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第57章 君心难猜

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七夕,他顶着季璋撕心裂肺的质问,开口让她照顾自己;从宝云寺回府的马车上,只有他们二人,他却又开口让她监视季璋。

朝云自问在望湖楼数十载,见过的人虽无过江之鲫,但上百近千也是有的。可她却看不清苏轼的心。

而她又该如何告诉季璋这个当事人,说她心心念念之人托自己监视她,守住她吗?

光是想想,便已然是自取其辱。

二人之间又恢复了安静,待最剩下最后一层时,朝云倏然抬起了头,没头没脑问道:“大娘子,您之前也是如此吗?”

“什么如此?”这一问,反倒是给季璋问糊涂了。

“性格。”朝云不再躲闪,反而目光灼灼盯着季璋,仿佛要将其看出个花样才肯罢休。

二宝说过原主未成亲前与她很像,故而季璋大言不惭地点下了下巴,警惕道:“是···又如何?”

“多谢娘子解惑。”朝云欠身行礼,一副心满意足自我和解的模样。

她还在望湖楼时,偶尔听郎君以及他身边的同僚议论如何对待性情大变的后宅女子。如今或许只是季璋又恢复了以往的性格,这才让郎君又上心了些。

季璋本人对这些弯弯绕绕毫不知情,只是下意识地不着痕迹挪远了些。

又一个不正常的。待苏迨的事情结束,她一定离这俩疯子远远的。

*

小厨房内。

长桌沸水碗内的柰花,缓慢舒展着自己因失水而挛缩的身体,白气缭绕混杂着缕缕花香将整个厨房都浸染上一层清香。

二宝的研磨工作接近尾声时,季璋与朝云一前一后进了厨房。一人手里抱着瓷罐,一人手里端着满满一簸箕。

季璋将簸箕放下,瞧着碗内细如盐的绿豆淀粉,毫不吝啬地夸赞道;“还是二宝能干。”她就喜欢二宝这样的实干派。

朝云将大瓷罐放好,寻了一小瓷罐将剩下的淀粉团也装好后,问道:“娘子,我接下来需要做些什么?”毕竟,她无法像二宝那般知晓菜名便知晓步骤,只好开口询问。

“生火烧水。”季璋一边吩咐,一边将一会儿会用到的漏勺翻找出来。

“是。”朝云走向灶台,动作利索不少。她内心虽还在饱受煎熬,但为了不让季璋再追问,为了不让自己彻底失去脸面,她只能强撑着。

待沸水中的柰花完全舒展变成棕褐色,再也压榨不出一点香味后,季璋将花瓣捞出,用柰花水稀释和着绿豆淀粉。均匀的粉末在水的作用下,先变成大小不一的分团,最后变成了芡状的粘稠白糊糊。

此时锅内的水也已经开始冒腾腾热气,虽只有锅底的细密小气泡,还未出现以往的蟹眼松涛声,但却正适合烫索粉。既能让索粉定型,又不会让其被破裂的水泡破坏。

“二宝打半盆清水来。”季璋将绿豆白糊放入漏勺中,白糊糊却似感受到了滚滚热气般,蜷缩起身子居然一滴也未漏下。

季璋可不惯着它,直接伸手轻轻拍打着勺内的芡子。随着拍打的挤压,白色丝状物顺着勺底的小孔缓缓流入锅内的沸水中,一沾水瞬间变为透明的粉丝。

二宝也不闲着,瞅准时机直接将其夹断。透明粉丝在沸水中定型,正准备在锅内飘逸舒展自己的肢体时,便被二宝捞出丢到了冷水盆内。

重复以往,直至将二宝研磨的细粉全部变成索粉后,灶内的火才堪堪熄灭。抛开今日几人吃的份量,汤碗大小的满满一碗绿豆淀粉做出来的索粉,居然又把外面四层高的架子占满了。

说是落个轻松,不禁又多做了。季璋望着门口刚刚晾晒的粉丝,不禁腹议道:在这后宅之中,还是限制了她的发挥。

三人根据各自口味加入盐、酱、蒜、苦酒等调味,辅以腌瓜,糟茄等浇头。透明无色的粉丝瞬间被染上了棕褐色,最后点缀一朵带叶的柰花,这柰花索粉便做好了。

二宝兴奋道:“等了六日,终于等到这一口柰花索粉了。”虽说这几日,她早已不忌口了,但心里对此却是念念不忘。

“快尝尝有没有柰花的味道。”季璋顺势催促道。

她在现代研究这道菜时,为了在菜品中体现茉莉香味,除了用茉莉花水做索粉之外,还特地加入了可食用的茉莉精油提香。

但今日所用的这点茉莉花,压根比不上经过提纯的茉莉精油,她不确定如此朴素的制作法子是否能吃出茉莉花香。

一口吸溜下肚,二宝咂嘴回味,憨憨道:“娘子,我好像调料放多了。”

言下之意,并未尝出茉莉花香。

瞧着她小心翼翼的模样,季璋忍笑不俊道:“好啦,快吃吧。”日后脚店若是要上这道菜,看来还是得需要提香之物。

主仆二人的友爱互动被朝云看在眼中。她垂眸看着碗中的索粉,内心不禁弥漫起阵阵忧愁。

她真地要将季璋的行踪,一五一十汇报给郎君吗?

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