鲤鱼乡

繁体版 简体版
鲤鱼乡 > 在星际复原美食[虫族] > 第60章 第 60 章

第60章 第 60 章

章节错误,点此举报(免注册),举报后维护人员会在两分钟内校正章节内容,请耐心等待,并刷新页面。

‘柴米油盐酱醋茶,书画琴棋诗酒花’,涵盖了华夏人的生活跟精神世界的所需。

由此可看出,醋跟酒在华夏人心目中的重要地位。

柯狄斯以前碰过的酒醋不知有多少,或用来做菜或用来制作果饮。

但从零自制酒醋,他翻遍了记忆,也只是有大概的做法,如今成果全是他自己摸索出来的。

他拿出了十分的实验精神,最开始分了几十个小样,运用不同的步骤边做边观察,最终留下看起来效果最好的。

两个玻璃罐里的液体看起来有几分相似,制作的步骤也有相通之处,都是地豆切小块蒸熟,然后捣碎,然后拌上发酵菌发酵。

其中的不同之处,酒需要酵母菌,而醋需要酸醋菌做出醋种,再进行无氧发酵、有氧发酵。

地豆酿的酒跟醋都是浑浊的,所以它们要用,都得再加工。

柯狄狄打开玻璃罐的盖,里面扑出两股不同的味道,让弗拉派尔皱眉退了一步。

柯狄斯忍不住笑了一下“别慌,没毒的。”

“应该没毒吧。”柯狄斯说完自己都有些不确定了,拿升级过的仪器测试了一下。

看起来还很粗糙的酒跟醋都是安全的。

他也就能安心的继续加工了。

柯狄斯拿出两个锅。

先将呈棕黑色的地豆醋全部倒进了锅里,开始小火加热。

厨房里的醋酸味更明显了。

“加热后会有一些沉淀物,将上面那部分澄清的液体取出来,就是醋了。”柯狄斯注意到了弗拉派尔有些警惕的肢体动作,特意跟他多说两句。

见他皱着眉点头,才笑着盖上盖子,处理另一罐子地豆酒。

Z11星的虫族都喝酒,对酒味的接受度更高。

柯狄斯便指挥刚才一直在旁边帮不上忙的弗拉派尔,让他将淡黄色的酒过滤掉酒渣,再倒进剩下一个锅里。

他自己则动手组装冷凝蒸馏的设备。

柯狄斯最开始想做酒就是准备蒸馏白酒的,他知道很多酒的配方,但都是从蒸馏酒的基础上再加药材或者是果子,做成药酒或者是果酒。

但要在本星上买酒,不说贵,军团去跟酒厂买也不知会不会成,干脆自己做。

自己做酒,他就想直接一步到位做蒸馏酒了。

到时可以泡果酒,做菜的时候也可以用作去腥增香。

他订制的工具十分简单,一个类似于锅的容器,用于加热浊酒,盖子上有收集蒸汽的管道,管道泡在水槽里,经过冷却再出来的就是蒸馏酒了。

弗拉派尔一直知道,柯狄斯会很多普通虫族都不会的东西,但他没想到,如今星球上那三个家族剩下赖以生存的蓝盾酒,他居然也会做。

而且他现在正在用初级蓝盾酒加工,制作出更进一步的酒。

这个发现不异于,他当时知道有虫在这个边缘星上面发现新食材,并且将它做成了不同口味的食物。

这似乎是两个不相干的技能。

弗拉派尔沉默着,利落的完成着柯狄斯交代给他的事情。

过滤好的酒液放进加热的容器之中,接下来只需多留意蒸馏进度即可。

柯狄斯打开醋锅的盖,里面的醋液正处于将沸未沸的状态,关火后醋渣开始分层沉淀,他小心将上层的醋盛起来,随意问弗拉派尔要不要他酿酒的配方。

“我要你就给?”弗拉派尔因为那锅醋,他们之间的距离有两米远。

柯狄斯手上工作不停,转过头眨眼笑“可以呀,谁让我们是好朋友呢?我能够分享的东西我都不会吝啬。”

“你是在诱我犯错。”弗拉派尔凝视着他。

柯狄斯被他直白的眼神看着,下意识躲开对视,他确实是有别的想法,这几次的相处之中他也感受到了,弗拉派尔对他态度还挺好,他就忍不住想试探一下。

并不是想求证某个答案,只是有些好奇罢了。

柯狄斯一时间想不到怎么完美回答他,沉默了几秒,然后彻底陷入了不知怎么讲的困局。

弗拉派尔没有再开口,更没问酒方。

柯狄斯却又有种高兴又有点失望的感觉。

他不愿深入去思考,他愿意相信他的朋友与他交往的过程中所说、所表现出来的都是真诚的。

他能感受到情感给他带来的满足与惬意,那就够了。

至于是什么情,又有什么重要的。

整个厨房交织着酒味与醋酸,柯狄斯加大了厨房的净化,还是像泡在酒醋中一样。

直至空气中出现一丝清香,是白瓜做的冬瓜盅加热过程中散发出的。

“好香,感觉快要好了。”柯狄斯走到烤炉旁,努力嗅嗅“这烤炉真好用,只要把握好温度和时间,很多麻烦的菜式都能节约等待的时间”

“嗯,我的火锅还在吧?”弗拉派尔看着他的身影突然问。

柯狄斯回身,挑挑眉“当然!我又不是吝啬的,承诺的火锅当然会兑现给你的。而且就算今天我们吃了火锅,你也能随时找我一起再吃下一顿。”

不知道弗拉派尔是否满足这个答案,柯狄斯等了一会儿才听到他低声说了声好。

『加入书签,方便阅读』