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一连几日苏意安的面摊生意都不错，不管是香肠还是炖肉，食客来了都喜欢。

这条街旁的面摊也有学她的，不过还是那句话，一样的东西也得看哪个更好吃。

越是想赚钱抠抠搜搜舍不得切大块肉的，越是赚不到钱。

“苏姑娘，明日还来不。”王大爷是面摊的常客，不能说日日都来那也是两日来一次的主。

“今个最后一天，后天便是年，不来了。”苏意安给王大爷碗中多夹了一块肉，嘴上说着吉祥话，“提前祝您平乐康健。”

“你这孩子，肉多贵。”王大爷嘴上这么说心里却是高兴的，他接过碗同旁人炫耀着。

今个来的食客都不白来，素面里都放了切碎的菘菜，荤面里都多给了块豆腐。

大家吃的高兴，也巴不得年上几日她也能在这摆摊。

“对了，苏姑娘，你们家这香肠我在旁家也瞧见了。”一小厮手中拿着食盒，他是专门过来给在书院的少爷买面的。

“旁家也有，味一样不？”等面的人忍不住问。

“瞧着一样，至于味咋样咱不是没尝过嘛。”小厮把两碗荤面装进食盒中，说完不忘看苏意安的神色。

只见苏意安面上仍带着笑，一边煮面一边回他们的话，“这方子确实卖了出去，有几家食肆买了，以后大家若是想吃可以去那几家食肆瞧瞧。”

豁，招牌菜的方子卖给旁的食肆，这可不是一般人能做出来的。

“这东西他们可一整个一整个的卖？”人群中有人问了句。

若年上饭桌上有这香肠，也是招待人及其有面子的菜。

苏意安摇摇头，“这我就不知道了，您若是想买可以去问问。”

“小婶，就剩五块肉了。”贺兴晨穿着添了棉花的厚袄子，乖乖坐在小凳上看着陶罐中的肉。

昨日贺允淮把抄好的书带去了书斋，见里面在卖红纸写的对联，心中不由生出了卖对联的念头。

可惜红纸贵，笔墨纸砚也贵，他卖对联赚的钱怕是都不够买这些东西。

当然书斋也接书生们的对联，写一副书斋给一文，可惜东西不能带回家，只能在书斋写，现写现卖。

贺允淮想接这活，一文也是钱，一天最少也能赚几十文。

不过接了这活他便不能在面摊待着。

好在贺兴晨自告奋勇，愿意替他守在面摊那，这不一大早就跟着他们来了镇上。

“冷不冷，一会儿这几份卖完了咱们就收摊。”苏意安捏了下他的小脸，以前蜡黄瘦瘦的小脸，现在已经肉嘟嘟多了，谁见了都忍不住捏两下。

“不冷。”贺兴晨第一次跟着摆摊，见什么都觉得新鲜，巴不得多留一会儿。

刚刚在摊位前买面的小厮提着食盒就进了书院。

也不知道他们家少爷怎么了，这几日点名吃她们家的面。

“生意如何。”王世书接过食盒，把其中一碗面放在了桌案对面。

“好着呢，不过摊主说明日不摆了，年后再来。”小厮复述了一遍苏意安的原话，抬头看了一眼自家少爷的脸色。

“下去吧，你也买份尝尝。”说着王世书往食盒中放了几个铜板。

小厮笑得合不拢嘴，赶紧把铜板收好退了出去。

顾学言净了手走进屋中，见桌案上仍是面条，顿了顿才道：“以前怎么没见你对吃食这么有瘾。”

王世书晓得他这是打趣自己，自顾自吃着面没搭理他。

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早早就卖完了面，瞧着时辰还早苏意安便将前几日在家煮好的香肠拿了出来。

这东西不经放，但现在天冷，煮好了在外面放几天都不坏。

本想前几日弄好了就拿出去卖，但又怕要价太高没人买，这才耽搁到了现在。

一共是二十节，苏意安想着一个食肆送两节，一共便是十二节。

再给云娘两节，剩下的都带回家。

她把铁锅清洗干净，又挖了一大勺的猪油，见猪油化了油温高了这才把香肠都放进锅中。

本来是烤肠现在成煎肠了，但做出来味道一样。

煎熟后又插上竹签，整个就是现实版的烤肠。

“苏姑娘，这又是啥，咋这么香还用猪油煎。”馄饨摊主离得最近，这香味勾的他实在没忍住这才过来问一嘴。

“煎肠，不过这些不卖，年后或许会上些。”

又是年后，可真是吊人胃口的很，馄饨摊主看了两眼才收回视线。

煎肠弄好后，苏意安先给了自家两个小的一人一根，剩下的才装进食盒中。

“好香啊。”烤肠还热着，贺兴晨吹了吹才咬下一小口，“小婶，这个好多肉。”

“喜欢吃就好，一会儿吃完了跟着我一起去送货。”苏意安把摊上的东西收好带着二人先去了云娘那里，把东西都放在了云娘铺子中。

那还热乎的香肠给了他们一人一根。

“新吃食？”云娘问。

“快尝尝，如何。”

云娘只说了一句好吃，庄山便将自己手上的也塞给了她，云娘觉得好的他都想给云娘。

苏意安简直没眼看他们，她赶紧招呼着两个小的提着食盒离开，把剩下的一家食肆一家食肆的送。

“掌柜的，这是给咱们得年礼吗？咋就给两个。”食肆的小伙计挠挠头看着盘中那两节油汪汪的肠，觉得苏意安她们实在小气，送礼只送这么点。

掌柜的都是人精，哪里不明白这是打着送礼的名头在给他们展示新吃食。

“少而精。”掌柜的撂下这句话便端着盘子去了后院，这东西得趁热吃才香。

明月酒楼也收到了新吃食，李大厨看着那两节煎肠拿起一根便吃了起来。

一口下肚，他心里有一瞬的慌乱，紧接着便是庆幸，幸好去买了方子，也幸好多给了银钱。

苏意安送完一遭回到云娘那时贺允淮已经在铺子里等着了。

他手中揣着三十一个铜板，本来比这些要多，但他同掌柜要了两幅对联，这才只剩这些。

“给你。”说着他把钱递给了苏意安。