话音刚落,小桃和尹多就欢快地盛起饭菜来,他俩已经垂涎好久这两道菜了。
顾宛央知道今天中午会晚回小院,所以出来前就给李瑾修安排好了午餐,所以这会也不急着回去,正好可以尝尝刘大厨做的糖醋里脊,抛开刘善根昨日对自己的那番态度来讲,御厨后人的厨艺是她想要相互交流的。
四人围坐在一张桌子上,顾宛央夹起一块糖醋里脊放进嘴里,一口咬下去酸酸酸甜甜的口感就布满了整个口腔,并且咬下去是表皮酥脆的,这个油炸的火候非常不错,顾宛央一边吃一边暗自点头,刘大厨不愧为御厨后人,酥脆表皮的里面是鲜嫩多汁的里脊肉,肉是有底味的,事先腌制过,味道咸淡正好,应该用手反复揉抓过,调料的味道完全渗透进去,使得里脊肉能爆出汁水来。
这一块糖醋里脊吃下去,顾宛央忍不住赞道:“刘大厨,这道菜虽说是家常菜,但能做到这个水平的还真不多,好吃的。”
“顾姑娘过奖了。”刘善根得到顾宛央的夸赞,心里还是高兴的,别说是顾宛央这样的同行且厨艺与自己不相上下的人,就算是一个普通的食客说他做的东西好吃,他也会开心的。
刘善根刚刚已经尝过顾宛央做的韭菜炒螺肉,说实话,他吃进嘴里的一刹那,就知道自己这一票输的确实不冤,田螺作为一道并不常见的菜,也就这段时间才有的吃,平时的做法不过于直接爆炒,用来下酒,但经过顾宛央精细地加工后,变得咸鲜香辣,有螺肉的筋道还有韭菜的脆爽,两道食材完美地结合在一起,而且非常爽口解腻,尤其在吃过自己做的那道糖醋里脊之后。
“顾姑娘,昨日是我太鲁莽,还望顾姑娘海涵。”刘善根忍不住想为昨天的事情道歉。
“刘大厨不必放在心上,我们也算是不打不相识,以后还有很多不懂之处需要请教呢。”顾宛央谦虚地说道。
“请教不敢,不过是可以相互切磋交流,等你开了食肆我一定过去捧场。”刘善根说道。
“那一言为定。”顾宛央能结识高水平厨艺的同行,也是非常开心,
当顾宛央和小桃回到小院的时候,李瑾修正在院子里喝茶。
“瑾修哥,你猜猜谁赢了?”小桃跑进西厢房大声问道。
“这还用猜,肯定是宛央赢了。”李瑾修倒着茶,头也没抬地答道。
“这么容易就猜中了,真没劲。”小桃泄气地说道。
“你们在说什么呢?”顾宛央也走了过来,问道。
“在说你肯定会赢。”李瑾修给顾宛央也倒了杯茶,递过去说道。
“对了,宛央姐,我们明天回城西村吗?”小桃问道。
“小桃,你明天先回去看你娘和阿奶,我就先不回去了,我明天开始找铺子去,我打算把小食肆尽早开起来。”顾宛央说道。
“啊,这么着急的吗?”小桃惊讶地说道。
“本来我还想再攒攒钱,租个大一点的铺子,但今天看学子们期待的样子让我觉得其实小一点的铺子也不是不行,重要的是先开起来再说,况且如果现在不开这个铺子,我还得每天往返城西村和县城,只能做一顿早餐的生意,太浪费时间了。”顾宛央说道,她仔细衡量过,时间就是金钱,有这往返的时间多做点生意多好。
“真的吗,那可太棒了啊。”李瑾修笑了起来。
“瑾修,你还不想回家吗?”顾宛央转头看向李瑾修问道。
“我?当然不回。”李瑾修理所当然地摇头,回去了可就不那么容易出来了。
“那随你,反正你身体都恢复了,能跑能跳的,自己决定去留就行。”顾宛央瞥了一眼李瑾修,这一个多月的时间,他气色好了不是一点半点。
李瑾修连连点头。
“我会跟徐工师打个招呼,在这小院暂住几日,直到找到铺子和住的地方,你若是有地方去便可自行离去,要是没有地方去,也能在这里住到我离开那日。”顾宛央说道。
“我当然没地方去了!我要住在文庙!”李瑾修理直气壮地说道,还好上次让郑奎先别找房子了,他转念一想又开口,讨好地说道:“宛央,这次你找住的地方,能不能顺便带上我啊,我只要一间房就可以了,我可以付房租,而且如果你攒的钱还有缺口的话,我可以出钱咱们一起开铺子。”
顾宛央看了他一眼,这家伙是赖上自己了吗,不过他说可以投资一起开,倒是让她认真考虑了一下,现在她攒的钱确实紧巴巴的,带着他也不是不可以,可以缺多少就让他投多少,反正自己要占大头就行,这个小店要自己完全说了算的。
“行吧,明天我就去找铺子,最好是那种前面是铺子,后院可以住人的房子,这样的话,我们就省了每天来回铺子的时间,也方便做生意。”顾宛央想了想说道,她其实在脑海中早就有打算了,她说的这种房子在齐中县还是不少的,一般来说酒肆、食肆、茶坊这些店铺,大多数都是像她说的那种格局。
“对,这种房子最好了,我同意!”李瑾修一听立马举手赞成,这到时候吃饭就太方便了。
“太好了,我们马上有自己的铺子啦!”小桃说道。
小桃欢快的样子让顾宛央也对未来充满了期待。