周掌柜说不上来到底少了一味什么，但可以确定这一定不是这道面食最后的样子。

苏意安没想到周掌柜只尝一碗，就可以说到这个地步，她点头应道：“您说的没错，这其中确实少了最关键的一样东西。”

“苏姑娘若是信得过，不妨告诉周某。”周掌柜说。

苏意安本就想问问周掌柜，见状她如实道：“不知周掌柜可听说过辣椒粉。”

“辣椒粉？”周掌柜眯着眼眸思索一番，摇摇头。

他知道麻椒粉，也知道这是将麻椒磨成粉状得出来的东西。

那辣椒粉，难道是将辣椒磨成粉状？

周掌柜觉得自己没猜错，毕竟辣椒价贵，若真的将这物添在面里，那可就不止十二文，可磨成粉...似乎不太行。

“苏姑娘我虽没听说过辣椒粉，但我猜这东西应该和辣椒有关，不过咱们这镇上卖辣椒的少，再说那辣椒也磨不成粉啊。”周掌柜不喜辣椒，那东西不好吃，可架不住食客喜欢。

“听说府城里的食肆有用辣椒的，苏姑娘若实在想要这东西，不妨去府城看看。”

苏意安看向贺允淮，他们二人确有去府城的打算。

周掌柜说完这些，这才开始说他的事情。

今日来他是有买方子的念头，毕竟苏意安这的方子很是便宜，一两银子一个。

不过吃完这碗面他又多了一项，他也想买下苏意安说的辣椒面，就是不知道这价怎么定。

苏意安笑着拒绝，“这面可没有方子卖，大家尝了回家琢磨琢磨就能知道这是怎么做的。”

“那就买水扯面的方子。”周掌柜可是听食客们说，这外面做的水扯面全没有她们家的好吃，这说明什么，这说明安贺食肆的水扯面一定有其他的做法，定不是人们琢磨的那种。

苏意安一听这话，直接将人带进灶房，指着桌上那一盆水道：“周掌柜，您看看那里面。”

水盆里是一个又一个的剂子。

这水扯面其实也不难，同它的名字一样，和水有关。

苏意安同他将水扯面的做法说了一遍，“这东西不难，就是加一些精面和盐进去，三揉三醒，顺便在水里泡泡。”

周掌柜听完伸手重重拍了木桌一下，言道：“还放精面！那些人若是知道这里面有精面谁还敢说你卖的贵。”

怪不得人家安贺食肆的面好吃，就这两样面，哪个不是放了十足的东西。

苏意安没收周掌柜的银钱，一个方子换一个朋友，这可比银子值钱多了。

她答应周掌柜若是能寻到辣椒粉，也会给周掌柜捎一份。

-

苏正墨骑马不到一日便回到了府城。

他没着急回家，而是去了姜家，他曾与姜家公子同在京中书院念书，也算有几分交情。

再者姜家公子的长姐嫁的便是府尊大人的大公子。

苏正墨想或许可以从这里问问，当年贺家到底犯了什么罪。

“你说贺家？”姜殊正深深看了他一眼，有些不愿开口。

“姜兄若是为难，不说也无碍。”苏正墨不愿强人所难。

姜殊正让屋中下人退下，又亲自关上门窗，这才同他说。

“倒不是为难，只是一两句也说不清楚。你可知道邱家？”

这邱家在府城盘踞多年，靠着药材生意捏住了不少医馆的命脉。

可商最怕官，所以邱家为了笼络官员，将家中唯一的女儿送了出去。

送去了府尊大人府上，成了府尊大人的小妾。

“府尊大人...”苏正墨原先那些想不通的事情一下连在了一起。

他就说为何他爹会生出送小妹当妾的念头，原来有邱家在前，为商的尝到了甜头。

“听说邱家和贺家不合，邱家女儿便吹了些枕边风，这不府尊大人便找了个由头将人关了起来。”

“就因为不和，就能害的贺家家破人亡？”苏正墨心中一惊，只觉老天不公。

姜殊正自顾自道：“贺家老爷下了牢狱，家中没有主心骨，那可不就被邱家设计了，如今贺家的宅院都成了邱家的。”

这事在府城也不算是什么秘密，只是能知道这么详细多亏了姜殊正的嫡姐。

“可还有翻案的机会？”若是府尊大人的手笔，那怕是难。

“翻案？”姜殊正冷笑道，“这压根就没有定成案子为何要翻案。”

“不是贺老爷死在了狱中....”苏正墨瞬间明白过来。

这一切的一切只不过是一个让贺家落败的局罢了，为的就是贺家的家财。

拿诗做引子，借着审问贺老爷为由头将人关进牢狱，让贺家以为外人都以为贺老爷是犯了罪。

贺家两个儿子都是读书人，慌乱中病急乱投医只能求人。

这时再让原本安排好的人来诓骗他们，设局将贺家家财全都骗走，最后再说贺老爷无罪将人放出来就是。

可问题就出在贺老爷身上，他病重没能撑住。

“所以贺家没有罪？”苏正墨声音都在发颤，他没想到贺家的事远比他来时想的要简单。

一个很简单的局...罢了。

“因着这事，这些日子不少商贾都往府尊大人府上送人呢。”姜殊正长叹一口气，这世道真是乱啊。