这家铺子最出名的是炒鳝面。卢晓晓点了碗炒鳝面，卢二娘子点了碗素面，花了四十文钱，两碗面赶上干一日短工的钱了。

铺子不大，做面杀鱼的档口就在店铺的一角，坐在店里能看到老板的动作。

只见店老板把盆里的鳝鱼捞出洗净，去除头尾后，对半切开，再剁成寸余长的鳝鱼段。锅中加入两大匙油，放入切好的鳝鱼段爆炒，又加入调料，大火快速翻炒。

香味很快地传了过来，卢晓晓闻了闻，应是放的姜末、茱萸。最后老板拿着一小壶往上一淋，滋地一声冒起白烟，再翻炒一二就起锅了。

然后老板又煮面条，煮完之后用筷子将面条挑入盛着水的盆中，晃开，再夹到漏勺里沥干水分，倒入碗中，加入喷香的芝麻香油拌匀。

然后又重新起锅，用爆炒鳝鱼剩的油爆香姜末、蒜末等调料，加入煮好的面条，再加入鳝鱼段翻炒，放入适量的盐和酱油，最后加入切好的韭黄，继续翻炒，炒至韭黄断生，香气冒出就起锅，起锅前再撒上一把切碎的小葱。

一锅炒鳝面分给了五位客人，等炒鳝面端上来，只见碗里葱绿，韭黄，色泽油亮的鳝鱼段在根根分明的面条中，令人垂涎欲滴。

卢晓晓给卢二娘子夹了两筷子的鳝鱼面，迫不及待的吃了起来。鳝鱼爆得恰到好处，鲜香味浓，肥而不腻，面条柔韧爽滑，味道极好，不亏是江大爷推荐的。

自打卢晓晓打算开铺子，就没少向镇上的老餮江大爷打听镇上的吃食。

两人吃了面，就回了家。

又过了一日，卢大贵从镇上赶回了一辆骡子车，回来时还特地经过了赵大妞家。

卢大贵买的骡子外形匀称，肌肉坚实，毛光皮亮，足足花了十二贯钱。

见卢家的日子越过越好，村里的好些人都后悔没提前跟卢家说亲，叫一个外村的姑娘占了先，有那不讲究，更是直接托了媒婆上门。

赵大妞怕到手的鸭子飞了，次日一大早就回了赵家村，让她兄嫂赶紧把两人的亲事定下来。

杏花爹娘还惦记着牙婆说的五十两银子呢，可左等右等都不见牙婆来，把赵大妞打发了回去，便去镇上寻了牙婆。

这牙婆本不欲理会两人，可杏花爹不会看人脸色，一个劲地催促牙婆去找行商多要些钱，又说他女儿可是有好人家等着娶呢！

牙婆简直是气笑了，上回的母女俩会做人，虽说没促成买卖，人也给了十个子的茶水费，要跟赵家这样的人做亲家，真是倒大霉了。照她说，这样的婚事黄了也不可惜。

牙婆心生一计，道，“这胡商人还在外边走货呢，等过几日回来了，我再去问问，您若是着急，便许给那好人家呗！这有的是人想过那好日子，要不是看你家女儿模样好，哪能轮到她这什么都不会的乡下姑娘！”

“不急，不急，我们等您消息呐！”杏花爹忙不迭地答应道，又是一通赔笑。有些人就是这样，越是贬低踩他，他就越是上赶着。

“我可说好了，这人挑出来之后也是要给胡商人看过才行，他要是不满意，我可管不着。唉，可怜我老婆子帮你们这忙上忙下的，天天连个茶水都没得喝。”

杏花爹扯了扯杏花娘，杏花娘咬了咬牙，从袖口掏出了五个钱塞到了牙婆手中，道，“这钱您拿去买杯饮子，润润喉，甜甜嘴，胡商人那边劳您给美言几句了。”

“不是我夸，我们家杏花那样貌是没得说的，十里八乡都寻不着这样标致的姑娘，这事若是成了，我们给您包个大红封，价格方面还赖您给提一提。”杏花爹可没忘记要抬价。

牙婆只胡口答应，也不管这赵家夫妇回去后，是如何着急地抓嘴挠腮，茶饭不思。

又说卢家这边，村里人人都知道卢家人要搬到镇上开铺子了，赵云霞这些日子靠捡酸枣攒了些钱，便想问问卢晓晓往后如何送酸枣，知味斋也在收酸枣，但她还是更想卖给卢晓晓。

瞅着过了晚食的点，赵云霞就牵着柱子过来了，“晓晓，这会可得闲？”

“嫂子，快进来坐。”说话间，卢晓晓回屋拿了些酸枣糕给柱子。

“晓晓，你们到镇上开铺子，往后酸枣如何送给你们？”

“往后我爹隔两日就会回村里拉些菜到镇上，到时候到您家取。”

“那可用得着一些山里的野菜、野笋、山菇？开铺子用的材料多吧？”酸枣快没了，若是能收山货就好了。

“要的，要的，就是现如今还没有想好卖什么，若是要收山货，我定还会找你的。”卢晓晓肯定道。

铺子上卖什么确实是卢晓晓如今最大的问题。