“也许是相距甚远，在我们云州还没有听说过有这些外番之物出现。”
赵知暖点点头：“原来如此，说来也巧，昨儿救我们的丁掌柜经营了一家粮店，这番麦是他以前去京郊探望好友时发现的，所以便买了些回来。”
“那就是了。”谢庭墨似是想起了什么，“说来惭愧，这些年我只是读了几本书而已，别说京城了，连云州都没走出去过。”
“不过以后有的是机会，届时我带暖暖一起四处游玩可好？”
赵知暖：“...”
“先生说笑了，我店里生意都忙不过来呢，哪有心情出去游山玩水？”
她看了看天色，连忙转移话题：“先生一会儿吃了晌午饭就在店里多待一阵儿，等着我再给你做番麦吃。”
“好，那我正好看看暖暖准备怎么做这番麦。”这次他没在意赵知暖的话是出于礼貌还是真心，直接答应下来。
赵知暖暗自松了一口气，拿了玉米袋子径直往厨房去了。
谢庭墨则十分自觉站在柜台里招呼起客人来。
既然有了玉米，当然得做最爱吃的玉米烙了。
玉米粒是晒干的，所以洗净后得先用清水浸泡一个时辰，再放入铁锅中熬煮，待熟软后捞出沥干。
此时的玉米粒已变得晶莹剔透，软糯饱满。
放入适量的淀粉和糯米粉，再打入一颗鸡蛋，让每一颗玉米粒都裹上粉末。
铁锅底先刷一层薄油，放入玉米粒用锅铲慢慢铺成薄饼状，待定型后再倒油没过玉米烙，煎至金黄再淋上饴糖即可。
赵知暖捏了一小块尝了尝，嗯，不错，香甜酥脆，味道与以前做的玉米烙不相上下。
此时快至申时，忙碌了一中午的众人吃了饭终于能歇一歇了。
赵知暖又端了几盘子玉米烙上桌：“饭后点心，谁要过来尝一尝？”
“我要！”
“我也要！”
几个孩子欢呼雀跃地跑了过来，连脑袋上裹了一圈的长平也慢慢走了过来，瞅着盘子里的玉米烙十分好奇：“姐姐，这是什么？”
“这是玉米烙，是用番麦做的吃食。”
大家一听番麦两个字，都愣在那里不动弹了。
“番麦？那是什么？”
“好吃嘛？”
“番？姐姐，这是不是从外番来的吃食？”长平问道。
“不错，很好吃呢，你们快尝尝！”
众人你看看我，我看看你，都不敢动筷子。
倒不是不信赵知暖的厨艺，只是他们没有吃过外番来的食物，心中踟蹰不安。
见没人动手，谢庭墨伸手越过长平的肩膀，拿起桌上的筷子夹了一大块玉米烙，毫不犹豫地咬了一口。
甜香味儿似乎随着他的咀嚼慢慢溢出来，咯吱咯吱的清脆声更是引得众人不住咽口水。
“谢先生，这玉米烙味道如何？”赵知暖小心翼翼问道。
谢庭墨细细品着，赞许道：“暖暖的厨艺果然精湛，竟能将这可入药，不堪食的番麦做得如此美味！”
“这玉米烙清甜可口，酥脆异常，暖暖，你又可以在墙上挂一道牌子了。”
听了谢庭墨的话，赵知暖松了口气，这种玉米烙虽然费油，可贵在美味。
寻常百姓在家中有可能舍不得这样做，但若是在外面食肆里有这样一道新奇的菜品，定会引来许多偶尔尝鲜的顾客。
“可是店里的番麦并不多，仅有五斗，这些也是丁掌柜从京城买来的，整个城中怕是找不到更多的了。”赵知暖缓缓摇头。
“这玉米烙怕是只能留着我们自己人吃了。”
她看了看还在犹豫的大家，笑眯眯地将桌上的盘子都拿到自己面前：“既然你们都不敢吃，那就留给我和谢先生吃了。”
谢庭墨也从善如流，优雅地坐到她身边，还体贴地给她碗里夹了一块：“暖暖整日辛苦，一定要多吃些。”
赵知暖点点头便大快朵颐起来。
长平和知云首先没忍住，蹭过去一边一个拉住赵知暖的胳膊：“姐姐别生气，我们也是没见过这吃食，不敢吃嘛！”
“对呀，非我族类，其心必异，他们所带来的吃食我们还是谨慎些比较好。”
孙婶子和周婶子也抱着这样的态度：“就是，就是，长平说的在理，这蛮夷的东西还是不吃为好。”
“万一他们有什么坏心思呢？”
赵知暖摸了摸长平的脑袋，对众人笑道：“你们只说对了一半，有些夷人确实对我朝虎视眈眈，只等我们衰弱之时过来瓜分我们。”
“可是食物能有什么坏心思呢？只要是没有毒，能果腹，我们都要拿过来为我所用。”
“毕竟吃饱肚子才是第一位的。”
尤其是现在的食物，没有转基因，更没有科技狠活儿，怕个什么？
这一番实用性极强的话打动了所有人，大家立刻放弃了偏见，纷纷上前取了一块玉米烙吃了起来，一时之间欢声笑语又充斥了整个暖食记。
“刚才暖暖的一番话意义深远，让我受益匪浅。”谢庭墨看着还在桌上吃玉米烙的赵知暖笑道。
“嗨，谢先生说笑了，我的话有什么深不深的。”她如一只正在进食的小松鼠，腮帮子鼓啊鼓。
“不过就是想将天下能吃的东西都做成佳肴，让大家品尝而已。”
“别说这番麦，就连番椒、番柿之类的我也要去会一会，看看怎么做好吃！”
谢庭墨：“....”
“暖暖，番椒、番柿有毒，都只能做观赏之用。”他见赵知暖一副心大的样子，即着急又担心，“你万万不能以身犯险！”
“谢先生放心，我心中有数。”赵知暖无所谓摆了摆手，“那些东西入口之前我肯定会抓只鸡鸭来试，若是它们吃了都无事，那我们吃了十有八九也没事儿。”
谢庭墨身形一滞，半晌才无奈笑道：“你若是执意要试，还是捉来兔子试，兔为胎生，与人更为接近。”
“你试吃那番椒、番柿之前知会我一声，我也好请董先生过来一齐守着你。”
赵知暖连连点头答应，等山长将番椒种出来，正好可以做一道麻辣兔来吃。