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第8章 酸菜鱼

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这话一出,秀珠都恨不得钻桌子底下。

卢大娘子笑着开口道,“亲家母,不瞒你说,我这侄女可是能耐的,在那镇上做吃食生意呢,这可是独门手艺,我们家都学不来呢。”

“这确实不好学,那便给我们些调料,我们回家自己做吧。”听说这还是门生意,秀珠娘更不愿意放弃了。

“我不要,奶你做的菜都不好吃。”张家小子嚷嚷道。

“婶子,这调料可贵了,您做起来也麻烦,不若我做好了让大堂哥给您送去,不多收您的,还按摊子上的价收钱。

“小姑娘说笑了,这亲戚间啊,说钱就外道了,不过是你帮我、我帮你的事儿。”秀珠娘说道。

“娘,张家婶子算咱什么亲戚呀,以前逢年过节的也没见我们两家有过往来呀?”卢晓晓扭头小声问卢二娘子,但是在座的人都听清了。

“张家婶子是你二伯娘家的亲戚,自是不会和我们往来的。”卢二娘子回道。

“我看亲家母才说笑了,我们家吃这肉也是拿猎的兔子换来的呢!”卢大娘子又说道。

坐在主桌上的张家大郎可再也听不下去了,给媳妇使了个眼色,张家媳妇本就被臊得没脸,赶紧道,“娘,弟妹也不见得能吃得辣,明日我们就要回去了,还是多陪陪秀珠吧!”说罢,和秀珠一左一右搀着秀珠娘去了里屋。

经这么一闹,主桌也很快吃完了,要收拾的不多,卢晓晓一家就家去了,走时还拿了两只兔子,秀珠娘看见了,又眼热得不行。

回到家已是酉时过半,又是炖红烧肉,又是烧干锅兔,直忙到亥时三刻才歇下。

第二天,兄妹两又早早地出发,辰时差三刻到了镇上,第二次来已经熟练多了,卢二郎摆摊子、生炉子,卢晓晓揉面、做饼、烙饼。

卢大郎占的还是昨天的地儿,等到第一锅的面饼出锅,摊子前已经等了两三个人,都是昨天的回头客。

又过了一会,路上的行人多了起来,摊子前的客人也多了起来,还有那看此处人多便来尝鲜的新客,卢晓晓和卢二郎忙个不停,水都没工夫喝上一口。

这排队的人里头有个小哥,正跟旁人打探这肉夹馍的味道,“老丈,这肉夹馍好吃吗?”

“可好吃啦,我老人家牙不好了,这肉夹馍面皮松软,五花肉软糯,吃起来一点都不费劲,我打算再买上几块肉回家做菜吃呢!”

说话间就到了老丈,买了两个肉夹馍,又买了四块五花肉。

小哥见到了自己,忙问道,“小娘子,今儿可有干锅兔肉卖?”

卢晓晓大喜,这年轻衙役果然交友广,才一夜,竟就有人来问这干锅兔了。

“有的,客官要多少?这干锅兔一份是一百文,约摸有半斤重。”

“来两份,还有这肉夹馍也给我来两,加芹菜。”

“客官,一共是二百一十六文。”

小哥利落地付了钱,拿起包好的肉和馍,急匆匆地走了。

后又有两人寻着这肉夹馍的摊子来买干锅兔,都各买了两份。有位小哥还买了五个肉夹馍,卢晓晓见他不赶时间,便探了探。

“这位小哥,消息可真灵通,我们这干锅兔肉昨天只卖了一份,您今儿就找过来了。”

“就是这一份,元家三少爷买回家去做下酒菜,我家少爷没吃着几块,回家之后一直念着,昨夜听说是在一个卖肉夹馍的摊子买来的,今早就打发我出来找了。”这小哥没说,他家少爷先是听说这干锅兔肉是个小摊买来的,很是瞧不上,后来觉得好吃,还被元少爷笑话了一番。

“就是你这做的量太少了些,才只有两份。回家少爷该说我了。”小哥又说道。

“实在不好意思了,我们这是在山里猎的兔子,做得就不多,剩下的两份是昨天的客人定的。你若是明日来,可就没有了。”卢晓晓解释道,这小哥口中说的元家三少爷怕就是年轻衙役。

等到年轻衙役来收摊费的时候,把剩下的两份都要了,约好忙完差事就来拿。

今日这干锅兔卖得快,卢晓晓准备用来试吃的兔肉都没用上,就给来买肉夹馍的客人免费试吃。想要打开销路,就要广泛宣传。

这一试吃,又带了一波肉夹馍的销量,不到午时,肉夹馍就卖完了,两人收拾好摊子,见年轻衙役还没过来,卢晓晓就让卢二郎守着摊子,她到集市上转转。

沿街的摊子不少,她重点观察了下买吃食的摊子,有卖汤饼的,卖馒头的,卖肉饼的,卖粥的,各式各样,琳琅满目。

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