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第9章 红烧晶肉

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又过片刻,江弥杉端着菜食走了出来。

她逐一介绍完,掏出一根火柴擦亮,伸进小土炉中,点燃油蜡烛,小铁锅里又起滋滋香辣。

江弥杉:“大人请慢用,有何吩咐,叫我一声。”

李定卓蹙眉:“我去另一桌。”说完又望向江弥杉,:“给我一个碟子。”

江弥杉:“……”

可怜的干锅鸭爪……

江弥杉取来碟子,就见李定卓快夹几块红烧肉和空心菜,端着碟子坐至别桌。

两人不尴尬,江弥杉到尴尬地扣紧袖边,站回到柜台。

一个爱辣,一个又如此排斥,难不成他们吃饭都这样吃?

双人桌变单人桌,换做讲究的饭店,会被严令禁止的吧……

若是冬日吃火锅呢,两个锅吃一套菜,否则鸳鸯锅也会吵起来的吧?

但……如此她就亏了啊!

想着,江弥杉抬眸瞄一眼对面的神色冷淡的李定卓。

李定卓夹起块颤巍巍的肉,色泽棕红,艳艳透亮,未有黑色透出,皮脂剔透,肉层色泽更艳上几分,一眼瞧上去,到与狱中某位家里的琥珀肉石甚是相像。

筷子夹上肉块,肉身软得微微回弹,随着挪动轻轻颤动,一滴剔透的油汁就爬下肉身,轻轻滴落。

李定卓轻咬而下,皮脂至肉身,正好一口的距离。

甜咸的口味,甜意并为占据最多味道,四五分甜味,甜度恰到好处,多少一份都平淡,不让人生出腻感,最是柔软的甜,这会儿也在口中跃起,冲入脑海,莫名让人感到欣悦。

细品之中,隐隐约约似乎泛上丝丝酸味,解腻又添彩。

醇香晕染口鼻,肉自身的香融和恰当香料,香味缠绕着舌尖,在咀嚼间浓郁升起。

皮脂在唇舌间耙软,轻轻一抿既化,润润瘦肉久嚼未有柴意,香软多汁,慢嚼时,也未有肉的腥膻。

未等李定卓开口,后桌的章文安已经已经抢道:“好吃!太好吃了!!”

李定卓眸底浮出一抹波动,又接着咬入余下的晶肉。

晶肉,的确配得上这个名字。

恰到好处的满足了他的口腹,找不不一丝不好,若偏要找出一个,大概就是少夹了几块。

他不想回去闻那道冲鼻的辣味。

一口肉,一口软硬适宜的米饭,当肉汁滴燃米饭时,李定卓轻而易举底将肉一分为二,内里已被汁水浸染成淡棕色,涌入缕缕粼粼热汁。

他拿起了瓷勺,从底往上,将浸着棕红油汁的香软米饭、油亮动人的晶肉盛起,抿入口中。

实在是甚香,肉与米饭的结合,使得心神都得到满足与慰问。

章文安已经举起手:“老板,有酒吗?”

实在是,不来点酒,甚是可惜!可惜到他可能夜里都会想着如果有酒就好!

江弥杉还在想盖浇饭的事,一声被拉回神,她抬头道:“有。”

:“来贵的。”

:“好!”

江弥杉去里间取酒时,兰香与方万宜都很担忧。

:“姑娘,他们没为难你吧?”

:“江姑娘必要谨慎,他们轻易得罪不起。”

江弥杉从酒罐里打起两勺清酒,酒香四散间,她笑道:“放心吧,我有数。”

说完,她端酒离开。

李定卓吃得饭,章文安拿鸭爪下酒,彼时有来几位客人,瞧见锦衣卫的,又舍不得走,只好离得远远的,轻声轻语地点菜。

江弥杉觉着,如此下去,得开个包间,如此就算锦衣卫团建,也影响不到其他食客。

不过,开包间得有人力呐!

可不是三个人就能搞定的事,此事还需暂缓……

其实晚间来也可,穿便服更好,不过这是人家的自由,她也管不着……

她还是只管做好菜,做好食肆老板,满足食客口腹之欲就好。

夜色渐浓,李定卓与章文安才停了筷,江弥杉去结账。

章文安费尽口舌将人带来,自然是做足了请客的准备,钱袋一掏,十分大方:“不用找了。”

李定卓喝茶净口,面前的餐碟与碗空无一物。

章文安走至桌边,看了笑道:“我就说吧,来尝尝味道如何,怎么样,没白走一趟吧。”

江弥杉打量起来,只觉其中有内情。

李定卓神色如常:“嗯,是不错。”

江弥杉望向章文安:“……”

他什么都不知道,甚至不知道好兄弟背着他已经来江记好多次了!

李定卓,究竟有什么秘密呢?

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