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第25章 阿十

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梅映禾不紧不慢地看着锅炖着佛跳墙。海参、猪蹄筋、红枣、鱼翅、鱼皮、栗子、香菇、蹄膀、筋肉等十几种昂贵的配料,先熬鸡汁,再放配菜慢慢熬煮,香醇甘美,齿颊留香。

“这可是一道富贵菜。”小梅是看着她配料烹煮的,光是那些食材都大补得很,“长这么大都没吃过。”

“那刚好今日尝尝,咱们都补补身子,也算是迎接阿十的加入。”梅映禾笑着看向少年,少年羞涩,被看得红了脸,笑得很是灿烂。

跟着东家能吃好的,没什么比这个更幸福的了,阿十想,干活更卖力了。

再看一眼旁边的炉子上,正在蒸着大闸蟹,少年似乎对那个更感兴趣。

梅映禾说:“这蟹恐怕上不了多久,时节菜,吃个新鲜。”

小梅问:“可有什么说法。”

真是个优秀的搭子,总能问到裉节儿上,梅映禾拉着木凳坐下聊:

“吃螃蟹不能有旁的菜,需得配齐工具佐以黄酒,最好是陈年花雕,慢慢吃,慢慢喝,一只蟹吃完,壳子还能拼回去一只整蟹,方是个中高手。”

上一世的梅映禾爱吃蟹,自然也是这个高手。

今日为了试菜,梅映禾特别准备了蟹八件和花雕酒,“回头我教你们用。”

此时的小梅和阿十已经口水连连了。

酒菜齐备,晚食虽晚却十分丰盛。糟糠鱼香,佛跳墙质厚,大闸蟹被梅映禾死死按住,“吃完饭慢慢吃,现在就着饭吃浪费了。”

小梅和阿十狼吞虎咽,眼睛已经锁定了自己相中的蟹,就连小九都吃沉默了,真的太好吃了。

三人大快朵颐之时,余光晃进来两个人影,梅映禾抬头:“七哥。”

赵行之和佑安下马大步流星步入店内。

风尘仆仆的模样,看上去像是刚打仗回来一样。

“从军营里刚回来。”赵行之意气风发,“九郎如今在军营里如鱼得水,是个能做将军的好苗子。”

他张口提及梅九畴,不等梅映禾开口,小梅赶紧呼啦啦扒拉完米饭,起身道:“七郎还没吃饭吧,刚好今日做了好吃的,我们才刚吃,那蟹,还没动。”

满眼的美食,满屋子香气,佑安都看直了眼,赵行之自然地坐下,小梅送上碗筷餐具。

别处又不是没有吃的……梅映禾翻了个白眼看着小梅,一说到哥哥她就没了立场,叛徒。

想归想,面上仍旧是露出笑脸,梅映禾道:“残羹冷炙,哪里能让七哥吃我们的剩菜呢,我这……”

“无碍,闻着好香。”赵行之举箸开吃,还不忘冲小梅道:“你坐下吃你的,跟你说说九郎的事。”

一边还招呼,“佑安,过来一起吃,小早做的饭可是香掉眉毛的。”

“嗳,谢王爷,谢梅小娘子。”佑安愉快地加入了。

自从认识了梅小娘子,王爷的厌食症一去不复返了,现在简直胃口好得不行。如今算是见识了,这梅小娘子做的饭菜是真的香。

赵行之有些意外,没想到小早除了小吃早食和零食以外,竟还能做这种成席面的菜色,色香味俱全,大气、香浓,很是上得了台面。

“王爷,九哥他……”小梅倒是毫不掩饰对梅九畴的关心。

梅映禾也支起耳朵来听。

“他如今混得风生水起,武艺好,身体底子也好,性情豪爽,在军营的几次操练和对战上已经崭露头角了。”赵行之说道,听的小梅高兴地直咧嘴。

“我来说。”佑安接过话头,“只要他坚持下去,一定能出头。”

“什么叫坚持下去。”小梅疑惑,“他要去打仗吗,有危险吗?”

“现在不用,但……”

佑安看了一眼自家王爷的眼色,挪了挪木凳,拉着小梅说小话去了。

“哎,我听不见……”

“你这里可有菜谱。”赵行之拉着梅映禾打断了她的抗议。

“有啊,七哥要看吗。”

赵行之点头,梅映禾拿来菜单,“这可是我今日才敲定的,七哥觉得如何。”

她坐在他身边,身子往他那边靠了靠,靠了又靠。

一股温热的香气润物细无声地飘散过来,赵行之敛神又敛神,这才强迫自己专心于菜谱之上。

“不错,都是成席面的大菜。”赵行之看着梅映禾,“只是还不成席。”

“因为店铺太小了。”梅映禾道,“只要银子到位,多大的席面都没问题。”

她倒还真不是夸海口,上一世的梅映禾可是这个行当里的翘楚。

“好,甚好。”赵行之道,“那你就等着吧。”

“等什么。”梅映禾问。

赵行之不语,米饭也不吃了,端起花雕酒直奔大闸蟹而去,却被眼疾手快的梅映禾拦住了。

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