“好，如果这几天能批下来，我们下一次大集就开始摆摊。”于知乐手头上的工作也准备得差不多了。

下一次大集是十天后，到时第一批泡椒就可以吃了。

“太好了！”张文心充满激情。

葛泰骑车载她到公社，等待递交申请材料。

没一会，刘英从外面回来，与两人聊了一会。

她用赞赏的目光看着张文心，其中还掺杂着几分慈爱。

很快，他们的申请就通过了。

“葛泰，你什么时候认识刘书记的？”张文心很好奇，回村的路上忍不住问了。

葛泰记得与张奶奶的约定，含糊应付：“长辈介绍认识的。”

“哇哦，多亏了你，要不肯定不会那么快通过。”张文心心情很好，晃悠着腿。

“是多亏了你。”葛泰轻声说。

张文心问：“你在说什么？”

“没有。”葛泰绕开路上的石子和小坑，车骑得稳稳当当的。

回到村里，张文心迫不及待地把这个好消息分享给于知乐。

“天大的好消息。”于知乐附和道。

在张文心讲到刘英对她的态度时，她看了看葛泰，事情似乎不像他讲述的那么简单。

不过，她没有戳穿葛泰的谎言。

“那今晚一起赶海，做顿好吃的。”于知乐笑得眉眼弯弯。

时间很快到下午，张文心到于家小院找她，两人出门赶海。

于知乐又把直播间标题改为——不完成沉浸式赶海。

五月是花甲最肥美的时候，而且量多，她们沿着潮水线捡了很多。

走入沙滩，零星见着几只海星和贝类的壳。

于知乐突然发现一处鼓包，招呼张文心走近察看。

“虎头蟹的痕迹。”她指着隆起的沙块，用竹片沿着裂隙撬起。

一只蟹随之飞出，壳的表面一左一右印着深色的斑点，乍一看像虎眼。

于知乐摁住要逃的蟹，抓起掂量了一下，说：“大概半斤，长了有三四年了。”

“长得越怪，味道越不赖。”张文心想起之前吃过的狗爪螺，说了句俏皮话。

直播间观众纷纷发弹幕赞同她的说法。

“味道很鲜，但皮多肉少。”于知乐将其收入竹篓，笑道，“现在正当季，找着这样的痕迹找，一找一个准。”

闻言，张文心磨拳擦掌：“那今天我们就吃个够。”

紧接着，她像离弦的箭，冲往沙滩别处，开始认真寻找相同的痕迹。

于知乐朝反方向慢慢悠悠地找，偶尔能找到只花盖蟹。

“花盖蟹还可以做生腌，味道很好。”她向直播间的观众介绍生腌的吃法。

碍于时代卫生条件的限制，她还是打算做清蒸。

今天退小潮，没多久潮水开始上涨。

“朋友们，今天的直播到此结束，今晚就不直播做饭了，祝大家吃好喝好。”于知乐向观众道别。

接着，她转身高声喊张文心回家。

张文心兴奋地朝她跑来，跑动间竹篓发出窸窸窣窣的声音，收获很丰富。

回到小院，于知乐把花甲倒入木盆吐沙，准备把蟹洗刷干净。

陈昭问了需要的配菜，出门摘菜。

“你去叫葛泰和张家三姐妹，我们今晚一起吃顿饭吧。”于知乐突然开口。

张文心不解：“不是约了三天后再开会吗？”

“吃顿饭，互相了解一下，方便后续工作开展。”于知乐说。

张文心没再说什么，直接出门了。

葛泰是跟着张文心回来的，张家三姐妹说迟点到。

蒸屉提前五分钟上汽，大蟹上锅后蒸上十几分钟。

等待的时间，于知乐顺手把做了爆炒花甲和清炒藤藤菜。

“嫩姜没丝汁水多，切末和陈醋调和，味道最好。”她向张文心和葛泰传授小窍门，顺手温了一小壶黄酒。

“送给你。”张家三姐妹匆匆赶到，一人给于知乐塞了一束花。

于知乐颇为惊喜，笑着道谢。

姐妹三人初始有些局促，被张文心拉着扯了会闲篇，逐渐变得自在。

掀开锅盖的瞬间，满院飘满鲜美的味道，让大家沉浸其中。

蟹汁鲜甜，蟹黄鲜美，裹了姜醋汁的蟹肉味道浓郁，众人不约而同发出喟叹。

于知乐给副业组几人斟了小半杯黄酒，举起酒杯，道：“祝我们副业组越办越好。”

酒杯相碰发出微响，大家一饮而尽。

“我也能喝啊。”陈昭不满地嘟囔。

张文心又与他斗嘴。

其他人看着两人笑得开心，院里氛围轻松愉悦。

这一幕让张家三姐妹记了很久很久。