按着过往的经验看,两个地区一般不会挑同个主厨。
不同于只有一位的品牌同行官,MNF的签约厨师在列很多,但这独一位却是个尚有卖点话题的热门角色。
所以今年的双城两场,破天荒的全都安排成朴晚。
公开品鉴会和平时的定制私宴大不同。
私宴注重隐秘性,更加强调相互之间的尊重,会最大程度上赋予主厨烹饪自由,允许存在炫技的成分。
相比之下,公开品鉴会需要面向大众,厨师也许会被推到大众面前,当面接受“各具偏好色彩的指导”,以迎合更广泛的品味需求。
虽然和之前在荧幕里做的工作没差多少,接受指点是必然事,只不过现在多了些不寻常的刺。
不太确定自己能不能受的住面对面的评判诟病,她怕自己对这些声音过敏。
朴晚和Elowen简单电话沟通后,约在下周二去虞城现场看看。
借口找得好听,她对操作台高度有要求,要去现场走一圈,踩个点。
说白了就是提前做个心理建设,图个安心。
主办方会在下周二开始铺置现场,但凡不过分的要求,都可以现场提出来,随时稍作小改不是问题。
一旦设施落地,牵一发动全身的变更,就很难有协商的机会了。
周二是工作日。
朴晚把出行时间选在工作日。
这是她入行这么多年以来,头一次这么做。
美其名曰‘放假休息’,来虞城。
上次来这还是春节时候,有些复杂的回忆...
“诶?朴主厨!好久没见。”拎着文件纸袋跨过地膜,杨奇挑了两步好走的路上前:“咱们上次见还是去年!”
拿不准究竟是不是自己的错觉,每次见到这个大块头,都是一副活力充沛的满电状态。
朴晚偏头朝着声音来源瞧了一眼,随后也拎出个场面笑容:“杨总,好巧!”
“过年时候莫霄还打你电话来着,后来联系上没?”
提醒还是关切?明明和他一点关系都没有。
只是。
莫霄莫霄,又是莫霄。
她抚了抚发尾,从容面色那缓笑开口:“哦那时候赶上手机没电,就没接起来...”
手机没电?不是主动挂断?
杨奇挑了挑眉,用动作示意回应,没再这件事上过分执迷。
“对了那你今天过来是?”
“来走个过场,顺便试试台高,怕不顺手...”
“噢噢,懂,台子得等会问问工人,我也不太清楚。”杨奇寻了个别的话茬:“这儿灰大,要不出去待会儿?”
很难相信面前这人是在场所有人的顶头上司。
朴晚瞥了眼烟盒,随即浅浅笑开,迈开步子跟着杨奇离开。
她今天不打算抽,只是想趁着还Elowen没到,出来聊上几句。
“年前播客那个事,没影响到你吧?”
“哪个?咱俩合播的?”杨奇用手指捻开钢轮,擦出一道火苗不屑道:“骂就骂,无所谓。”
无所谓?
朴晚记得评论区里面也有些人身攻击,又说吃相难看又强调空降兵的,连履历都扔出来个七七八八,哪怕这样。
依然可以视而不见无所谓...
如此比起来。
还是自己承压能力太差了些,才会在当年反复咀嚼那些莫须有的罪名,原地打转。
果然问题仍旧在自己身上...
她拨了拨头发,眸色暗沉。
一支烟毕。
“我手里还有别的事,台子什么的问问工人,找不到人的话我给你安排人?”杨奇和颜悦色,用拇指朝外比划了一下:“那我先走了。”
朴晚正了正身,朝着他礼貌告别。
顶头上司,小题大做来这里做监工。
看来对这两场是真的过分重视了。
MNF的内部组别让人摸不清,哪怕负责同一件事,问起来照旧三不知。
人一多,连打螺丝的工作都要拆分。
产业大的通病。
朴晚本来打算看看就走,结果问了几个工作人员都不知所云的,只好接着在原地等Elowen下高速,由于租赁场地地段偏市中心,开过来约莫也要好些时间。
附近有几个商场,据说这边的建筑群获过设计奖项,今天天气不错,朴晚打算先进去转转,喝点什么消磨时间。
咖啡店很多,可能是工作日的原因,堂食的人不算满。
朴晚总是不自觉的在这种走走停停时候分析每家的客像,势必找到能招揽生意的原因那般。
餐厅老板刻在DNA里的行为。
附近几家都是连锁店,面孔偏年轻;推开二楼的室外廊道门,步行街对面是新兴本土咖啡,品类刁钻,不算太过面向大众口味,去的人...
欸?
程莫霄怎么在?
身旁还坐着个大波浪。
发尾弧度看上去比自己的还卷。
朴晚下意识地回避身形,挪开了视线。