“有了。但是……”王宁抿嘴,用扇子敲了敲肩膀。
“没成?”好安一下耷拉下来。
王宁:“坏消息就是这个,点心的事没成。但不是还有一个好消息吗?”
“啥好消息?”好安丧丧的。
“当当当!”王宁“唰”一下从怀里掏出一张红底烫金的请帖,得意道:“这是不是绝好的消息?为了这张请帖我可是废了老大劲。”
废老大劲讨好他哥。
“这个不比做点心好。到时候我带你多认识些人,所以那个冰粉方子……”
好安接过,打开瞅了瞅道:“字不错。但这是两码事吧。一个我能赚钱,一个我要花——”
“等下,我去的话是不是要送礼!”
王宁打量了好安一眼,狐疑道:“我俩这关系你不会不想送礼吧!”
“送,必须送,还要送个大的。”好安笑眯眯道:“你们大户人家是不是专门有一趴展示礼物?”
“什么趴?”
好安解释道:“环节,专门展示礼物的环节。”
王宁:“当然有,但大部分都是自家小辈。”
“一定要自家的?”
“也不是,一些家里关系不错的也行。”王宁想了想说道。
“你看咱俩关系如何?”好安冲王宁扬了扬眉。
“咱俩关系是不错,但……”
“没有但是,就咱俩这关系,好记和王记这关系。冰粉连冰粉,不是一家人,胜似一家人。”好安说着双手比了个心。
“好像有点没道理的道理,这个我回去问问。”王宁刚准备离开又忽然折返,问道:“你准备送什么?”
“吃的啊。”说着,好安用手比划了一个超级大的圈,道:“一个前所未有惊艳全场的吃食。”
“行!我现在就回去帮你安排。”
王宁带着一个好消息来,又带着一个任务回家了。
回到后院,今天不知怎么了,忽然回温,仿佛秋天还没结束,燥得慌。
好安去厨房去厨房晃了晃,谢宗林正在揉面。
谢宗林:“今晚吃鸡蛋手擀面。”
好安一边点头,一边摸了摸肚子,好像不饿,但嘴巴干干的有点寂寞。
她转身去柜子里搜了搜,看看有没有什么小零嘴甜甜嘴。
一桶泡好的黄豆,准备发豆芽。
一沓腐竹,之前卤肉夹馍剩的。
一袋银杏,隔壁邻居送的。
她好像知道吃啥了——白果腐竹糖水!
润肺降燥还美容养颜。
好安从袋子里舀了满满一碗白果放入锅里,加水煮上。
煮过的白果不仅外壳会变软更容易剥,还可以去除一些毒素。
白果不能煮久,片刻即可。
好安一边捞白果,一边冲屋外喊道:“好昕~”
“来了!”
好昕像头小牛犊一样冲了进来。
“来,剥它。”说着,好安递给他一副手套。自己开始磨豆浆。
大的石磨笨重,费力,才绕上几圈好安就觉胳膊发酸。
“我来吧。”谢宗林的面团已经擀好,就差切了。
“你来,我切面。”好安巴不得如此。
谢宗林真是铺子里的头号优秀员工。
白果剥好去芯后表皮上还粘有一点外皮,好安又用水搓了搓。
这个皮是万万不能留的,会苦。
白果、薏米先入锅煮上两刻钟,随后加入一部分泡好的腐竹和滤好的豆浆。煮到腐竹软烂,在加入剩下的腐竹、冰糖和鸡蛋。
糖水好了,面条也好了。
好昕拿着碗巴巴的在旁边等着。
“你是要鸡蛋手擀面,还是要糖水?”
“都要!”
空气中是有面香、豆香、米香和白果的清香,好昕一个也不想错过。
“你呢,都要吗?”好安问谢宗林。
谢宗林点点头。
好安亲手做的东西他都要尝尝!
天黑了,三人就围在厨房的小桌上吃。
除了好安面前没有手擀面,其他两人一碗糖水一碗面。
好昕左边一口面,右边一口糖水,吃得津津有味。
“这样好吃吗?”好安不理解。
“好吃!姐姐你要不要也来一份。”
“不用!”好安连忙阻止。
糖水配面条,怎看怎邪门。
腐竹在泡煮过程中吸饱了水份,变得软剥滑嫰。一口下去甜而不腻,豆香满满。
最近又银杏当季,好安考虑要不要在好记也推出白果腐竹糖水。
好记目前糖水只有冰粉和奶茶。其中冰粉被王记分流了一部分,奶茶又方便携带,所以常常一楼宾客如云,但二楼却坐不满。
等天再冷一点,火墙烧起来,一碗糖水,一份点心岂不美滋滋!
“干!”好安忽然拍了一下桌子,拿出剩下的白果道:“今晚我们把它都剥壳,后天铺子上架白果腐竹糖水!”
为什么是后天呢?因为明天她要找好明辉画宣传单!