王二哥:......
他睁着不大的眼睛看着姜寸华,眼神说不出的幽怨。
姜寸华:“......呃,怎么了?”
一旁一直没说话的王小菊笑出声来,姜寸华恍然大悟,又重新蹲下去,大大惊讶的看着王二哥,问道:“你会垒鸡窝?”
王二哥哼声道:“垒个鸡窝有什么难的?我们家的鸡圈和羊圈都是我垒的,你要是有砖头,我还能给你砌个更好的。”
姜寸华忙道:“有,有的,我家有砖头,就在灶间那边墙根底下。”
王二哥站起身,昂着小脸对姜寸华点头道:“有就好,你带我去看看,那些砖头能不能用?若是不能用,用草活着泥垒一个也成,反正是给鸡住,又不是人住......”
一时间,王二哥化身为小小包工头,看完砖头,又去看了现有的鸡窝,然后征求姜寸华意见选址,挖坑刨土,打水和泥,忙的不亦乐乎。
姜寸华挥着钁头刨坑,一钁头下去,差点刨着自己的脚。她又拿着水瓢舀水,结果一瓢子下去水呲了个洞,从小土包里流了出去,她忙拿铁锨去铲土堵沟,结果差点捣着身后的小菊。
王二哥大大叹息道:“东家,不如你去歇歇脚?这里有我跟姐姐就行了。”
姜寸华也发现了,她明明手脚都好好的,但干活的时候,手就不是手,脚就不是脚,不听她使唤了。
纯纯添乱。
姜寸华讪讪放下铁锨,道:“那什么,你们忙,我去给你们煮羊奶喝吧?”
王二哥:“好啊好啊。”他十分期待姜寸华煮出来的羊奶是什么味儿呢。
姜寸华看看天色,太阳已经升的老高了,又问道:“你们中午想吃什么?”
这回王二哥没说什么。
姜寸华去看王小菊,王小菊道:“我们不用吃饭的。”
“不吃饭怎么行?”姜寸华话脱口而出,说完似是明白什么,她看了眼井边卖力洗衣裳的王嫂子,对两个孩子轻快道:“不着急,你们慢着忙,我去灶间烧饭,等会一起吃饭啊。”
说罢,不再看两个孩子,跟王嫂子打了一声招呼就去了前院。
先去杂物间翻找出一个已经很旧了的大铜壶,洗刷干净了,将之坐在泥炉子上,倒上王嫂子带来的羊奶,放入几粒花椒,一小把茶叶,一小撮胡椒粉,慢火熬煮。
煮羊奶需要不停的搅拌,防止糊锅,她吆喝了一嗓子,将小菊叫来给她看着炉子煮,自己则是来到厨房,舀了两瓢子面粉,放上两勺红糖,倒上水和面,揉成面团,然后放在木盆里醒发。
没有酵母,只能加点糖,看看能醒发成什么样吧。
如果醒发的好了,就蒸馒头,若是醒发的不好,就烙面饼子。
今天家里有客人,按说做菜要有肉的,但姜寸华现在肠胃弱,不适宜吃肉,又是夏天,所以,姜家的锅灶已经很长时间没做肉了。
没有肉,那就炒鸡蛋吧。
因为姜寸华伙食提供的够好,家里的母鸡十分给力,一天能捡三四个蛋,如果走运的话,能捡到五六个,所以,姜寸华已经存了十多个鸡蛋了。
十多个鸡蛋,够炒一大盘了。
羊奶煮沸了,姜寸华吹着气喝了一口,眼睛一亮,对小菊道:“放点糖更好喝,灶间台子上有红糖罐子,小菊你去拿来。”
姜寸华垫着抹布将铜壶提下来,小菊已经拿来红糖罐子,姜寸华豪迈的倒了半罐子下去。
小菊惊呼:“倒多了,倒多了。”
姜寸华一面搅着奶茶一面笑道:“这么一大壶奶茶呢,那些糖不多。”
小菊肉疼的捧着红糖罐子不说话。
姜寸华安慰她道:“红糖本来就不多了,等下回去镇上我再买些回来就是了。”
小菊叹气道:“也是,姐姐你不缺糖吃的。”
姜寸华:“......”
铜壶是带嘴的,姜寸华等铜壶里的羊奶沉淀一会,从壶嘴里倒了一小碗奶茶给小菊,道:“你尝尝,好不好喝?小心点烫。”
小菊狐疑的尝了一口,眼睛瞪的老大,惊讶问道:“这是羊奶吗?”
姜寸华笑眯眯:“怎么不是?你不是看着它煮的?”
小菊结结巴巴:“是,我是看着它煮的,但是,但是......”
“但是没有半点羊奶的腥臊味是吧?”姜寸华给她补上她未说完的话。
小菊大大点头,又道:“不枉东家又是放茶叶又是放香料,还放了这么多红糖,果然好喝。我...我能拿去给我娘尝尝吗?”
姜寸华失笑:“当然能,这么多,我一个人可喝不完。走,你拿上碗,咱们去给你娘和弟弟送奶茶喝去。”
小菊脸上笑开了花,头一回大声的应和姜寸华:“是,姐姐。”
姜寸华提着铜壶小菊捧着瓷碗来到后院,姜寸华招呼一身泥巴的王二哥来井边:“二哥,别忙了,来这里洗洗喝奶茶了。”
王二哥“蹬蹬蹬”跑过来,问道:“什么奶茶?是羊奶吗?”
姜寸华:“是用羊奶煮的。”
王嫂子甩甩手上的水,用水瓢舀着水给儿子洗手,笑道:“你们小孩子喝吧,我不喝。”
姜寸华不依:“那可不行,都得喝,谁都不能少。小菊,端去给你娘。”姜寸华给小菊手里的空碗倒上奶茶,让她去给王嫂子喝。
小菊答应一声,端着碗到王嫂子嘴边,撒娇道:“娘,快喝,可好喝了。”
“哎哎,你这孩子,慢点,怼我鼻子上了......”王嫂子忙接过女儿手里的碗嗔道。
姜寸华三个都笑了起来。
王嫂子看看手里跟她拿来的羊奶一样又不一样的奶茶,也很好奇喝着得是什么滋味,心道,就当长见识了,道:“那、我可喝了?”
姜寸华给已经洗好手的王二哥倒了一碗,催促道:“快喝快喝,我这里还有呢。”
王嫂子尝了一口,道:“天老爷,你这是往里面放了多少糖?”
小菊颇有告状意味的道:“有半罐子呢,可把我心疼坏了。”
王嫂子看看姜寸华,再看看手里的奶茶,叹道:“怨不得好喝,半罐子糖呢,唉,东家也忒舍得了。”
姜寸华是真没觉着那点子糖有多少,自己捧着碗喝了一口,觉着只是清甜,并没有甜的腻味的程度,她嚼巴着微苦的茶叶,道:“我又不缺这点子糖,没事,你们尽管喝。”
王嫂子和小菊捧着碗你一句我一句的说这话,王二哥却是沉默着将一碗奶茶喝完。
姜寸华奇怪:“二哥,不好喝吗?”
王二哥放下碗,抹了抹嘴,咧开嘴开朗笑道:“好喝,我从未喝过这么好喝的羊奶。东家,我去干活了,天黑之前一定能砌完鸡窝。”说完,就又去干活去了。
姜寸华在他身后叮嘱:“你悠着点,我真不着急使。”
王二哥挥挥手:“知道啦。”
姜寸华嘱咐王嫂子:“我让小菊去给我烧火,嫂子看着二哥点,他还小呢,别干太多重活。”
王嫂子笑道:“我有数的,你去忙吧。”
姜寸华看看一个人忙活的小小背影,心道,你就是不干活,跟着你娘来我这里吃喝我也不会赶你的。但看着他那样努力的样子,她就知道,这话她不能说。