第二天，宋西大约八点五十到店里，周大厨来的比他早，正在后门口的墙边抽烟，看到宋西过来，向他招了招手，。

宋西加快脚步走过去，喊道：“师傅。”

周大厨拧着眉头，明显心情不顺，叫了宋西过来没立刻说话，把手里的烟抽完后，按灭烟头扔进排污水沟，才开口道：“调你去分店那事，更改不了了。郑主管昨天就把名单给了二公子，这狗日的郑大栓！”周大厨骂人没避着人，踩着九点的门槛来上班的学徒们忍不住侧目，探究的眼神不住的往两人的身上瞟。

众学徒：什么分店？店里要开分店了？宋西要被调到分店去？好事还是坏事？

周大厨目光转移到堵在门口的学徒们身上，大骂：“看什么看？堵在这里干什么？不要做事了是吗？”

磨磨蹭蹭想听到更多秘密的学徒们急忙加快脚步，勾着头进了后门。

宋西说：“师傅，既然没办法了，那我就去分店那边吧。劳累师傅为我费心了。”

周大厨看着这个最满意的徒弟，眉头舒展不起来，“你不懂。二公子那个人……他要是报给老板，还没报给二公子，我打感情牌还有机会让老板松口，但是先给二公子知道了……”他想到二公子的秉性，脸色就很阴沉。沉默片刻，他摇头，“算了。郑大栓本事还是有的，扶起一家店对他来说不难，真要到了分店开不下去那天，以你的手艺，怎么着都不至于没有着落。”

周大厨拍拍宋西的肩，说：“行了，进去吧。这段时间我多教你些东西，你认真学。”

宋西感激的点头，说：“好，师傅，我肯定认真学。”

十月初六那天飘起了雪花，到晚上，雪下大了。

窗外寒风呼号，大雪纷飞，屋里因为有供暖，温度在二十度出头。今天中午宋西依然如往常旬休日一样，做了三菜一汤，今天的汤是羊肉萝卜汤，菜有酸菜鱼、豆腐煲、凉拌黄瓜，两个人依然把饭菜扫了个精光，吃饱了犯困，搞完卫生两人躺一块儿睡了个午觉，到下午四点多醒来，外面天色乌蒙蒙，鹅毛大雪随风飘舞。

窗玻璃上结了一层冰花，要拿手心融化抹开这层冰，才能看清外头的景象，两人站在阳台上看了会儿夜景，高松的手往宋西腰上摸，侧头看他，“来？”

屋里暖和，宋西被热气烘的脸上红扑扑的，斜睨他一眼，眼里带了笑，“来。”

两人携手进屋，关上阳台门，将风雪敲窗的声音隔离在外。

春节，政府部门放假从腊月三十放到正月十五，这是炎朝开国太.祖定下的规矩，如今新政府取代皇室统治一百多年，这条规矩也没有被废除。上行下效，民间的各行各业基本也要过了元宵节才上班。

宋西和高松都用不着回老家过年，大年三十那天两人一块儿过的，初一那天宋西去周大厨家拜了年，后面十几天里，有一半的时间和高松腻在一块，剩下一半时间里就在琢磨厨艺。

高松：痛并快乐着。

分店经过去年冬天的筹备，过完年只待挑个好日子开业。正月十六这天，饭店众人上班，大公子正式向大家宣布了开设分店并抽调一批人到分店工作的事情，愿意去分店的找郑主管报名。

宋西是被内定要去分店的，想去不想去的他都没得选择，分店开业之前他还在这里上班，每天依然按部就班的做着自己份内的事情。

分店定在正月二十六开业，二十三那日，宋西等人就到分店做准备了，服务员布置场地、打扫卫生，厨房众人烧锅热灶，试用新工具，熟悉新地盘。二十四二十五试菜，二十六，正式开业。

“噼里啪啦噼里啪啦……”

饭店大门口鞭炮打的热闹，在厨房也能听到。宋西在这边担的是二大厨的岗，目前主要负责汤品，厨房能上灶的人手不宽裕，他做好了汤品还要干炒菜的活儿，一个人是当成一个半在用。

郑主管中途抽空来厨房巡视过，问厨房能不能忙的过来。第一次担任掌灶的几个厨师热的满头大汗，七嘴八舌向郑主管提建议：“要学徒工，切菜都切不过来了，洗碗也是，灶上最好再添两个人。”

郑主管从胸前口袋里拿出小本子记下，说：“我让人事招几个临时工过来，灶上你们这几天辛苦点，等客流量稳定了，我再看看要不要招人。”

开业这天的客人大部分是老板家的亲朋好友关系网来捧场的，第二天，仍有一部分熟人来捧场，一部分看到宣传进来的客人，还有一部分二公子叫来的人。

宋西在厨房里，今天没有昨天那么忙碌，他只要做好汤品就行。外面突然响起了吵闹声，吵闹喧哗很快变成了摔碗砸桌子的声音，紧跟着，大堂里响起了刺耳的尖叫。