锅勺轻轻搅动，让绿豆悬浮在水中，防止锅内有一动不动的懒豆子粘在锅底，糊了一锅汤。待锅底有细小的气泡溢出，不断将想要沉底的绿豆托起，季璋这才停手。

待蟹眼松涛之时，锅内已经漂浮了一层绿色的夹壳外膜。不过季璋并未让其久煮，趁锅内水鼎沸正欢之前，直接将半熟还未煮软的绿豆捞出。

此时大半绿豆的皮已经成功脱下，显露出黄色的本来面目，只剩下零星一些怕羞不肯脱衣的豆子还紧紧裹着单薄的绿色外膜。

不过这倒也不是难事，季璋直接用擀面杖将其压扁，没有弹性的绿衣哪里撑得住变形的黄芯，弃甲丢盔般直接原地裂开。

将绿色碎壳挑拣出来后，将半熟的绿豆放上了二宝一早就支好的蒸格上，准备将其蒸熟。

“母亲，洗好了。”空闲之余，苏迈端着洗净的芹菜回来了。

菜刀刀刃上泛着的冷光一闪而过，六道清脆的“咔嚓”声后，笔直翠绿的芹菜干瞬间变成了一堆小段。

季璋将芹菜小段放入石磨上的小洞，拉动把手一圈一圈研磨，青绿色的汁液顺着石壁流下，滴落在石槽内。直至汇聚成水流，再顺着出口流入事先备好的碗中。

相比于用石臼捣烂出汁这种原始的法子，石磨出汁则方便省力许多，事后清理打扫更是一骑绝尘，不可比拟。

季璋演示一遍后，将磨芹菜汁的任务交给了苏迈，“迈哥儿，可看会了？”

“嗯。”这并无什么关键技巧，只要力气足够便可胜任。

苏迈视线扫过一旁被搁置的芹菜叶，分心问道：“母亲，那这芹菜叶需要磨成汁吗？”

季璋解释道：“不用。芹菜干清甜爽口，刺激性气味小，更适合给元子上色。”芹菜叶相较于芹菜干气味更加浓郁刺激，并非所有人都能接受。

与此同时另一边绿豆也蒸熟了，待下锅放至温热不烫手时，季璋直接用手将其和成绿豆泥，并加入适量糯米粉以此增加元子软糯弹牙的口感，以及香甜不腻的蜂蜜调味。

季璋将手中的绿豆泥面团一分为二，一半留作绿色元子，另一半直接就做成黄色元子。

“二宝让火在灶内温着，一会儿还得煮元子呢。”

“是，娘子。”将明火熄灭之后，二宝洗净手加入了季璋搓元子的队伍。苏迈速度很快，黄色元子还未搓完，青绿色的芹菜汁已然端到了季璋手边。

“你与二宝一同搓元子罢。”季璋闪身将位置让给苏迈，自己则接过芹菜汁，又开始揉面。

只见季璋一边揉面，一边缓缓倒入芹菜汁。青绿色的汁液刚刚倒下便顺着面团表面四处分流，一滴也未曾滴入面团里，好似一被强迫喂食的厌食病患。

季璋才不会惯着它，直接将面团压扁让汁液无处可流，再反手用面团覆上，硬生生将其喂入面团嘴中。

须臾之后黄色的面团就在她手下变成了散发着清香的绿色面团。

见二宝与苏迈愈发得心应手，甚至还别出心裁搓出了粽子形状，季璋将揉好的面团放在他们手边，自信满满地朝灶门前走去。

这次不用生火，只是让火复燃应不是大问题。

季璋瞧着灶内冒着红光余热的木头，学着二宝之前点火的样子，将点燃的木头薄片裹着干草直接扔起灶里，余热的感知到明火跟着燃了起来。明晃晃的火焰在季璋眼中跳窜，直至稳定。

季璋炫耀般从灶门前站起来，道：“可以烧水煮元子了。”

水声正沸，下锅的黄绿元子还未沉底，便已然被推来搡去的水波托到水面上。待其在水中上下翻滚一阵，趁着热气出锅直接放入冷水中散热。

“娘子，没有牛乳了，只有一些浆水。”二宝将仅存的半瓦浆水拎出来。

“将就用用也行。”

季璋特地选了一只白瓷莲瓣碗，乳白色的浆水入碗做湖，大些的碎冰放碗中堆山作底，再将黄绿元子们顺着冰山摆放，一道冰雪冷元子便做成了。

“迈哥儿，你先尝尝。”

苏迈瞧着如此精致的“青绿山湖景”竟有些不敢下勺，但在季璋殷切的目光下，他还是鼓起勇气破坏了这美轮美奂之物。

原本就软糯弹牙的元子过了冷水后更是增加了一层韧劲，变得格外有嚼劲，连带着清脆爽口的碎冰也在嘴里嚼得嘎吱作响，不过也因此让冰块最大限度地发挥了清热除烦的功效。

一口下去，因天气闷热而产生的烦躁已然消去了大半。

“果真是解暑佳品。”苏迈不由得感叹道，手下也不再克制，情不自禁舀了第二勺。

季璋闻言，自己也尝了一口，内心却只觉差点意思。

浆水偏酸但一入喉便消失了，放了蜂蜜的元子偏甜却格外绵密细长。

这道甜品虽整体偏甜口，但前面的浆水有些煞风景，若是用一早就预想的牛乳，或是甜口的渴水，味道应会更好些。

瞧着苏迈一勺接一勺的模样，季璋不忘担忧道：“可别贪凉，小心坏肚子。”

“孩儿谨记。”

在母子二人其乐融融只际，倏然一道声音从门外响起，“大公子，郎君回府了，请您过去一趟。”

“可知是何事？”苏迈停勺，望向季璋。他是来陪母亲过端午的，可现在刚吃了母亲亲手做的吃食，就要走了。

此等过河拆桥之举，着实让人寒心，也非君子之为。

不待门外小厮回答，季璋已然开口，“去吧。”

“别忘了，带些冰雪冷元子回去。”