孔耀庸将西沟乡五台村下乡的汇报材料交到李学民站长那里，李学民对朱家福说：“好的，你先放下，完了我看一下。有什么事再叫你。”

朱家福乘这两天单位上没有什么急事要做，就顺便请了几天假，回家去了。

一个星期日天的早上，昨天晚上孔耀庸睡得晚一些，所以早上起来迟了点，一看表，都九点了，已过了局里大灶上吃早饭的时间了。想着还是到外面去吃吧。

孔耀庸出了局里的大院，站上前面就是国营兰原县第二食堂。走进这个饭馆里，里面坐着吃饭的人还不少。三三两两，进进出出的人，这时候吃饭的人真还不少。许多上班的人，利用星期日天早上好好睡个懒觉，补一下一周来早早就要上班的瞌睡。这时正好是早上吃饭的一个高峰期。

孔耀庸向迎客招呼的服务员要了一碗炒面片，就找了个人少宽敞地方的空座位坐下，从放筷子的圆桶里取出来一双淡黄色竹筷，等着服务员给他把饭端上来。

不到五分钟，一个服务员端上来一碗炒面片，放到孔耀庸面前的饭桌子上说，师傅你要的炒面片来了，说完就转身走过去擦桌子，收拾吃完了的碗筷去了。

年轻人，胃口好，消化得快，这时孔耀庸已经确实很饿了，就爬在饭桌上，开始吃饭了。

这饭虽然吃着很对他的胃口，大师傅也口味重，盐放得多一些。但是就是面片又大又厚，好像是没有完全煮熟煮透。孔耀庸勉强吃了几口，就夹起一片面片，吃了半截，仔细瞧这咬开的茬口。面片咬开的茬口，中间是一条白色的线，茬口白线周围是深一些的饭汁。分明这饭就没有做熟。

孔耀庸愣住了。目不转睛的瞅着这碗炒面片，发起呆来。

孔耀庸回过神来，转脸看一看其他的人，见大家都狼吞虎咽的吃得很香，根本没有嫌弃饭硬面片还生的表情。他这个人就是这样，胆小怕事，历来就怕着惹是非，怕给别人和自己添什么麻烦。再说这饭味道还是不错的，能看见面片上深黄色的汤汁，咸咸的味道，他还真有点喜欢。

硬点就硬点呗，出门在外，就是这个样子，那能事事都合你的心意呢。孔耀庸硬着头皮，把这碗炒面片在嘴里细嚼慢咽，像完成一项任务一样，没有再多想，费了好大的功夫，就硬给全部吃了下去。这顿饭足足吃了半个多钟头，平时他吃饭很快的，只需不到十分钟就吃完了。吃完了饭，当时感觉很正常，没有什么不舒服的地方。

饶是孔耀庸是年轻人，想着自己以前那些个日子都过来了，老吃杂粮杂菜的，什么苞谷面，荞面，红薯干，还有黑面做得馍，做得面，他都经常吃这些粗茶淡饭，也没有什么问题。现在各地都集中精力抓经济，大力搞建设促发展，物资市场尤其是食品肉菜供应品种十分丰富了，生活条件好多了，毫不夸张地说，只要你有钱，不管吃得，还是穿得，还是用得，就什么都可以卖到了！没有卖不到，只有想不到！

但是，相伴随着也存在一些难于在短期内克服避免的不足之处，今天孔耀庸“享受”的夹生面片这一健康生活的“隐患”，就说明在食品安全质量技术监督管理，特别是餐饮卫生方面暴露出的一些短板弱项。表明在市场经济管理上，制度建立健全上还是跟不上快速发展的需要，急待解决，不断地改进提升。

想到这里，孔耀庸已回到单位上自己的办公室里，从桌上拿了一本书，躺在自己的床上，翻看站上发的学习资料。这本学习资料是省农业厅组织专家编写的有关我省的几种主要粮食作物的丰产栽培技术经验，内容很切合陇原省的实际，也基本上符合金州市和兰原县的特殊自然地理条件。

到了中午十二点钟，孔耀庸听见站上有的办公室“嘭、嘭、嘭”的锁门声，还隐隐约约听到有人喊一了声：“吃饭去了。”这是站上在家的几个职工，全都在县城没有安家，大都是外地人，“快乐的单身汉”们，要到单位大灶上去吃中午饭了。

中午饭他没有去吃。早上饭吃得迟，吃到了上午快十一点钟了，再说这时孔耀庸一点胃口也没有，没有食欲是吃不下饭的，既是去吃也没有味道，很难受的。所以，继续躺在床上看书。这时既不感到肚子饿，也没有什么胃里不舒服的感觉。

有些人早上没有吃饭，睡了懒觉，吃了中午饭，精神养足了，也不用午休了，站上的小院里，这时又活泛起来了，嘈杂声响起来了，气氛也热闹了起来。