鲤鱼乡

繁体版 简体版
鲤鱼乡 > 我在古代种田做美食 > 第6章 猪油拌饭

第6章 猪油拌饭

章节错误,点此举报(免注册),举报后维护人员会在两分钟内校正章节内容,请耐心等待,并刷新页面。

“阿娘,快来坐。”

周氏每见姜南做出新吃食,都要先心疼一番,可这东西一旦吃进嘴里,她就释怀。

猪油本就香,更不说淋上酱汁,这野葱切段放在拌饭之中,更是提香。

刚蒸好的饭,冒着热气,正好融化猪油,油渣还是脆脆的,一咬嘎吱一响,嘴里满满油香,未等这一口饭滑过喉口,就迫不及待舀第二口。

“小南,这饭真好吃。”

以往周氏吃饭不怎么说话,今日难得主动说话。

姜南吃一口,满足地点头,回周氏的话。

卤肉炖煮得越久,香气就愈发得扑鼻。

时辰也差不多了。

姜南放下碗,拿用筷子戳一戳卤肉,一下就戳穿,炖煮的很烂。

用文火慢慢闷着。

姜南捞出一块肉,切片,又把鸡蛋捞出来,野菜,土豆,下水全都放一个碗里,端上桌。

“阿娘,阿弟尝尝这卤肉。”

姜南把鸡蛋一人一个分好,又让人夹碗里的卤菜。

周氏望着碗里的鸡蛋,开口:“小南,这鸡蛋你吃吧,娘不爱吃。”

姜南皱眉,不赞同地说道:“我就煮了这三个,我们刚好三个人,不爱吃也得吃。”

难得的强势,姜南知道周氏心疼孩子,可在此之前,也要先照顾好自己。

每日夜里,她半梦半醒间,还是能听见周氏咳嗽,可现在的钱都被她用来做吃食,都没能给人买药。

她只能从吃这方面,把周氏的底子养起来。

“好,娘吃。”周氏眼眶一热,热泪上涌,忙不迭转过头,不让人看。

姜南只当没看见,沈安完全沉浸在吃之中。

姜南看着沈安陶醉的样子,若是在现代,没准她能和沈安做个搭档,一个美食博主,一个吃播博主。

三人用完饭,天还没黑,姜南又切了肉,素菜多夹了些,装进碗。

“阿娘,把这菜给孙婶子送点去吧。”

孙婶子拿来的篮子没拿回去。姜南又说能不能借一下孙家的板车。

周氏闻言也是说好。

□□在吃晚食。玉米饼子,小炒肉,水煮菜,还有一盘炒鸡蛋。

在农家,这算是一顿不错的餐食,孙氏的丈夫,沈贵,农忙时在家里忙,农忙后,又去县上找工做,一年来,能攒下不少银子。

她家儿子孙虎,在码头上工,一日也能赚百来文,她儿媳妇会些绣活,都能攒银子。

“娘,今日做这些好吃的作甚。”

“你和你爹在外做工也累,你媳妇每日绣那些东西难道不累,老娘就是爱做,赶紧吃。”

孙氏呛一声她儿子,没好气扭头。

柳双儿听见婆婆强硬的话,知道她是个刀子嘴豆腐心的人

她嫁过来时,家中还没这么好过,那时家中急着给弟弟筹彩礼,这才把她嫁过来。

不过沈虎很好,待自己也好,公婆明理,她日子也是过得极好。

“孙姐姐可在家。”

“在在。”

“娘,我去开门。”柳双儿今日在做庄里最后的活计,待了一天,她娘也没说什么,她制止孙氏起身的动作,快步打开门。

“周婶?”

“虎子媳妇啊,我来还篮子,方才你娘拿来忘带走。”

“一个篮子,哪用得着你现在送回来。”

孙氏非要起身给人倒水,把人拉进来。

“诶,婶子怎的还拿肉来。”柳双儿惊讶地喊出声。

孙氏走过去,一看掀开的碎花布,篮子里果真放着一碗肉,那味道,钻入鼻腔,不正是她在周氏小院闻到的味道嘛。

“家中做的新吃食,谢谢孙姐姐方才拿过去的鸡蛋。”

“鸡蛋哪有肉值钱。”

卤肉的香气,氤在孙氏几人鼻中,特别是沈贵,被勾得站起身看。

周氏喝完水,又出言说想借一下板车,孙氏自然说好,还说一会让沈虎给送去,闻言周氏道谢,也不好再叨扰人家,说两句便走。

小院门一关,沈家两个男人忍不住了。

“这肉咋怎么香?”

肉已经上桌,沈贵和沈虎忙伸手去夹。

软烂易嚼,汁水满满,肉香醇厚,像那美酒一般。

“两个馋鬼。”

孙氏没好气地嗔怪。

“怪不得人家能做吃食买卖,这东西这么好吃,我遇到,也想买。”沈虎嚼完,吸溜一下筷子上的汁水。

“别乱打听人家的生意。”

“吃完饭给你周婶把板车送过去。”

“知道了娘。”沈虎夹了肉,用筷子搅烂拌着饭,呼噜噜地就吃下去。

第二日

姜南把热好的卤肉装好,又用容器装好卤汁,还有分好的凉粉,带着沈安就往码头去。

姜南来卖凉粉好几日,工人都熟悉她在哪个位置,今日上工的工人,在摊位上没瞧见人,都在嘀咕。

“这卖凉粉的小娘子莫不是今日不来了。”

『加入书签,方便阅读』