莉拉.达.安柏霍饶有兴趣地把玩着手里镀金的餐叉。

面前的金边白瓷小盘里放着一枚黑棕色的晶莹小立方体。

“请用。”白发红眼的女仆上菜后恭敬地说道。

嗯……餐刀她倒是会用，但是叉子，不是用来吃甜点的吗？

于是她看了看梅丽莎，又看了看龙倌。

龙倌的领子上窝着一块白色方巾，这个她也学着放了，然后龙倌握着叉子的手被瓦莱莉安指引到肉冻的上方。

龙倌手往下一叉，转了个向，保证肉冻不会掉下来，然后整个送入口中，正好一口大小。

于是她也学着那样，叉起肉冻，送进口中。

辣对于能消费得起香料的贵族来说并不陌生，但是不同的香料辣味也是不同的，而莉拉第一次品尝到带着酸味的辣，但也并不是让舌头非常刺痛的程度，只有一点，能够缓解醋的呛鼻，也能调动味蕾。

肉冻在舌尖化开，里面的肉泥经过烹调后变得脆弹，牙齿切破后又接触到里面有韧性的切段章鱼脚，两种不同的触感让咀嚼这种行为变得有趣了起来。

多么精妙的手法。

比那些加入大量香料烹煮的菜色有趣多了。

吃惯了以往贵族为了炫富而胡乱创作菜式的莉拉拖着腮。

好想再吃一块这样的肉冻。

“如果吃完了，就请让女仆撤下盘子，上下一道吧。”龙倌招招手，示意尤利娅过来把餐盘收走。

接下来的是带着青蓝色羽毛花纹的盘子，盘子中间放着两根两只粗的肉卷。

从表面来看，确实是鸡皮，刷上了酱汁变得红亮，散发着一股甜咸的气味。

瓦莱莉安帮龙倌切开肉卷，随后又切开自己的，叉起来放入口中。

刚和舌头接触的是甜酱的甜，然后是烤鸡皮的油润软糯，同时又中和了培根的咸味，突出了芦笋独有的蔬菜甘甜，同时芦笋的爽脆和虾肉的脆弹又和鸡皮组成了复杂的口感。

味蕾还留着之前酸与辣的刺激，再经过这么一挑逗，直接让人有了想要不断吃下去的欲望。

为了这点鸡皮，那么多鸡肉全部变成了“边角料”……真是，一如既往地奢靡。

瓦莱莉安无奈地摇头。

汤品和沙拉是一起上的。

牛奶和玉米煮成的浓汤，放入脆糯两种玉米和切成丁的鸡肉，一口下去暖暖的直到胃里，缓解了冬日寒冷带来的无食欲，一粒一粒的玉米嚼起来也非常有趣。

莉拉非常喜欢甜食，自然也喜欢甜的玉米，认真地用勺子喝着小瓷盅里的汤品。

南瓜土豆烘蛋饼扎实细腻，里面还放了切成碎粒的芝士，甜咸的口感过后，品尝一口大叶菜蔬和小番茄，清苦与酸甜的味道顿时洗涤口腔，让人忍不住想要追寻新的味蕾刺激。

“如果想要继续的话可以不用把沙拉碗和汤盅扯下去，接下来上海鲜吧。”龙倌这两样只是浅尝几口，用餐巾擦了擦嘴，道。

“接下来要上的是主菜之一的海鲜，龙倌家的海鲜煮。材料有青口贝，鲍鱼，龙虾，章鱼脚，扇贝柱，鸡蛋，牡蛎。以上食材均已剥壳。蘸料为龙倌公爵秘制的蒜黄油，可按照口味加入辣椒露，也可以柠檬汁搭配。”

白老鼠报完菜单后，推着小车走过来，给每个人的面前都端上了一个带着圆形罩子的大深口盘，甚至还能听到里面咕嘟咕嘟的声音。

一揭开罩子，迎面一股蒜和黄油的香气，热气散去后，露出里面琳琅满目的食材，浸在热腾腾融化的蘸料里面。

“可以将食材取到餐盘里享用，这是柠檬，这是辣椒露，请慢用。”

里斯的眼中闪着一丝惊讶，或者说惊喜。

贝壳海鲜是港口的穷人才会去吃的东西，贵族对此往往不屑，但是里斯在尝过一次后，至今还是会怀念那个鲜味，可惜，他是王子，不能丢了贵族的脸面去吃这些东西。

不过今日这些海产端上了王国最尊贵的公爵的餐桌，想必自己今天肯定是能一饱口福了。

里斯想着，决定先试试龙虾肉。

龙虾是一种少见的海产，因为它长得奇怪又张牙舞爪，所以人们害怕它，不去吃它。

播了壳的龙虾和虾肉也没什么区别，你看，龙虾肉旁边还放着它的两只被打碎的大钳子。

龙虾肉鲜甜可口，沾上蒜黄油后更将鲜度以上一个档次，比起龙虾尾巴的脆韧，龙虾钳子的肉更甜，用舌头抿碎后一丝丝的绵软铺在舌头上。

鸡蛋是溏心的，蛋黄浓厚香滑。

贝类的口感也很有趣，牡蛎绵软，青口贝弹牙，扇贝软甜。

沾上辣椒露和柠檬汁，酸辣的味道更加引发人的食欲。

瓦莱莉安注意到龙倌动口的速度很快，向来是非常喜欢海鲜的，但却没有动辣椒露，估计是吃不了辣。

要不要以后采买的时候去港口买点海鲜？

“嗯……你们没吃完的可以慢慢吃。白老鼠，给我上最后的主菜吧。”