白悦穿上布围兜，在灶台前忙碌了起来，她把荠菜洗干净，然后把它们切成小块，放进碗里备用。接着，白悦熟练的将刚从后院池子里捞上来的一条活鱼开膛破肚，处理干净内脏，然后切片，放在一边。
她往锅里加了些鸡汤，趁着这个空隙，又将猪腰肉切了下来，往锅里放了一小块肥肉进去，一边熬着，一边往里面撒上辣椒，去除腥味。
这时，锅里的鸡汤已经煮开了，她将竹笋切成薄片，放入汤汁中炖熟，洒上孜然，再把鱼片放入三成热的油锅中，再倒入鸡汤，最后把荠菜炒熟。
这一层薄薄的芡，是白家秘制的，能增加汤汁的鲜味，这就是蒋池念念不忘的秘诀。
鱼肉被汤汁煮的鲜嫩，就像是一朵云彩，金色的鸡汤让云彩变得更加鲜艳，最后放进去的荠菜也随着汤汁的翻滚，像是一条青龙，一盘真正的“蛟龙出海”就做好了。
她把蛟龙出海盛放在一个盘子里，又切了几根胡萝卜撒在最上层，再加上平时准备的鸡丝粥和鱼皮沙拉，一并放到托盘里，这才端着走出去。
宁仲辛早已迫不及待准备品尝这道“蛟龙出海”。
这菜需要一个时辰才能做好，客人们来来往往，自己点的菜还没有上来的时候，他就忍不住偷偷地往厨房里张望。
宁仲辛看到白悦端着个托盘出来，眼睛顿时一亮，将手里的茶盏放了下来。
白悦一边端着托盘，一边对宁仲辛道：“公子，你的菜好了，趁热快尝尝这道蛟龙出海。”
眼前这位小姑娘正紧张地抓着围裙，一副等着他品尝完以后说出感想的模样，而他的目光则落在了盘子里的那条青龙上。
鲜嫩的鱼肉铺在盘子的底部，鸡肉的香味扑鼻而来，一块块晶莹剔透的胡萝卜，点缀在盘子的边缘，看着就让人垂涎欲滴，宁仲辛迫不及待地动了筷子。
“公子，这条鱼你万万不能吃！”
宁仲辛正沉浸在品尝美味佳肴中，突然被人打扰，顿时皱眉，不耐烦地看向说话之人。
“她家的鱼，都是腌了好几天的死鱼，你吃了会染病的！”
就在这时，外面忽然又响起了一阵骚动，白悦一听就知道不好。
果然见蒋池带着一群下人气势汹汹地冲了进来。
她左右看了看，发现所有的食客都吓得停下了手中的筷子，有些连饭钱都没付就一溜烟往门口跑没影了。
一时之间，酒楼里响起了各种各样的议论声。
“什么？难道白家真的会这么干？”
“这几天正是渔汛的季节，鱼量不多，所以很多食肆才会涨价，白家的菜价，竟然没有太大的波动，这可就说不准了！”
“我是这家店的熟客，其实这里的菜也没什么特别的，说白了，很多人都是冲着白家这位小厨娘的美貌来捧场罢了。”
看到是这样的结果，蒋池很是满意。
他让人调查了一下，到底是谁把鱼卖给了白悦，结果手下的人都是一群没用的废物，根本找不到任何蛛丝马迹！
看着白家酒楼的生意一天比一天红火，他气得砸了桌案上的东西，幸好有个小厮说，他们之所以找不到，可能这白家的鱼是之前没用完放进冷库里或者腌制才存下来的，所以才会出现这样的情况，因此这一次，他是真的等不及要出手了。
“听说白家这几天没什么生意，现在又是渔汛季节，渔市里的鱼都被我们家给包了，白家哪来的那么多鲜鱼，肯定是冷冻或者腌制或者从别的什么地方弄来的又臭又烂的鱼，所以白家酒楼才能重新开张营业！”
白悦不知道该怎么回答，她总不能告诉别人，这是从她无意间获取的神奇空间里拿出来的，不然别人会把她当成怪物，然后五花大绑烧死的，毕竟这里是封建社会，没人会相信她这样惊世骇俗的话。
蒋池见她说不出话来，心中大喜，看来自己的猜测是正确的，这次她是在劫难逃了！到时候还不是得乖乖做他的小妾。
“我可以保证，这条鱼是新鲜的，白家从来不会用次品来欺骗顾客！”白悦大声的解释。
蒋池继续道：“大家都知道，你们白家做的鱼，跟别的鱼不同，或许就是为了遮掩臭味，让人挑不出毛病来！除非你能给我们看一看，蛟龙出海的配方是不是真的！”
“这可是我们白家祖传的秘方，岂能轻易示人！你就是贪图我们家的秘方，才会用这么拙劣的招数来逼迫我们！”白悦被蒋池的无耻给逗笑了，这人污蔑之余，还不忘向她索要秘方。
宁仲辛始终淡定的坐着，饶有兴致地打量着这个牙尖嘴利的小姑娘，忽然对她如何应对这种情况，产生了一丝兴趣。
他也认得这个闹事的男子，就是之前用假货青空飞龙忽悠自己的家伙，看样子上次打的还不够狠，没想到这么快又跑到自己面前来了。
他的眼中闪过一丝冷意，好整以暇地看着这一幕，反正这丫头即便输了，他也会替她赢回来这局的。
“哼，少废话！为了证明你们家的鱼是安全的，今天你无论如何都得交出配方！”
“你只有两个选择，一是告诉我这条鱼是从哪里来的，二是你把蛟龙出海这道菜的配方给我，不然的话，你们白家酒楼就等着关门大吉吧！”
白悦对蒋池这种卑鄙无耻的行为深恶痛绝，看着父亲手足无措的样子，更是下定了决心。
“我们白家做饭食生意这么多年，向来光明磊落，今日既然有人来质问我们白家的饭菜，那我就替我父亲做主，将后院和庖厨都打开，以证明我们的清白，如果你们不嫌弃的话，可以跟我一起去看看。”
此言一出，客人们议论纷纷。
“白主厨好大的胆子，哪个酒楼的后厨不会藏着掖着？”
“是啊，我们也听说过有人在庖厨里做假的！”
“谁知道呢，她这么说，可能是真的坦荡，不怕被人看到吧？”
“废话那么多干嘛，走吧！快快快……”
一群人立刻朝着后院跑去。
宁仲辛见她如此笃定，如此大胆，不由有些佩服，也起身走到了队伍的末尾跟随着众人去后院。
白悦无视大家的议论声，带着大家来到了后院的水池前，有些好奇的人伸长脖子一看，里面有很多条大鱼在游动，也有很多小虾在游动。
此时众人对白悦的话已经深信不疑。
白悦叫了新来的伙计，去池塘里抓了一条鱼出来。
她今天一定要让蒋池无话可说！
就在众人不再疑惑的时候，白悦大声解释道：“今天我们白家酒楼出了这么大的事情，实在是太抱歉了，耽误了大家的吃饭时间，今天所有人的饭食都不用付钱，如果你们不嫌弃的话，我再给你们每人煮一碗鳝鱼面，这是我们食肆新出来的食物，你们可以尝尝！”
说着，她让两个伙计去柜台取来簿子登记，自己则去庖厨忙了。
众人等待的间隙实在无聊，又围到了庖厨这边看她做饭，只见白悦在众人的目光之下，将那条案板上活奔乱跳的鳝鱼打晕，然后将那条鱼清洗干净，剔骨放入锅中，接着将葱姜放入锅中一起煮熟，再倒上料酒翻炒一遍。
她没有再加任何调料，毕竟当着这么多人的面，要是被识货的人看到了，她可就不好交代了。
之后她将竹笋、蘑菇和白菜切成细丝，用文火熬制，然后淋上香油，将锅端起，倒入已经凉透的鳝鱼锅里，另外一边煮好的面条也一起放入锅中，一股诱人的香味弥漫在空气中，让原本有些等得不耐烦的人，再次有了胃口。
宁仲辛见白悦在厨房里游刃有余，仿佛整个厨房都在她的掌控之中，她做饭的时候，神情专注，带着几分稚气的白嫩脸蛋上沾着些水汽，一副温婉恬静乖顺的样子，跟刚才她和蒋池对峙的时候完全不一样。
直到鳝鱼面的香味飘出，周围的人才反应过来，围在她身后的人纷纷走上前来：“好香——”
“再来一份。”
“还有我还有我，我也要多加一份！”
“别挤！人人有份！”
味道好还免费，这样的好事谁不想要？
白悦也没想到场面会这么热闹，她只能让店里伙计多拿一些碗筷给大家，就连白缘也凑过来帮忙。宁仲辛虽然也很想尝一尝鳝鱼面，可是心里还惦记着他的蛟龙出海，只得负手走到前堂，重新坐下。
蒋池怎么也没有想到，事情会变成这个样子，白家竟然真的有活鱼，他的如意算盘不仅翻了，反而让白家酒楼的名声大涨，让他颜面尽失，可他又不甘心就这么离开。
但当着这么多人的面，若是闹出什么乱子来，那就不好收场了，他只能忍着怒气，走到门口，一脚踹在了小厮的身上泄愤。
小厮猝不及防，“哎呦”的叫了一声，却在蒋池恶狠狠的目光下，乖乖闭上了嘴巴。
听到“哎呦”一声，坐在桌前的宁仲辛皱了皱眉，心道，这家伙怎么还不走，莫非他还留了后手？
众人纷纷从庖厨散开去前堂吃面，白悦在众人落座之后，朝着宁仲辛这一桌走过去。
她可没忘记这位财神爷，“让公子等候太久，今天真是不好意思，这顿饭钱……”白悦刚想要道歉顺便免了宁仲辛今日这顿饭的钱，后面那一桌的桌子椅子就“哐当”一声巨响被人尽数掀翻踢翻了，桌上的茶盏碗筷全都噼里啪啦掉落在地。
白悦一惊，扭头一看，又是蒋池那无耻的家伙，他刚才诋毁白家酒楼声誉不成，这下竟然想直接毁掉店里的东西！
店里还没吃完面的客人全都被吓跑了，这下真的一个不剩了。