掏出手机来，正要给崔秘书打过去，问个明白，是自己听错了，还是他在拿人当猴儿耍着玩？崔秘书老成的声音，在她身边响起，“这个地方，不难找吧？”

她侧过头去，继续听他忆往昔——

“从前，这里就是一片老城区，很安静。每一家铺子，都是当地人来光顾，闭着眼睛都能找到。每一家铺子，都没有门牌号，也不需要。我想通知你地点，都不知该怎么形容这个地方，周围也没有什么地标性建筑。后来，政府统一规划，道路都现代化了，每家每户也有了门牌号。再后来，有一家专门做五花肉的铺子火了，成了网红店，每天供不应求，游客纷纷来打卡，带火了整条街。不过，火了不到一年，风向就变了，‘脆皮五花肉’不红了，这里的一切又恢复如常了。网红店嘛，都这样。”

她没听明白，他讲了这么多，跟“长安面馆”的关系是？……

崔秘书善识人心，读出了她眼中的困惑，“这条街不红了，很多乘风而起的新铺子，都开倒了，‘长安面馆’就是其中之一。”

哦，所以，“长安面馆”跟她的关系是？……

“boss翁租下了这间铺子，长租十二年。”崔秘书说话大喘气，前奏铺了这么多，总算到了重点，“一生热爱武侠的boss翁，打算把这间铺子装修一番，专门做‘江湖菜’，过几天就该动工了。”

这个项目的幕后资方姓翁，简称boss翁。

boss翁是个狂热的武侠爱好者，从小爱到老，至死不能休。

前两年疫情，不幸中招儿，康复了以后，身体大不如前。据说，还一度患上了精神方面的疾病，在疗养院一住就是大半年。同期，外界流出他“疯了”的传言。低谷期徘徊了一阵子，思想境界升华了一重，舍小我、为大我，想用余生发光发热，赶在自己没有完全老年痴呆之前，为武侠文化的留存与传承，尽可能地做些贡献。

他想，民以食为天。

一个人一天到晚，可能不干别的，但绝对不会不吃饭。

现代的人要吃饭，古代的人也要吃饭。

而行走江湖的侠客们，时常会因人生际遇，吃到一款通过文字描述，就能令读者垂涎的经典美食，偏偏现实生活里没有……

不如，就从美食入手吧？

他计划着，开一家特别的饭馆，就叫江湖饭馆。

当顾客们走进江湖饭馆，打开菜单一看，哎呦！不得了，都是武侠小说出现过的经典美食耶，有想法、有品味、有特色！

再把与特色美食的合照往社交平台上一po，配上出处、简介，世界各地的侠友们，便会慕名而来。

他的想法甚好。

然而，实施这一计划，面临着两大难题。

第一，饭馆要开到哪里？

第二，将武侠小说里作者原创的美食，搬到现实中的饭馆里来，会否涉嫌侵权？

不到半个月，他便动用超人脉和钞能力，顺利解决了第一个难题。

麻烦的是第二个难题。

有一部分武侠小说家，生于清末、死于新中国初年，后代活的低调，从不出来招摇，茫茫人海，去哪里找人家要授权？

另有个别武侠小说家，存在男女作风问题，婚生子与私生子，在实体遗产的继承上，已然闹的不可开交，官司从上世纪打到了本世纪，他再掺和一脚，问您们父亲小说里提到的食谱，版权到底归谁？岂不是更乱了套了。

还有两位知行合一，高风大义，将小说衍生周边的版权及收益，捐给了大陆祖籍地的文化o部/门和教育机构，他能倒反天罡，虎口夺食么？显然不能。

难，实在是难啊！

他又不忍就此放弃了脑海中的天才想法＋绝妙计划。

于是，他找到了山海今。

斥巨资，委托这个“神秘组织”，研发出了一款“江湖美食系统”，由他亲自下单，江湖饭馆按照他的要求（即小说中的描绘）出餐，装到食盒子里，交给训练合格的外卖员，进入系统、穿越时空，回到过去的年份，找到小说原作者，请他品尝这一份特别的外卖，并想尽各种办法，同他签订食谱授权合同。

完成任务后，将合同带回到现实。

拿到授权的食谱，便可以写进菜单里，正式出餐售卖了。

而苏椰，就是山海今招聘到的“超时空外卖员”。

崔秘书颇为好心地提醒她，“等装修完，正式开业，这个地方就会有一个新的站点，取名‘江湖’二字。到时候，你有兴趣再回到这里，欣赏一下自己的工作成果，会方便很多。”

欣赏自己的工作成果？

她想，她应该没什么兴趣。

她才十五岁，已经有了一个麻木打工人的觉悟。

这个时候，她的小肚子又“咕嘟”了一声，唉……

“刚好，我有点饿了，苏小姐要不要一起吃点东西？”崔秘书抚着肚子，抬手反指身后，长安面馆对面的老店，“这间铺子，专门做五花肉。全国各地，八大菜系，你能想得到的五花肉菜品，它这里都做的出来。之前，我跟朋友来吃过几回，味道还不错。”

苏椰顺着他手指的方向，回头看——

“飞奔的五花肉”？好奇怪的店名。

她点了点头，跟着崔秘书进了这家安静的店，点了一份蒜泥白肉，一份潮州腐乳蒸五花肉，和两份主食、两份例汤。

不一会儿，一个跟她差不多年纪的男生，从后厨端出了他们的饭。

看样子，是个暑期工。

“我们这个系统呢，还不是很完美。”

崔秘书是个腌入味了的打工人，工作的时候，插空吃口饭，吃饭的时候，也在聊工作，“只能穿越回一百年以内的时间点。”

“侠士”这个概念，从春秋战国就开始萌芽了。

“侠客”的事迹，早在西汉年间，就有人记录下来，为其作传；唐初发展到虚构杜撰侠客的故事，成书传阅于市井街巷；到了明清时期，在官方引导下，有了以官府人员为主角，公案形式的武侠小说，风靡天下，一度传播到了东南亚。

但，她去不了先秦唐汉与明清。

山海今之“古今科技部”，研发出来的时空穿越系统，至多能带她去到20世纪初的民国。

一顿饭下来，苏椰对这个项目有了更进一步的了解。

崔秘书的形象，也从催命婆婆，变成了崔妈。

末了，崔妈来了一句——

“你弟弟，就是在这个地方出的事。”