鲤鱼乡

繁体版 简体版
鲤鱼乡 > 从摆摊到打造美食之都(星际) > 第81章 第 81 章

第81章 第 81 章

章节错误,点此举报(免注册),举报后维护人员会在两分钟内校正章节内容,请耐心等待,并刷新页面。

罗斯熟悉公司的研究区没几天,就给了谢以诺一个巨大的惊喜。

桌子上摆放着一瓶透明清澈澄黄的油。

谢以诺拿起来,仔细瞧,没有丝毫杂质,非常清澈。摇晃两下,瓶中卷起一个狭长的漩涡。停止后,上方贴近瓶身的位置冒出一圈绵密小泡。

谢以诺把瓶子放回原来的位置,拉过来一把椅子,放松姿势坐下来往后靠,左手自然垂下,右手顺势摆在桌上。

谢以诺仰头看她,眼睛一动不动,丝毫微妙的表情都不放过。

“你早就想好了的。”用肯定的语气陈诉,这绝不是一时半会能做成的东西。一个成品油从刚开始加工到压榨到加热到过滤再到清除杂质,中间的过程要试验过多少次才能保证出油。何况成色这么好。

罗斯摸着冰凉的瓶身,注视着里面色泽纯正的油。

她低声回答“嗯。”

谢以诺带着研究的眼神看着她:“你有什么目的?”

罗斯放下油瓶,拉着椅子坐下来,眼睛直直看着油。眼里面仿佛有千愁万绪。

“听故事吗?”

谢以诺右手抬起:“请说。”

罗斯原本是奥迪星球农科大学的学生,在校期间,专注于向阳花的培植。当她发现向阳花的花籽油分极其高,然后投入了全部精力去稳定花籽的饱满度。花籽的饱满度会决定油分的含量。

当她成功完成这个事之后,请人帮忙榨油,出来的油乌黑浑浊,还带着一股油渣味。根本无法与混合油相提并论。

没有人认可她做的事情。

“当时,我只有一个念头,我所做的一切毫无意义。”罗斯看着这一瓶他心血制成的油,露出一丝苦笑。“没有任何人用我的油。甚至毕业的评分都被这个毕业作品拉低了。”

饱受接近抹去人生意义的打击几个月之后,她唯一能想到的自救方法就是由她来开发出这个油的用途。

殷教授是最新锐最开放的研究坚果的专家,她直接跨过星球来求助。

“殷教授是最好的老师。”罗斯说起殷教授的时候,眼睛微微发光。

“然而这也不是能随随便便说上几句就能解决的,需要花费漫长的时间去研究。所以我考取了他的研究生。”

“展示在你面前的成品,是我大学四年,研究生两年的作品。”罗斯把自己的心血推到谢以诺的面前。

看似柔弱的身体中饱含巨大的能量。

有无数的语言可以安慰,然而最后只有一声叹息。

最艰难的时刻,已经过去了。

谢以诺打开瓶口,一股花籽香味飘然入鼻。

“现在已经这么好了,怎么没有推广出去呢。”

“没有应用场景。”罗斯脸上卸下成熟的伪装,露出一丝迷茫。没有应用场景,对研究人员来说,这个项目就是没有用的。

“这种油可以用在市场上。”

“你是指那些营养液边角料的平衡用油吗?”罗斯讥讽一笑。如果只能用在这种地方,那她的时间和心血确实一文不值。

谢以诺看着她的变幻的神情,原来这个姑娘也很傲啊。

如果全心全意6年扑在一个东西上,又自知本身的价值,如何能亲手把自己的心血廉价卖出呢。

好东西也要放在合适的地方,才有好价值。

“只有在你这里。才可以得到最好的发挥。”

炸叽叽,烧叽叽烧烤摊都需要用大量的油,而且激发食材本身质量的油。

对罗斯来说,可能才是她想要的应用。

谢以诺站起身,走前两步,俯视罗斯:“原来,范老师给我送了一个大惊喜呐。”

能力大,野心也大。

谢以诺聚集了相关人员,陈东东,唐大叔,文清,江潮乐。

和他们简单说一下。

“现在有一种新品油,看看它和混合油有什么区别?”

手指指向放在桌子上的那瓶油。

单看外表,相差无几,色泽都很漂亮,澄澈透明。

打开瓶口,有花籽油香味。混合油几乎没有味道。

最关键的来了,应用在烤炸上,会不会有所区别呢?

从炸货开始,油温不可以过高,也不可以过低,保持在180度,才能完好无损地保证它的酥脆口感。

花籽油香味浓郁,升温开始,香味愈发霸道,几乎满屋飘香,完全压制了混合油的香味。

陈东东把叽翅、叽腿分别炸制的时候,旁观者也能看出来,花籽油会更耐高温,几乎没有太多损耗。

炸的时候,花籽油的芳香分子全屋逸散,连办公区的人都闻到了,以黄毛为首,纷纷跑过来围观。

盛出来,从成品上来看,一模一样。但是一个香味非常突出,肉香与花籽油香的结合,让他们这些已经吃过很多很多遍的人都嘴馋了。而另一个显得灰扑扑,没有特点。

“试一下吧。”谢以诺率先拿起一只,咬起来。表皮酥脆,肉汁滑嫩,一如既往稳定的水平,不过,后吃的花籽油的叽翅感觉上更好吃。

如果投票,谢以诺会选择花籽油。

文清首先吃了花籽油的,再吃混合油的,纤细的眉毛一拧。

口感上几乎其实没什么区别的。都是新鲜的油,不会有油渣味。但是香味会引导人更偏向于花籽油。

剩下的直接分给了外面那群看客,让他们也尝一尝哪一种更好吃。

接下来是烧烤,因为这个研发室已经满是炸货味。

几个人转移到另一个研发室,清空气味。

唐大叔直接上手,挑选了几种肉类和菜类,稳定发挥。因为烧烤不像炸货那样用油,只是轻轻沾取,香味刚开始不会那么浓郁。

随着肉和菜逐渐成熟,蘸在菜上的花籽油好像助长了蔬菜的清香。

肉类本身就有油脂,花籽油只起了点缀作用。

但菜不一样,用了花籽油,加强了它的清香和口感,更还原食材原本的味道。

在场所有人都知道,这二者的区别。

罗斯心头大石一旦放下,脸上就浮起自豪的笑容。

『加入书签,方便阅读』