害了吧!”
丁俊推出芒果蜜瓜斑斓蛋糕:“有温柔温暖帮我,专业厨房灶头多还挺好弄的。”
导演看到蛋糕愣住了:“谁过生日?”
叶执:“没谁,我想吃就让俊子做来尝尝。快快快,都坐下咱们吃饭吧!”
一顿饭吃的所有人心满意足,不说是丁俊做的还以为是餐厅买的。导演离开时一连说了三遍:“你这助理NB!”
下午丁俊又送了一波零食,这次是杏仁曲奇饼和流心巧克力蛋挞。下半学期西点班开学不久,太复杂的品类丁俊也不会,简单烤点饼干蛋挞每人送一小袋。
晚餐是纯中餐,全是叶执喜欢的菜,丁俊试着炖了一大锅红烧肉。为了去除猪肉骚臭味,将肉切块用流水冲半小时,再用面粉抓洗一遍,然后上锅焯水去血沫,换水加蔬菜再焯一遍。经过反复折腾终于没了臭味,最后狠加料红烧。
晚饭都是好朋友们,看到红烧肉小杜眼睛都亮了:“出国这些天最想吃这一口!俊子我爱死你了!”
小杜给丁俊一个热情的熊抱,丁俊闹了个大红脸,叶执不说话只闷头吃肉。好在菜量很大,还有其他硬菜比如鲍鱼鸡、上汤焗龙虾、茄汁虾球、孜然羊肉、牛羊肉串等。
丁俊还特意给叶执做了一碗面片汤,做法特意请教过梅姨,是叶执记忆中的味道。吃到熟悉的味道叶执愣住了,猝不及防大脑被回忆淹没。
小杜眼巴巴看着面片汤:“啥好东西,只有叶老师有,我们都没有。好吃么?我也想吃。”
丁俊拦住小杜伸出的爪子:“桌上这么多菜不够你吃?这是我专门给叶子做的你别抢。”
小杜:“你越这样我越好奇,看似平平无奇一定超好吃的,不然你也不会只给叶老师!分我一口,就一口,不要那么小气嘛~”
“你个馋丫头!就是普通面片汤,我爱吃俊子才单独做了一碗。好啦好啦,分你一口全吃掉不许剩饭!”叶执笑盈盈看向丁俊:“谢谢~”
丁俊:“应该的,生日快乐。”
?众人狐疑的看着两人,编剧仙水察觉到异样:“今天叶执过生日么?”