而后珍珠并其余丫鬟又带着三人继续闲逛，断断续续买了几样不说，最后还抓给三人每人一把铜钱，教她们自己去耍。
苏芷寒把竹篮搁在桌上，从斜挎包里取出钱袋，拉开抽绳展开给蒋珍娘看：“阿娘，您瞧瞧，这里面的钱甚至比早上出门时还多了呢。”
蒋珍娘听得目瞪口呆，万万没想到女儿与人出个府，也能撞上这般事来。半响，她才开口问道：“那个叫绣荷的，会不会记恨上你？”
苏芷寒忍俊不禁：“怎么会。”
最拉仇恨的，还得是映红的姐姐珍珠，珍珠与映红不同，一张嘴甚是厉害，不带个脏字就把绣荷从头到脚损了一顿。
不过蒋珍娘这么一提，苏芷寒也稍稍记在心里，准备回头去问问映红与旁人，了解了解绣荷的性儿，免得对方与赵婆子般是个欺软怕硬的，不敢寻珍珠和映红的事，反而来寻自己的麻烦。
苏芷寒有了主意，便暂且放下这事。她伸手从竹篮里取出吃食：“先不管那些，阿娘快来尝尝？”
“这蜜枣儿，甜得很。”
“还有酥饼，外面裹了厚厚一层胡麻，又香又脆。”
“还有糖糕……这糖糕得放炉子上热一热，咬下去里面的糍粑和糖会淌出来，香甜得很。”苏芷寒如数家珍，挨个介绍，到最后取出的便是那价值五十文的烙鸠子。
等她说出价格，蒋珍娘惊得瞪圆了眼，猛地抬高声音：“就个鸠子，要多少钱？五十文！？他们怎么不去抢！？”
“放在烤炉里烤上老久了。”
“那也不值这个价。”蒋珍娘想着雀儿鸠子都是山林里再多见不过的，四季都能随便抓到不少，村里老有人抓来打打牙祭。
要放在以前，让她晓得这玩意这么赚钱，她定然去打一串儿，烤熟了日日到镇上去卖。
“哪有阿娘您想得那么简单。”苏芷寒看出蒋珍娘的小心思，又是好气又是好笑。
她从竹篮里拎出烙鸠子，烙鸠子的油已浸润出来，把竹纸袋弄得油乎乎的，尚未拆开便能隐约闻到一股奇妙又独特的香味。
“小的三十文，大的五十文。”
“就这价格，每日还有好多人从京城各处赶来买呢。”苏芷寒撕开竹纸袋，把烙鸠子倒在盘里。虽然烙鸠子已经彻底凉透，但其香气却依然霸道。
“哎呀，闻着真的好香。”蒋珍娘没忍住，上手捡了块胸脯肉放入嘴里。
普一入嘴，浓郁的油香便在他的口中散开。本该口感偏干柴的胸脯肉竟是汁水丰盈，每用力咀嚼一下，那咸香的汁水便迫不及待地涌出，肆无忌惮地冲入口腔里。
蒋珍娘越吃越上瘾，催着女儿也赶紧尝尝。苏芷寒抬手摁了摁鸠子的外皮，刚刚掌柜切开的时候，她还听见了外皮酥脆分开的咔嚓声，而如今却是沾得一手油：“阿娘您慢点吃，先让我也热上一热。”
苏芷寒把泥炉子烧旺，把糖糕搁在旁边复烤下，而后又取来竹签，把烙鸠子块串在上头，直接悬在泥炉子上热一热。
稍稍热上一会，烙鸠子的外皮上便接二连三冒出泡泡，油脂被烤得滋滋作响，原本绵软的外皮再次变得焦脆起来。
与此同时，香味越发强烈。
隔壁王婆子本就瞅见苏芷寒提回满满一竹篮吃食，而后又闻到那股子熟悉的香气，登时心里生疑：“大儿家的，你闻闻这味？这味儿怎么这么像周记熟肉家的味道？”
“阿娘说笑了，蒋家人哪吃得起周记……咦？”王媳妇不以为然，直到拉开门闻到味道才愣了神：“还真，还真有点像！而且……像是那烙鸠子的味！”
“我就说嘛。”王婆子伫立在门口，嘴里食不知味地嚼着甘草片，一双眼儿眨也不眨地盯着蒋家大门：“你说，他们家哪来这么多钱？”
“说的也是，那鸠子得三十文呢。”王媳妇也奇怪呢，她家婆婆在侯府里做粗使，每月两百文，另有她夫君在三郎跟前做跑腿，每月月钱六百文，另有月食钱两百，还时不时有打赏，算下来每月起码有一千二百文的收入。
即便这般的收入，他夫君和婆婆也不舍得常买，顶多逢年过节又或是家里有客才会买上一只尝尝味。
蒋珍娘是粗使，她女儿也是粗使，两人加一起也不过四百文钱的收入，怎么能舍得买这个？
王媳妇越想越是狐疑，倚着门，眼睛直直盯着蒋家大门。
若是这时有人路过瞧见，恐怕会以为眼前这两人乃是亲母女，不然两者的动作怎会如此相似。
屋里，苏芷寒和蒋珍娘正吃着复烤后的烙鸠子。蒋珍娘还是头回吃到这么好味的鸠子，那是连骨头都舍不得吐出来，细细嗦着，不肯放过一丝味道。
苏芷寒则细细尝着，那外皮是刷了油脂和蜂蜜，再用烤炉慢火烘烤而成。至于内里的肉咸香味浓，初一品尝便能捕捉到不少香料的滋味。
难怪要卖这个价呢！
苏芷寒眯着眼儿，细细品尝，与蒋珍娘一道分食了整只鸠子还意犹未尽。
蒋珍娘舔了舔手指尖，瞧着鸠子的遗骸叹道：“可惜，这鸠子得五十文。”
一只等于四分之一的月钱呢！
下回也不知道什么时候才能再吃到。
蒋珍娘心中遗憾，不过等撇了一眼若有所思的女儿后，她立马话锋一转：“虽说这烙鸠子好吃，但阿娘还是最喜欢寒姐儿做的炸酱，要是那物拿出去卖，起码能卖五十文钱一碗，不！一百文一碗！”
“真的吗？”
“……嗯，嗯。”蒋珍娘硬着头皮回答道，瞧着女儿亮晶晶的双眼多少有点心虚。
苏芷寒瞧着蒋珍娘冷汗直冒，目光漂移的样，忍不住噗地笑出声来：“阿娘，你的模样好好笑。”
“好哇！你敢笑我！”
“谁教阿娘说炸酱能卖一百文的——”
“我又没说错！”蒋珍娘眼珠子一转，笑盈盈地搂着女儿：“那一锅子炸酱，焯了索饼每份淋上一两勺，起码也能做个十几二十份。”
她越说越是笃定，越吹越起劲：“就我女儿的手艺，每份算五文钱保准得让人哄抢，一天能卖个一千份！”
苏芷寒被说得心花怒放，随手拿筷子把烘烤到一半的糖糕翻了个身，随后身体前倾看向蒋珍娘：“说起这个，阿娘，你想发财吗？”