这制糖就是核心技术之一。
姚玉韬进了少府专门收拾出来的实验室,有专人把守的那种。燕昭跟着一起进了实验室,刹那间有种回到现代的错觉。
“姚叔,你带了那么多化学器具过来。”
燕昭清楚,吴州暂时还没有制作这么多玻璃器具的条件,所以这些东西只能是姚玉韬直接带过来的。
提到这里,姚玉韬心疼道:“你是不知道吴州的路有多颠簸,毁了我好几套器具。”
燕昭不好意思的摸摸鼻子,转移话题道:“姚叔,咱们制糖,制糖。”
姚玉韬拿了放置在旁边的纱布,“走吧,去外面。”
燕昭没看制糖的具体流程,不过大概猜得到要榨汁过滤然后凝成晶体。但毕竟法子在姚玉韬的手上,必然要按照他说的步骤走。
燕昭跟着姚玉韬去了院子里,这是少府的内院,里面只有姚玉韬的弟子和之前招聘过没问题的员工。
推车中的甘蔗已经被抬了下来,整齐的放在两个大石碾旁边。
姚参从来没见过甘蔗,他几步走过来,“这东西要怎么弄?”
燕昭赶忙道:“剥皮榨汁。”
她走到甘蔗面前,抽出腰间的匕首砍了一节,三两下剥去外皮走到姚玉韬面前,“就剥成这样。”
燕昭从来没见过姚参,问道:“小兄弟,你是?”
姚参还没说话,姚玉韬冷哼一声,“不肖孙。”
姚参才不害怕,不然以前就不会选择不走工匠这条路,要不是爹娘非让他来,他才不来呢。
“我是姚参,来见识见识。”
姚玉韬这一脉中,只他一个人走了工匠这条路。他的两个儿子无一不是读了些书就死活不愿意干这体力活。
到了孙子辈,又是一样看不起手艺活,若非姚玉韬强烈要求,姚参的父母是怎么都不会让他来的。
姚玉韬满脸的恨铁不成钢,他的孙辈中,就这一个天赋极佳的。工学的课程都没听过,就能画出实用的图纸,还能动手做些东西。偏偏和他爹一样,死活不愿意走这条路。
燕昭见姚玉韬和姚参之间的氛围有些僵持,赶紧活跃气氛,“咱们先制糖。”
姚玉韬背过身去,根本不看姚参,姚参也没什么不自在,嗡声道:“我剥皮了。”
他捡起地上的甘蔗开始剥皮,院内的其余人见样也开始动作。
随着甘蔗剥皮,榨汁的人转动石碾,不一会儿,青黄色的汁液落在地上的木桶中。
姚玉韬将手上的纱布递过去,“过滤残渣。”
这是个常见的流程了,待在院子里的人没见过也做过,连续过滤好多遍,直到汁液澄清。
这段时间内姚玉韬与燕昭也没闲着,他们在准备石灰乳,也就是生石灰加水形成的。
等甘蔗汁过滤好了,石灰乳也准备好了,时间刚刚好。
燕昭大约猜出来流程了,她道:“姚叔,下面是不是在甘蔗汁中加入石灰乳发生中和反应。”
姚玉韬面对主动提问的燕昭态度极好,与看姚参完全不一样。他摸了摸胡子,温和道:“对。”
石灰乳加入甘蔗汁中,很快酸性物质与石灰乳发生反应,里面的胶性物质逐渐沉淀。而为了让反应更加充分,姚玉韬指挥着众人进行搅拌。
“搅拌两柱香,之后静置两个时辰。”
姚玉韬发出指令,带过来的徒弟林石恭敬道:“是,师傅。”
姚玉韬看了看燕昭,说道:“殿下,去书房聊聊。”他转头看姚参,“你也过来。”
燕昭自然应允,跟着往书房走,姚参不情不愿的也跟着过去。
到了书房,三人入座后,姚玉韬难得向燕昭发出请求,“殿下,老夫有个不情之请。”
燕昭:“姚叔,什么事?”
姚参的脸色有些难看,早知道就不应爷爷的赌约了。本以为是爷爷自己出图纸,他怎么都能做出来,结果他居然找神女殿下。
姚玉韬:“老夫和这个不成器的小子打了个赌,要是他能做出来图纸上的东西,以后就再也不干涉这小子的选择。”
燕昭望着姚玉韬的表情,领会到了这其中的意思,她犹豫道:“姚叔这是问我有没有合适的图纸?”
姚玉韬叹了口气,“这孩子这方面的天赋极好,老夫实在是不忍心就这么放手。”
燕昭有些为难,这图纸的难度究竟多高为好。
看着燕昭的表情,姚参立即有了信心,他发话道:“殿下你尽管拿图纸,我怎么都做得出来。”
燕昭挑了下眉,露出个似笑非笑的表情,“你说的。”
姚参莫名觉得身上有些发冷,还是梗着脖子道:“尽管放马过来。”
见对方这么笃定,燕昭看向姚玉韬,“姚叔,交给我,我一定好好选图纸。”