“这绝对有问题。这又不是北都,一个小地方的高速服务区正常来说哪会……”胡云天指着红菜汤,话还没说完,就被敲门声打断。
服务员端着果盘走了进来。
看到菜品未动,服务员脸上堆着职业微笑,关切地问道:“请问是饭菜不合胃口吗?”
举止淡定,表情专业且自然。没有做亏心事的怯懦,也没有加害于人的凶狠。王默语的怀疑放下了一大半。
胡云天坐的位置离门口最近,也离服务员最近。
他紧张地斜着身子往胡淼身边靠,警惕地看着服务员的口袋,里面装着的东西看起来有方正的一角。
结合着尺寸和形状……完蛋了,胡云天心里认定口袋里铁定是手枪,便一门心思盯紧了服务员的口袋,全然没有听他人的对话。
毕竟真要打起来,肯定从最近的人下手……
服务员的手冷不丁地伸进口袋里,胡云天吓得从座位上跳起来,一个前翻躲到胡淼座位后面。
服务员的动作稍稍僵住了一下,困怒地看着胡云天,仍旧很有职业素养地保持着假笑,然后慢慢地从口袋中掏出了对讲机。
“厨房来一下A03号包间,客人对菜单有疑问。”
接着便带着庆幸的微笑退出了包间。
门关上后,胡云天擦擦头上的汗回到座位。
胡淼盛了碗红菜汤,又拿了一个面包,一板一眼地说:“专项页面上列的补给点是绝对安全的。补给点内的清洁工都是联盟严格审核过背景的。所以小天你大可放心。”
看胡淼喝了两口汤,没有七窍流血暴毙身亡,王默语也迫不及待地夹了一筷子葱爆羊肉,闷头吃。
胡云天连馒头都放下了,迟疑地说:“万事无绝对……”
“等厨房来人解释吧。服务员坦荡的样子不像是有蹊跷。”王默语又夹起一块软糯的红烧肉,“你怕啥?下毒?真有毒你也吃了馒头了。吃吧,别当饿死鬼。”
敲门声再次响起,一个头发花白盘着一丝不苟低发髻的老妇人进了屋。
刚要疑惑奶奶是不是走错屋时,她身上的整洁的厨师装替她说明了身份。
“三位晚上好,我是这家餐厅的主厨,大家都叫我明璐奶奶。”
明璐奶奶说着露出了慈祥的微笑,她的脸圆滚滚的,布满了笑纹。背微驼,身体有点发福,像是从漫画书中走出来的和蔼可亲的标准老奶奶。
看到长辈,胡云天不自觉地站起来让座。
明璐奶奶立即摆手:“客人您说笑了,哪有让客人站着厨子坐着的道理?再说,我的身子骨还硬朗呢。”
“几位客人觉得今天的菜色怎么样?”她搓搓手,寒暄过后直奔主题。
王默语连连点头:“太好吃了,这是我吃过最好吃的红烧肉和葱爆羊肉!”
“哎呦,您过誉了,我这老家伙对于自己是几斤几两还是有数的。”
“奶奶,就是有个事情我不太懂哦?”王默语见气氛到位了,趁热打铁地提出,“咱家怎么还有西餐呀?这面包,这红菜汤,一般餐馆可见不到啊。”
明璐奶奶笑着说:“原来是为这事啊。也难怪,一晚上了,好几桌都问了。可能你们出来走任务的职业习惯都喜欢问问。”
“首先啊,是因为物资短缺,运输紧张,两星期才送一次食材,今天距离上次送食材的日子已经过去10天了。带叶的菜存放不了那么久,今天恰好只剩下肉制品和西红柿、苹果这种好保存的食材,厨师团队一合计,才凑出来今天的菜单。”
“你们选了最高规格的88元套餐,包含果盘和红菜汤这种维生素含量高的菜品。”
难怪没见到绿叶菜,原来竟然算得上是稀罕物。
“这三样主食也是为了平衡物资的使用。米饭和馒头消耗了太多了大米和普通面粉,正好我们的高筋面粉剩的又多。原本只有早餐有面包用些高筋粉,现在午饭和晚饭也加上面包,增加主食的丰富性,还能减少大米和普通面粉的用量。”
胡淼听完这份说辞,又拿起一个面包,表示对此举的肯定。
“其次呢,我看几位衣着单薄,不像本地人,像是从南方来的吧?”
北都倒也不算南方吧,不过三人很有默契地点了点头,不愿暴露太多自己的信息。
“我们这边啊,离苏联,哦不对,是俄罗斯,比较近。联盟成立后,那边的外国人往这边来的就更多了,总给我们提意见,这面包啊、红菜汤也是为了照顾外国客人的口味。”
专门转向胡淼问道:“这位外国友人对菜品还满意吗?我们做得正宗不正宗呀?”
胡淼照例没打算多解释,淡定地举起啃了一半的面包:“外壳酥脆,内里柔软劲道。非常正宗的欧洲口味,不像国内大部分西餐店,配餐面包总是外表软塌塌的。我倒是有点好奇,厨师团队里面难道专门请了西厨吗?”
明璐奶奶听后笑得前仰后合,有点不好意思地说道:“这年头哪有请专门西厨的钱哟!更何况我们愿意请,上头也不批资格呀。”
“我不到十岁就在香港的后厨打黑工,到了20多岁去了四川的菊下楼学习,干到主厨两三年后到人民大会堂后厨任职,在那里又学了西餐技术,一直干到退休。学了一堆杂七杂八的菜式,退休后自己开了家小餐厅,末日宣判后,凭借着以前的关系带着自己的团队来了这里,既能谋生,又能继续给国家栋梁们做饭吃。”
这经历丰富又资深得吓人,虽说补给站的工作人员要求高,也不至于厨师都是国宴大厨级别的吧!
胡云天的疑虑更深了:“您这经历,配上您这团队的厨艺,可比一线城市里的不少星级酒店要强不少啊。怎么会分配到一个不起眼的高速服务区的餐厅呢?”
“您太客气了,我这个老家伙岁数这么大,退休那么久了,能有个说上话的人很知足了。人家愿意分我条活命的出路,我哪有挑的理呀?而且您别看我们这个补给点偏远,其实挣得积分不少。平均下来,服务一桌每人能有0.05积分呢。”
说着打开了末日专项的网页,调出了自己的档案给三人看了一眼,慈祥的证件照边上,一个金闪闪的认证标志:高级烹饪技师。
再一看,今日已经获得了6.1积分,收入610元。不愧是联盟里的铁碗饭工种。
难怪笑容慈祥,态度和蔼可亲,讲话不急不躁。
原来是基本生存保障完全。这份安稳是多少人做梦都求不来的。
王默语笑了,自己可真是咸吃萝卜淡操心。目前看来,奶奶的前途比她可光明多了。
明璐奶奶笑着离开了房间,三人开始放心大胆地吃。
美食最能抚慰人心,更何况几小时前刚死里逃生的三人。
红亮诱人、香甜软糯的红烧肉浇在米饭上,浓油赤酱的汤汁包裹着一颗颗粘糯喷香的五常大米,一口下去肉香、酱香、米饭香交织在一起,带给味蕾一层又一层的享受。
王默语忍不住一块接一块地吃。不好意思了爸爸,但是你不再是做红烧肉第一好吃的大厨了。