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第15章 015

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“我们早就上岸了为”邹国英和邹建文他们早已经在岸上整理鱼筐。

一个个都是满满一背篓鱼。“毛兔你抓这么多啊,比我多,我鞋子掉了,要不然也有你这么多”邹建民说。

“老建古,伯(爸)用围裙把你脚裹一下,要不然光脚走路石头搓脚的”邹水金关心的和儿子说。

“哦”邹建民赶紧走到父亲面前。

邹水金解下围裙给儿子脚裹在围裙里当鞋子,免得石子割破脚。

西山生产队人全部到齐后,大伙开开心心有说有笑的回西山。

回到西山,已经是凌晨1点多了,这次药鱼活动也还是邹建民第一次参与,他非常兴奋,晚上睡梦中也喊着:“快点这里鱼多”

七夕是牛郎织女通过天桥相会,团圆的喜庆之日,中国的情人节。

客家人习惯在这个节日蒸水碱果吃,家家户户都一样。

水碱果是由大米浆和稻草弄出来的碱水做成的,金黄色,一层层的叠炊出来的,最少有十多层的碱水果。

然后把蒸熟出笼的碱水果冷却后,切成菱形或正方形小四方块,就这样拿在手里一片一片的掀起来吃。有的人家放糖精,吃起来又甜又香,可好吃了。

有的人家什么都不放,吃起来淡淡的香香的,口感很好,还可以切成一小条或一小片片的,然后和嫩南瓜丝一起炒起来吃。

但是唯一遗憾的缺点,就是吃多了会泌尿。可是客家人人都爱吃,个个喜欢吃。

七夕前一天,家家户户就开始蒸晒水果。

邹建民家也不例外。

一大早,付晒花就在烧稻草灰,人工取碱的一种方法。

然后又用稻草打了一个大辫子,最后把草辫子编成一个大圆圈放在铁锅上面的圆蒸板上。

于是在稻草辫子搭成的蒸笼上铺上白白的蒸笼布)

把白色蒸笼布好铺均匀,一等大锅水烧开后,再用木勺打一勺黄色的碱水米浆铺匀,然后盖上大锅盖。

蒸熟后,打开锅盖,又打一勺黄色碱水米浆倒在原来已经蒸熟的米皮上铺匀之后,再盖上锅盖。

反复的蒸熟再加一层再蒸再加,有十七次多。

此时碱水果终于炊熟出锅了。

厚厚圆圆的一大块,力气小的还端不动它。

把大块的碱水果拿出来翻倒在大的菜刀板上冷却。

再开始蒸第二炊。

一炊差不多炊一个小时。

“哇塞…魅,酱大块,积木七?”邹伟民非常质疑的问妈妈。

“等下魅切成小块再七哦!”妈妈晒花和儿子解释道。

“好为…”邹伟民站在锅台边看妈妈在炊碱水果。口水流都要出来了,把手指放在口中舔,想想都好好吃。

邹建民外面玩,很准时的回到家里。

回到家的时候,妈妈正在切碱水果,还没有切好,邹建民脏手没有洗就最以快速度拿一块就往嘴里塞。

“老建古,饿鬼抢食啊…手洗干净没有?…”邹风英在帮妈妈烧锅看见弟弟不讲卫生,连忙喊住他。

“伟民,你手洗木有?”付晒花问二儿子。

邹伟民接过妈妈给的碱水果说:“洗了”

邹建民听姐姐这么说,只能把放嘴里的碱水果放回原处,去洗手。

他洗好手回来吃碱水果 边吃边问弟弟:“伟民!好不好七啊…”

小妹邹伟英,三弟邹华明都在吃妈妈给的碱水果,吃的好开心……

“我还要七一块…”邹建民很快就吃完一块,又拿了一块就跑出去玩了。

“老建古,今交碱水果你七几块?”邹杏英看见邹建民吃着碱水果就问。

邹建民回道:“就两块,王三女,毛兔你七多小?”

“我七一块,听我魅讲,多七,尿拉不出来滴,会泌尿的…”邹建文说。

“我才不相信了,我等下还要回去七(吃)。”邹建民他就不信这个邪……

第二天,七夕日。

邹建民一个晚上想尿尿就是尿不出来,然后问妈妈:“魅,我怎么尿拉不出来啊?”

“你昨天七太多了为,当然要逼泌尿啊…”妈妈说道。

“昨天妈妈提醒过你的,你不听,活该。”邹风英顶了弟弟一句。

“老建古不怕等下七点豇豆叶水就好了,老凤敲你去菜地摘几张豇豆叶子来。”妈妈吩咐大女儿。

邹风英出去菜地里,把豇豆叶子摘了回来给妈妈,付晒花把豇豆叶子洗干净,然后把叶子放杯子里,倒上开水,用茶杯盖盖上。

过了一会打开,吹冷,让儿子喝。

“啊…呸…好苦…”邹建民喝到嘴里觉得好苦,吐在地上。

“你吐了,尿拉不出来肚子涨死你,赶紧喝了”妈妈有点生气。

邹建民看见妈妈生气有点不高兴,只好自己一手捏着自己鼻子,一口气把它全喝了…

老建古喝完豇豆叶水说“魅中午饭吃什么啊”

付晒花说:“你想吃什么?我烧给你吃。”

邹伟民抢着说:“魅(妈),我要七炒水碱果,要有南瓜丝的。”

邹建民接上:“再多放些辣椒。”

邹风英笑骂道:“就晓得七…真是个贪吃鬼”

邹建民给姐姐做了一个鬼脸,就跑出去了。

“老建古等等我,我也要跟你一起西…”邹伟民急忙喊哥哥老建古等他一下。

哥俩刚出门就碰上邹建文,邹建文问:“老建古去哪里?”

邹建民回道:“毛兔,走我们一起去晒谷场仓库里西。”

邹建文回头看见大伯和小叔叔还有爸爸在小水沟里扒沙泥就说:“老建古你看,他们在干嘛?”

邹建民连忙说:“走!看看去…”

于是三个就往水沟方向走,大料子伟新和画明鸟两蹲在旁边玩沙子。

“拜,你们在搞什么?”

邹建民和邹建文异口同声的问道。

邹水根解释道:“扒水沟啊,水沟搞深点,你们好洗澡汗,就不用跑山下强旺头去洗了”

邹建民,邹建文,邹伟民三个开心的鼓掌喊道:“那太好了,太好了…”拼命的拍手叫好。

大料子,画明鸟两个也拍手跳着喊好。

小水沟不大,但是这是全村人洗东西的地方。

小水沟的水是杨梅弄引过来的,水还挺大,用木雕水槽搭过来的。

吃的水也是这个水,每天早上都是来这挑水,将挑回去的水倒进家里水缸里备用。

水质非常好,可以直接饮用,口感非常好还有点甜。

特别是到了冬天,水槽下面集满了冰琉璃,特好吃,就如冬天里吃棒冰。

邹水金,邹水根,邹水山三兄弟卖力的扒着水沟淤泥,并且扩大了许多。

他们在黄黄的水里扒啊扒,水位差不多有到他们大腿上的深度。

邹水根站直腰说道:“差不多够了 ,再深点,小孩危险。”

邹水金点头说道:“那好吧,边上让它浅一点中间往里面挖深一点,再扒一下就差不多了,”

鸽子桶邹水山建议道:“那…那…下…下面的水…水沟也扒一下好洗粪桶”

两个水沟,上方的水沟洗衣服洗菜洗刷的,下面水沟洗粪桶一些脏东西的,有时还是牛洗澡的澡堂了。

水沟旁边就是洋田型,干活休息乘凉的地方,长川人,苦坑人平时干活休息吃饭都是在这里。

几颗枝梨树和枣树,树旁边还有两个茅厕。

邹建民,邹建文,邹伟民三个人绕洋田型走大邱田来到了晒谷场玩丢铁钉占地盘游戏。

玩游戏前,得先剪刀石头布,谁赢了谁先开始游戏。

把铁钉用手用力的丢插在地上,倒了的不算就换人丢,钉上的就在自己的丢的点画线连起来,谁抢前面去,就可以回过头来包围对方。

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