“我的想法就是做个好吃的,瑞尔你觉得这个行吗?”柯狄斯询问。
瑞尔也挺喜欢柯狄斯做的那些食物,点头“行啊,我对你做出来的食物都毫无意见。”
柯狄斯“那太好了,本来就想做个新东西。”
哈哈,正宗的炸薯条,可以试试了。
柯狄斯起身走到阳台,搬回家的地豆,他在考虑不能太占用厨房的位置,就放到温室里去了。
他去打开袋子,拿了几个地豆出来,见艾克瑞尔也跟了过来,给他们也塞了几个。
一起拿回厨房,小爱已经把晚餐的锅碗瓢盆清洗干净。
依旧把削皮的工作交给艾克瑞尔,柯狄斯去把油罐子拿了出来。
之前他买了两种植物油,一种植物种子榨的油是浅红色无味的,很适合烤东西,一种是根茎炸的油,无色的,但是加热后有一股异香,像坚果仁的香。
所以他用来烤薯条,一直用的都是种子油,这样烤出来的薯条,更多的就是地豆本身的香味。
这次炸薯条,依旧是要更多的体现地豆本身的香,所以用的是种子油。
他直接往锅里倒了半锅油,一边想着等会儿这个炸完薯条的油要放起来,明天做拌菜吃。
以前会有意识觉得重复用的油会不健康,但是现在用贵价油,真的让他不舍得浪费。
艾克看着他倒了一锅油,凑过来闻了一下,闻不出什么“这是什么?”
“油,等一下做炸薯条,就是放到里。”柯狄斯看着艾克脸上的好奇,突然恶作剧心理上来,笑眯眯看他“要不要尝尝是什么味道的?”
艾克一眼单纯的盯着锅里的油,真的有点好奇了。
能做好吃的东西,那是不是它本身的味道就不错呢?就跟地豆一样,是还没被其他虫发掘的美味。
闻起来也没什么味道,他更好奇想试试了。
柯狄斯拿了个勺子,在锅里的油上点了点,然后递给艾克,戏谑的问“要不要试试?”
艾克还真试了,把勺子含进嘴里,结结实实的尝到了生油的味道。
看着他脸上一副欲言又止,还有点想吐的表情,柯狄斯想笑但又忍下来了,他真没想到,他能那么‘诚实’的把整个勺子都吞了。
还以为最多舔一口,尝不出味道就算他耍他成功。
现在这个样子,让他说什么呢。
瑞尔嗤笑“这就是好奇心过剩的后果。”
艾克一脸吞不下又吐不出的表情,把勺子扔进水槽里,默默走回瑞尔旁边给他削地豆。
有了之前帮忙的经验,他们给地豆削皮的动作都很迅速,现在还能帮忙切条了。
不过柯狄斯的菜刀他们用不习惯,用的是他们随身带的防身刀具,干净的,还没见过血,正好用来切地豆。
三虫一起动,很快就把削好皮的地豆全切好,柯狄斯将它们都煮至稍见透明,就捞起控水。现在没有玉米淀粉,只能再裹上少许的土豆粉代替,让它们不要黏在一起,就可以分批下锅炸。
土豆粉是每次清洗地豆沉淀晾干的,其实土豆粉更适合做肉的时候用来腌肉,或者做水淀粉勾芡。
而且土豆粉,还可以做成粉条,如果不是最近这几天都有事要忙,柯狄斯一定会抽时间试试的。
他有点想念汤粉炒粉了。
炸东西,不能用大火,不然炸的东西会熟得不均匀,稍不留神还会炸糊了。
炸土豆需要复炸,第一次炸的微黄就要捞上来控油,第二次油温加热到七八成热下锅,炸的时间只需很短的时间,炸得变成金黄就能迅速捞上来,控油后不怕烫可以直接吃。
艾克瑞尔守在一旁,盯着油锅里散发着香气的炸薯条,就连平时面上表现得对美食没那么在意的瑞尔,也忍不住隐隐吞咽。
他们从柯狄斯处理薯条的步骤就没看懂,到后面为什么还要炸第二次,第一次捞起来时已经很诱虫,他们差点要偷吃,但是被柯狄斯发现,用眼神警告了。
所以只能不甘的盯着他,把全部薯条炸好,再炸第二次。
这回出锅,艾克跟瑞尔根本没时间听柯狄斯说的小心烫。
他们直接伸手拿了一根塞进嘴里,跟烤薯条的口感味道不同,艾克的感受尤其明显,明明刚才他尝那个油的时候他觉得非常腻,但是现在那种油脂结合地豆的香,却让他欲罢不能。
艾克其实不知道腻这个形容,他只是意会,他越吃越香,根本来不及感受刚出油锅的薯条有多烫,他现在心里只会感叹地豆果然是他们Z11星的宝藏。
他有点后怕那次在老约翰酒吧说的话了,要是当时柯狄斯真的觉得地豆没虫吃他也别去深究,没有坚持问老约翰要地址,那他可能一辈子都吃不上这种用地豆做的美味。
很显然,艾克更喜欢炸薯条,所以比他吃到烤薯条的时候,感悟更深。
瑞尔的感觉则是差不多,但是他吃炸薯条也吃得十分的满意。
柯狄斯等着它凉了些才扔了一根进嘴里,感觉跟那些遗忘的记忆里的炸薯条一样好吃。
从前吃的时候觉得蘸不蘸番茄酱都差不多,但此时,他有点想念了,少了它,还是差了点味道。
他吃了一根,就继续兢兢业业的继续炸薯条。
等全部弄好留下一部分他们吃,柯狄斯将剩下的分成四分,他打包成两份交给艾克瑞尔带回家。
“走的时候礼物带上,就麻烦你们帮忙多美言几句啦。”柯狄斯看着两虫嚼着薯条露出幸福的表情,把装薯条的碗又往他们的方向推了推。
“放心吧柯狄斯,绝对给你谈上最好的条件。”艾克保证,不笑的他,有点肃穆感。
瑞尔轻笑“这事是我们给你招揽的,你放心吧。”
柯狄斯放心他们,这两个朋友,是来到这个世界后当先对他散发善意的朋友,他相信他们。
艾克跟瑞尔在回家的路上商量了一下各自回家的说法,然后带着决心跟礼物雄赳赳的回家了。
第二日,柯狄斯先给老伊温送上还保持着新出炉口感的炸薯条,然后回家开始处理今天摆摊的地豆。
店铺装修完,就算不用等散味,也要等他今天卖烤薯条的时候宣传一下,最快得明天开张。
他准备好今日份摆摊的烤薯条后,就跑到店铺那边,给小施送了一大份,留足了他给小伙伴们分享的分量,顺便看了一下装修进度,果然是星际速度,已经开始打扫,就差装点桌椅。
回到家后,估算着维修店老板的作息,他叫了送货机器人给老板也送一份他昨天做的炸薯条。
不知道他昨天送的烤薯条合不合他口味,但昨天说了要给谢礼的。
虽然一份炸薯条对于柯狄斯不算什么,但在这个世界胜在新奇,当个小礼物送出去,希望能让收到他的小礼物的虫吃个开心。