说明月汀自助店传播力度还不够,又或者说和地段有关系。
一开始萧悦还以为燕停桥对面就是人流大街,她怎么也能吸引到顾客,分一杯羹。
实则不然,这些天萧悦观察了一下,一过来燕停桥这边,人便会断层少起来。
其一是这头的餐馆小食摊,相比起其他地方来说不多,其二就是……他们卖得死贵。
萧悦去买量称那天早上顺道逛了逛,打听了一下,然后就得知光她隔壁那什么老字号,大早上一碗粥,卖一百三十铜板。
她当时就是沉默。
所以可想而知,燕停桥这头的餐馆这般贵上加贵,已经形成了刻板印象。
目前来店里的基本都是老顾客,然后老顾客带上认识的人,也都是住在这片区的邻居。
他们人再多、再自发宣传,也只是杯水车薪,新人不亲自过来一趟,只听一张嘴说,绝对会认为月汀自助是虚假宣传。
萧悦那个恨啊,一边用力腌制鸭肉,一边在心里想。
这次可得把握住这次活动的机会,将街那边的新客全都变成回头客,回头客再变成长期老顾客!
萧悦关上烤箱的门,捣鼓好香芋,立马拿出新的白板,花了几分钟写写画画,做出了活动的牌子。
上面写的字正是开店时她说过的话,想了想,最后还补充了一句。
——新顾客若只想品尝免费的限量菜,需要在店内吃完方可离开。
这句话加不加,性质可大不同。
萧悦眸光微动,收起紫色的笔,将白板拿出去放置好。
直到第二批芋泥香酥鸭出锅,萧悦一份份送了过去,发现来的新客好像隐隐变多了,心里有些小得意。
初步起效!
再接再厉!
……
送走今日最后一个颇不好意思的客人后,萧悦掂了掂手中的两百铜板,神色有些无奈。
这自然是吃不完,称重后来补交了铜钱的。
不过这次并非故意,这人是个新客,来之前并不知道这里有限量菜。
等待烤制期间,他没忍住吃起了干锅手撕包菜,结果一吃就爱上了,连续盛了两大碗。
可等芋泥香酥鸭正式端上桌后,他更是惊艳的恨不得盘子都舔干净。
于是乎……这人就这么吃撑了,最后死活剩下一点饭吃不完。
这种情况萧悦当然不会说什么,只能收下人家自主补交的钱,并默默想。
看来活动期间,还是有必要提醒一下新来的顾客们。
老顾客已经被赵良那一场震慑,基本没有吃不完的时候。
新顾客却不得而知,尽管遵守规矩的是大多数,可到时别一个两个都补交了钱,她拿着都觉得怪不好意思。
看着那人渐渐离去的背影,萧悦回到店中,开始收碗擦桌。
现在厨房里有了一模一样的保温槽,她的饭菜都留在里面,不用担心变凉。
萧悦将碗一垒垒收到后院放进洗碗机里,加水后按下圆形按钮。
全部收拾好,她感受到了肚子的饿意,回到厨房将菜一一摆放出来开始享受。
直到吃完,萧悦消化了一会儿,伸了个懒腰将鸡爪兑换出来,麻溜地进行焯水、脱骨。
因为今日没午休,萧悦腌制完鸡爪放在冰鲜柜后天正亮着,距离太阳落山还有段时间。
萧悦思忖一番,自己穿越到现在似乎没怎么放松过,一直忙着自助店的事。
正好现在得了空闲,不如就趁今天晚上,去流云城最繁华热闹的主街道,南街逛一逛?
顺便再采买些东西,补贴家用。
萧悦兴致就这么突起,越想越心动,干脆拿上钱袋就前往了后门。
未料她脚刚踏出去,差点就和一个路过的人撞上,连忙撤回了身子。
“没长眼是不是?!”
可那人没好气的声音响起,语气不爽极了,像是真被撞到一样。
萧悦皱眉看去,只见那是个五官端正、身形硬朗的年轻男子,手里拎着一箩干瘪的菜,不知要做什么。
她莫名觉得眼熟,回想一会儿,认出来了。
这人不是隔壁老字号老板的儿子吗,怎么鬼鬼祟祟的?
萧悦多看了眼他手里的菜,回想他的语气,冷淡道:“天还没黑,眼睛不好就去治,看不到开门?鬼鬼祟祟凑这么近干什么?”
“你!”
也不知什么字戳到男子,他一下子熄了火,紧了紧手里的菜箩,冷哼一声匆匆离开了。
萧悦可没错过这怨念颇深的眼神,轻嗤一声,同样懒得理他。
今晚难得出门,可不能被影响了心情。