夏知秋仔细观察着那些卖吃食的摊位,发现大多数都是卖包子、面条、馄饨、煎饼、烧饼等面食的,口音也以山东、河北、山西等地居多,便明白,为何海鲜在此地不受欢迎了。
不过她要做的海鲜可不是普通的蒸煮,而是结合了北方口味的鲅鱼饺子,海胆饺子,以及蟹粉包子之类的,应该还是能打开销路的吧?
待回了家,已是下午未时末了,短暂歇息了片刻后,夏知秋便开始张罗着将新买的铁锅安在外屋的土灶台上,这活儿她上辈子就曾看她外公做过,虽没亲自上过手,但基本步骤还是会的。
先让叶落拿着筐去河堤处提了些黄土进来,剁了些干杂草放进去,加水和成泥,先捡了几块土砖头将塌了的几处重新砌起来,
再将灶膛里的坑洞都用泥重新填补上,抹光滑了,放上新买的大铁锅试了试,发现还有些缝隙,又细细堵严实了,这活基本就算完成了。
为了美观,夏知秋又用剩的泥将灶台外也重新抹了一遍,这才满意的站起:“等这泥干了,就能用这灶台烧饭了,倒时候咱们吃蟹粉包子好不好?”
“好!”几个孩子齐齐应声,叶落这才跟着笑道:“原来你买那筐螃蟹,是想做蟹粉包子?”
那包子他以前倒是常吃,的确鲜美的很,但没想到夏知秋一个住在乡间的竟然也吃过?而且还会做?
“嗯嗯,不但要做着吃,我还想拿去卖,不过在那之前,还得先做两样秘制调料才行。”
夏知秋笑嘻嘻道,边说边将另一口大铁锅也刷了出来,用新买的铁灶台点了火,先切了块肥肉仔细开了锅,打算今晚就用这口锅给一家子做顿海鲜疙瘩汤吃。
先在锅里放了碗水,水开抓了把洗净的蛤蜊,煮至开口后捞出,取出蛤蜊肉备用。再将菘菜洗净切丝,海虾剥出虾仁后切碎,葱姜切末备用。
又切了四五片五花肉进去烧出油脂,再放入葱姜爆香,将白菜丝翻炒几下后倒入清水。水开后倒入调好的面絮,依次放入虾仁、蛤蜊肉和盐,最后将两个鸡蛋打散后倒入锅中,再煮个两三分钟,点上两滴香油,一大锅热气腾腾的海鲜疙瘩汤就做好了。
又切了些咸菜丝加菘菜芯拌了,一顿简单的晚饭便做得了。
“好香啊!”
慧姐儿几个馋的口水直流,忙帮着拿筷子的拿筷子,端碗的端碗,
叶落也找了根木头将外屋唯一一张缺了腿的炕桌,用上次大山家的带来的钉子简单修了修,确保不会塌了,一家子这才围坐桌旁,吃起她们到达新家后第一顿正式的饭来。
热乎乎的疙瘩汤,带着海鲜的咸香与面疙瘩的柔滑,喝上一口,鲜美滋味瞬间在口腔中绽放,亏欠了许久的肠胃也得到慰藉,一家子同时舒服的喟叹一声,纷纷觉着:有家的感觉可真好。
待吃过了饭,用锅里温着的水刷了碗,夏知秋又烧了几锅热水,打算用草木灰先将几个孩子的头发都搓洗一遍,没办法,如今他们一家子全都生了虱子,冷时还不觉得,进屋一暖和,又一人一碗热腾腾的疙瘩汤下肚,头上顿时痒得抓心挠肝一般,偏今日光顾着买其他东西了,本来打算买的虱子药却给忘了!
等将几个孩子的头都洗好了,又让他们自行洗了脚,坐炕上暖和着,这才张罗着给自己洗,在外屋刚洗完头的叶落迈步进来,见夏知秋已经帮几个孩子都洗好了,正蹲地上给自己洗,忙殷勤的凑上去,用水瓢舀了兑好的温水替她冲洗起头发,
待冲洗干净了,又主动将脏水端去倒了,重新换了一盆温热的水进来:
“你忙活了一天,也赶紧泡泡脚,去炕上歇歇吧,收拾这些都交给我。”
夏知秋略显吃惊:“没想到你这豪门阔少竟也会干这些伺候人的活计?”
“没干过还没看过吗?”叶落笑着回怼:“你这没生过孩子的,不也将几个孩子养的很好?”
刚洗过头脸的俊秀青年眉眼飞扬,微微上挑的桃花眼都仿佛噙了笑,见她两只手都在忙着擦头发,还主动将她摁坐在炕上,替她将脚上踢踏的鞋袜脱了,轻轻放到了水中:“烫不烫?”
单身了两辈子的夏知秋……
这还是第一次被男人触碰自己的双脚,慌得急忙将脚给抽了回来,脸也染上红晕,鬼使神差的道了句:“流氓!”
“哈哈哈……”
正虔诚伺候小娇妻的叶落顿时被其扑腾的双脚溅了一脸的水,人也跟着狼狈的跌坐在地上,但开怀的笑声却忍不住从喉咙溢出,在夜空中回荡了起来……
心道:原来这丫头娇羞起来是这般模样啊……