姜欢回他：“这叫手打牛肉丸，况且这还没完呢。”

说着，她拿起牛肉丸，在牛肉丸上切花刀，将牛肉切出头发一样的细丝，而底不断。

再拿出洗净牡丹花与肉丸相煮，一刻钟，水开始沸腾，牡丹花的香气香飘满室。

锅中沸腾的水，催促着牛肉丸的细丝，让它如同花瓣似的盛开，这一幕神奇极了，庄山站在一旁，眼睛都不眨地目睹全程。

待花瓣在水中舒展开来，姜欢将其捞出，放入热油复炸，后倒入牡丹水，不一会，形如牡丹花的牛肉丸做好了。

她将这菜端到院中，将杜行舟与阿筝喊来品尝。

而庄山跟着她身后，满脸通红端着一个牛肉牡丹，一直盯着它看，满脸惊奇。

杜回舟与阿筝做好，看着桌上的菜，两人满脸讶然。

杜回舟更是绕着这菜，转了一圈，仔细观察一番，问道：“这是牡丹。”

姜欢点头，递过筷子，“尝一尝味道如何？好吃吗？”

杜回舟夹起一块，轻咬一块，慢慢品尝。

入口先是牡丹花香，不一会才感受到牛肉的脆爽弹牙，丝毫没有肉的粘腻和腥味。吃完一个，口中还余留着那牡丹的花香。

阿筝见杜回舟陶醉样子，她急迫地夹起一块，刚吃完，她双眼蹦出光亮，看着姜欢像是发现新大陆一般。

“掌柜，你太厉害，我从没有吃过这样的菜。”

杜回舟在一旁点头认同，“没想到你竟有这样的本事，看来这次春日宴，我是不用担心了。”

两人说着，手中的筷子却不停，眨眼间，两人就把一盘肉丸吃完。后齐齐地瘫坐在椅子上，一脸餍足的样子。

姜欢看着两人的样子，失笑道：“这么长时间了，你们两个还不相信我的手艺，我何时说过大话。”

庄山捂着唯剩的一块肉丸，挡住旁边两人虎视眈眈的视线。

“不是不相信您，只是掌柜的，你怎会想到这样的做法的。”

当然是看的多了，在千年后的华夏大地，美食遍地全国，得赖于信息的发达，总是有各色各样的人，为搏流量，做出各种各样奇奇怪怪的吃食，有些是味美的，有一些，俗称黑暗料理。

姜欢曾有一段时间，十分迷恋那种创意美食，这道菜就是那时做出来的，当时做出时，还没其他人吃过，但也没想在这里，这么快就用上了，也不枉她那时的辛苦。

三人都觉得好，那柳娘子哪里，姜欢就更有信心了。

次日，柳双儿如约过来，姜欢端给她的，亦是昨晚的那道菜。

金灿灿的牛肉牡丹，柳双儿坐在桌前，先是好奇地看了一会，接着才犹豫地吃了一口，一口下去，彻底征服了她。

她坐在姜欢对面，一脸激动，手却不停，她的身后摆着两盆，满是绿叶，不见花红，颇有些萧瑟寂寥之感，但与柳双儿的样子颇有反差。

柳双儿知道姜欢做菜好吃，但没想到，她竟有如此奇思妙想，她昨日说的，竟是真的。

看来她的手艺，真是比宣州城里，有些名声在外的大酒楼，还有强上几分。

如此聪慧过人，厨艺高超的人，简直就是这次春日宴最佳的厨娘人选。在她吃完后，一直淤积在胸中的郁气，忘却的一干二净。

姜欢也见她吃的开心，脑子开始琢磨着，怎么开口要钱。

昨日买那两盆牡丹，着实花了不少钱，自己要是把春日宴上的菜，通通做上一遍，那花的银两可不就是昨日的那三吊钱了。

姜欢见她一脸满足，她问道：“柳娘子，吃的好吗？”

吃的好的不好，这看不出来，柳双儿看着姜欢，笑的眉眼都看不见了，但见她一脸心思的样子，就知道她有其他意思。

她轻声“哼”了一下，放下手里的筷子，双手抱臂，一脸傲然。

“想说什么，快点说，我还有事呢。”

姜欢赶忙起身，围着她献殷勤。

“这给刘夫人做宴，有没有定钱啊。”

“你做好，不仅有一百两的工钱，还有赏赐呢。”

姜欢一听到钱，两眼冒光，她赶紧站在柳双儿身后，狗腿地捏着她的肩膀。

柳双儿一脸嫌弃地拍掉她的手。

“有什么话快说，再不说，我就走了。”

姜欢道：“我这不是试做春日宴上的菜，可我这食肆小，又刚开业 ，赚的不多，实在是担负不起这些菜的价钱。”

柳双儿被这话，惊的瞪大双眼，“你没钱买菜！”

姜欢委屈点头，她指着桌上的空盘。

“你都不知道，这盘牡丹牛肉丸，花掉了我三吊钱呢。这还只是一道菜。”

柳双儿想起刚刚吃的菜，味道独特，又有巧思，心里慢慢想着，之后静了下来。

她看一眼姜欢，见她脸上真挚，还不断点头。

她于是拿出荷包，从里面掏出一个十两银锭，甩给姜欢，扭头就走。

“就这么多了，不够自己想办法吧。”

姜欢接住银色小元宝，声音洪亮的应声好。

她一拿到资金，就干劲十足。