福至心灵知道刚刚一幕被看见了，林轻颂嗔瞪了卫柏一眼噔噔噔地先行一步。

午间吃的还是凉面，水是卫柏兑好的，俩小伙会揉不会拉，此时愣愣看着卫柏忙活，还是林轻颂招呼二人才坐上桌。

张明智还没吃过，事先只觉新奇，吃了一口才心服口服，他见今日摊上生意就好到不行，难怪东家开饭馆呢！

吃完张明智和陶金抢着洗碗，把正欲洗碗的林轻颂看的一愣一愣的。

七月六日，众人一大早就开始忙活。

卫柏在后院教他们搓冰粉，与见过的孙婶不同，张明智和陶金都有些震惊，没想到冰粉是这种褐色小球做成的。

盐碱水是卫柏在家里兑好推车过来的，现如今就推心置腹不是他的风格，谁知道是两肋插刀还是背后捅刀呢？

上辈子又不是没经历过。

“孙婶，把车上的前腿肉和五花还有八根猪筒骨都过水清洗一下。”

卫柏切凉菜切得案板哒哒哒发响。

“诶！”

孙婶从推车上搬下猪肉放在木盆里清洗，想着放进木盆不好搬，都是五六斤的

肉，就比划着打算一块一块搬进去。

卫柏备好凉菜开始揉面做馄饨皮，混入兑好的盐碱水和分离出来的蛋清开始搅拌揉搓。

“遇水则发”，想着这个林轻颂扫完门前空地又撒了些清水，又能除尘又有好寓意，林轻颂心中肯定着自己。

天色还有些暗，常乐街的铺子也陆陆续续开门了。

林轻颂正记着今日买菜肉鸡蛋的支出呢，余光瞥见来人了，一激灵站起来发现是纪谈，松了口气，“纪兄。”

纪谈讪讪一笑，实在是放心不下这两人开业的事，起了个大早把梳洗的罗绫吓了一跳。

“我先来看看，等会儿你嫂子就带着小糕过来了，这挂鞭你收着，朋友送的吉利，等会儿钱锦肯定也要送条大的，”纪谈递过挂鞭看了眼天色，“巳时还早，但卡着点最好。”

结果挂鞭放在柜台上，林轻颂忍不住走出来往外张望，他不会看时辰啊......

不给他焦虑的时间，纪谈一脸轻松的说：“别忧心，钱锦肯定会带人来的，他虽说还是个小子，但为人处世严谨得很。”

说完在厅里四处转着看了看，频频点头，“不错，不错。”

“今日有哪些吃食啊？”

现在时间还早，除去早起摆摊开店做生意的，街上少有人游荡，林轻颂关上账本，起身陪着纪谈转悠。

“平日里卖的那些都有，相公还准备了馄饨、馄饨面、珍珠丸子和卤肉饭。”林轻颂掰着手指一一细数。

咽了下口水，纪谈清了清嗓子，“我去后厨看看。”

孙婶在拉面，张明智在搓小汤圆，搓完冰粉的陶金在厨房里揉面。

后院二人闻声望去，有些疑惑但没多话，祸从口出这个道理他们还是懂的，更别说这人富贵的打扮。

他们不认识，那就当是来找老板的。

“东家，有人找！”张明智朝着敞开的厨房里高喊一声。

卫柏正在揉搓刚刚泡上的糯米，闻言走出门，见来人引进厨房，问：“纪兄，这么早就来了？”

转悠着闻闻看看，纪谈又解释了一遍，抚了抚自己的肚子，暗示说：“我还没吃早饭呢，正好我来做第一个顾客！”

卫柏哭笑不得，好在把猪筒骨早早炖上了，“想吃什么？”

馄饨又不是没吃过，馄饨面稍作想法也知道是些什么，但纪谈对卫柏的手艺有莫大的信心，“馄饨和珍珠丸子现在能做么？”

“珍珠丸子午间上，馄饨可以吃清汤、酸汤、酸辣、生煎和红油干拌的，你要哪种？”

乖乖，纪谈惊叹不已，“你这是馄饨做出花了啊？！”

思索片刻说要酸汤和生煎的。

卫柏笑笑，捻起一沓擀好切好的馄饨皮，一手拿皮一手执竹片开始动作。

一旁的纪谈默不作声，算着数量，忍不住啧出声，“一碗多少钱啊？你这也太舍得放馅儿了。”

“九文。”

“你做善事呢？！”纪家虽也捐钱捐物给安置所，但卫柏和林轻颂的家底可不比他们这些家族，纪谈站在他们的角度忍不住惊呼。

“第一天开业，不得吸引一下新老顾客么？”

卫柏特意打了口大鸳鸯锅，以免点单多的时候弄混。

这会儿倒是只用一边就行，馄饨扔下去咕噜了半盏茶的功夫，卫柏往汤碗中撒了虾皮粉、紫菜碎和些许黑胡椒粉，又用勺子蘸洒了几滴酱油、舀了一勺醋，随后掀开另一口锅舀了半碗汤再捞出馄饨。

一旁放在平底锅上煎的馄饨中途撒了小半碗清水，焖煎到收干水分就铲到碟中。

纪谈正打算上前就见卫柏给他调了个酸辣蘸料，“觉得生煎馄饨寡淡可以蘸辣椒醋。”

“行，太周到了！”纪谈咧着嘴端起酸汤馄饨眼睛还黏在生煎馄饨上，卫柏笑着叫刚洗完手的陶金帮忙端出去。

“事儿完了回来端馄饨，早上不都没吃嘛，你要吃什么的？”

陶金刚端起碟子，闻言有些不好意思地咽了咽口水，他刚刚看着老板的手艺就馋的不行了。

“生煎的。”

接完嘴有些不好意思笑了笑。

做什么都大差不差，卫柏点点头，“记得问你林掌柜。”

接令的陶金喜颠颠的走了。