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第10章 10.茅草屋里新生活2

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“这样也好,一点儿田都没分到,省得跟人家争长短。”江问简嘀咕了一句。

他把仓房里杂七杂八的东西粗略翻了一遍,居然翻出一本小册子,里头并不是什么文章,而是散乱的记录,一句两句,前文不接后语,应当是陆鸣山的随手记录。

前面几页是陆鸣山前几年四处漂泊时的所见所闻,最后几页却记了些杂事。

比如“欲善其事,先利其器,调习器械,务令快利”,这便是讲他打猎的经验。还有一些琐碎记录,应当是四处问人问来的经验,记下了田地开垦、薄地上肥、翻地盖地、下种与收割等等的方法。

那后院的几块菜地,大概就是他照着这些法子开垦出来的。

江问简看得津津有味,坐在门槛上借着天光,仔仔细细读着册子上的记录。

陆鸣山记录的这些,不可谓不详细,可是他种出来的菜,怎么还是稀稀拉拉三两根呢?

江问简一边琢磨,一边小声嘀咕:“也不知道他问的什么人,记的这些东西是不是有用……要是有用,那便是他没照做。”

想想也对,陆鸣山成日不是在外打猎,就是出门远游,哪有那工夫像普通农户一样天天守着自家的一亩三分地精心伺候。

江问简往后翻了几页,发现后面还有饮食烹饪的记录。

他双眼一亮,登时高兴了。

这个正是他现在最需要的!

虽说他压根就不想干活,但是陆鸣山煮的猪食实在太难吃了,天天吃他捣鼓出来的东西,简直是活受罪。

民以食为天,多少人活着就只盼着这一日三餐,把饭菜做好可是平头百姓的人生大事!

江问简立刻细细看起册子来。

关于烹饪的记录并不多,只有飨饭、素食、饼法和蒸羹煎炒等短短两页的记录,想来在这穷乡僻壤,村民们的饭食也丰富不起来。

江问简研究了老半天,决定今天中午自己动手做一顿饭。

种菜打猎他不会,但做饭总该学得比陆鸣山快一点,毕竟出嫁前好歹有教习婆子粗略教过。

打定主意,他便先去柴房里把各样食材拿出来,看看能吃点什么。

昨晚陆鸣山买回来的那挂猪肉还好端端的被荷叶包着放在橱柜里,江问简把它拿出来,然后按照册子上所述的煎炒法,去找油和盐。

盐巴倒是只此一罐,他很快找出来,把盐罐搁在灶台上。

可是这油……

江问简抓了抓脑袋,看着橱柜里的小罐香油,陶罐猪油,和昨天刚打回来的麻油。

册子上没说该用哪样油呀。

江问简算是体会到陆鸣山照着册子种菜的难处了。

他抓抓脑袋,心想,香油是用来点灯的,就这么一小罐,大抵不能用来吃,猪油么……

那天晚上陆鸣山给他烤的兔子和山鸡,就用的猪油,烤得特别香,用来炒菜应该好吃。

江问简便抱出了猪油罐子,搁在灶台上。

准备好调料,还得准备配菜,江问简就抱着洗菜的木盆,起身去了后院。

夏季正是各样瓜果蔬菜收获的季节,陆鸣山的菜地里虽然稀稀拉拉,但能吃的东西倒不少,葱蒜辣椒等无需费心打理的配菜更是长得郁郁葱葱。

江问简找到辣椒树,摘了几个青辣椒、几个红辣椒,又去种葱蒜的小地块里拔了一根粗壮的蒜苗,蒜苗底下果然连着一个饱满的大蒜头。

他把这些配菜丢进木盆,想再物色点儿蔬菜,可地里的绿叶菜他分辨不出哪个是哪个,唯一能认出来的白萝卜,看着冒出来的苗还不高,地底下的萝卜应该还没长成。

江问简便只能去瓜地里,在瓜藤间挑出了一根细长的茄子。

“今天就吃你了。”他摘下这只长条茄子,把它放进了木盆里。

他抱着木盆回到前院,去水井边打水洗菜。

江问简从小到大就没自己亲手打过水,只看别人打过,陆鸣山的这口井也没个打水的井轱辘,就用根麻绳系着木桶,十分简易。

江问简不知其中利害,把木桶往井里一丢,等木桶沉下去装满了水,便拉着麻绳往上扯。

没扯动。

江问简顿了顿,心想,一桶水我拎不动,半桶水我总能拎动。

可是……怎么倒出半桶水呢?

想到这里,他突然一愣。

木桶已经沉在水里了,往上一提必然就是一整桶水,他人在井外,又不在井里,怎么把半桶水倒出来,只拎剩下的半桶上来?

江问简傻了眼,后知后觉地意识到,刚刚木桶扔快了,该想明白再扔的,现在后悔也来不及了。

除了把这一桶水拉上来,他没有别的办法了。

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