竹刷做好后,周景年又转身找出火弓钻木取火,架起火堆,拿陶罐烧热水,倒出部分热水清洗板油,剩下的部分给片好的苦瓜焯水,打算今天晚上做个苦瓜炒肉。
重新冲洗一下陶罐,清水没过罐底的板油,放两片生姜去腥,这样小火慢慢熬住,就能得到猪油。系统站在架子旁边看着,时不时提醒周景年搅动。
猪油的香味已经从盖子里挤出来,系统都开始期待。
他锯出来一个合适大小的竹节。剩下的部分锯成一段一段,柴刀砍成片状,看到猪油已经熬煮完毕,倒进碗里放凉,以后就可以随时取用猪油炒菜了。
因为竹片用水煮沸过后,会更加经久耐用,周景年在陶罐里重新添水,给竹片高温消毒。
将竹节上边三分之一斜着锯开,用柴刀钻上一个小孔,将另一节竹子穿过,就做成了一个舀水的竹筒。
周景年将泡好的糙米倒进锅里,倒入适量的水,从陶罐下的火堆引火进灶里煮饭。
“兄长,我两张床铺好了。”周宁头上冒着薄汗跑过来邀功,系统完全跟不上她的速度,在后面啾啾的叫着。她看到锅里已经开始煮饭了,主动提出看火,脸颊红彤彤的,将周景年推起来。
周景年并没有推辞,麻利的将猪肉切好用盐腌渍备用,再将煮好的竹片掏出来,勉强编出有两个巴掌大的竹蒸屉,虽然歪歪扭扭的,洞口大小不一,但是等下会垫上纱布,不影响使用。
锅里的饭也煮的差不多了,掀开锅盖,热气便涌了上来,米饭独有的清香,争先恐后的钻进他们的鼻孔里。
“我已经一个多月没有吃过米饭了,太想这一口了。”
他立马在木盆上盖上洗干净的纱布,米饭直接舀在纱布上。
抽屉的大小正好能盖住锅底一部分,它的作用是让米饭中多余的水分被过滤到锅底,再添加一点点清水,到时水蒸气会更好将糙米软化,还能防止糊锅。
忙碌了一下午,太阳都已经快下山了,周景年加快了手里的速度,将菜备好。把饭盛出来,立马将锅擦洗干净。
倒上一点点猪油,蒜末爆香后加入腌制好的肉片快速翻炒,加入苦瓜,断生后倒上一点酱油进行着色,锅里的香味已经传进周宁的鼻子里,她扒拉着周景年的衣服,试图看清楚里面的菜色。
“好香,兄长你在炒什么啊。”周宁真的要馋死了,急的想蹦起来。
系统在旁边也香的团团转,这就是人类该有的美食吗?而不是每天比它嘴还硬的干粮,也不是从土里新鲜挖出来的蚯蚓,更不是山里的野草。
可恶,真的好香。
周景年没有啃声,撒上一点食盐,翻至均匀之后出锅。
“张嘴。”周景年挑出来一块肉片。
他脚边的系统跟周宁两个听到立马将脸扭了过来,眼里放光,期待的把嘴巴张大。
肉片被塞进了周宁的嘴里,她立马美的直冒泡,好话不要钱的从嘴巴里面蹦出来。
“好吃,好吃,兄长真的好棒,兄长是最厉害的”
“那兄长每天都给你做好吃的好不好。”
“好耶,我最爱兄长了!”
“啾,宿主,我呢?”系统疯狂的啄周景年的脚试图提醒,翅膀不停的扇动,“你真不把我当人看啊,还有没有统权啊。”
周景年看着像小天使一般的周宁,在看着在他脚边排泄的系统,额头青筋跳了跳,也挑了个肉片扔地上堵住它的嘴。
不知道是不是自己的错觉,感觉系统越来越肥壮了,跟别人家的鸭子简直不是一个体型,这个家就数它最能吃。
剩下的南瓜快速清炒出锅,给锅里打入清水,防止锅底被余火烧糊。今天就做好了两个菜。他将一小团糙米饭放进了周宁的米汤里,端给了她。
嗯,他们家现在还没有桌子,只能蹲地上吃。
他满怀期待的吃下一大口米饭,里面还有沙子硌牙齿,美好的心情当场被破坏。
差点忘了,这里没有现代机器检测分拣沙石,米饭中有泥土草籽是常事。
但是看着坐在门槛上大快朵颐的周宁和系统,周景年心底的愁绪也被吹散了。
“这两个也太好养了。”
“这个米你一定要慢慢嚼,不能吃太快了,不然会阿不出来的”小孩的肠胃还没有那么好,要注意细嚼慢咽。
“兄长,这个是什么。”周宁还没有吃过苦瓜,她夹了一片,五官都皱在了一起,感觉刚刚肉片的美味都是错觉。
周景年给她夹了一大筷子南瓜:“那你吃这个,这个不苦,肉跟菜都要多吃。”
吃完饭他趁着天还没有完全黑下来,一边烧水,一边将之前取出来的草木灰放在纱布上,过水倒入木盆,准备明天拿来做食物碱。
忙碌了一天停下来,洗完澡周景年才感受到全身肌肉酸痛,他坐在地铺上,享受着周宁用小拳头给他捶背,手里扇着蒲扇,将凉风送至两人身上。
“兄长,你手痛吗?”周宁累的趴在旁边,就着月色能看到她关切的目光。
看着周宁圆溜溜的大眼,周景年才将手举起来,对着窗口的月亮,上面满是细小的伤口,自己才来这里一个半月,手上就长茧子了。
“你是因为看到我手上受伤了,所以才提出来要洗碗的吗?”他立马联想到了晚上周宁非要吵着洗碗。
周宁点点头,又摇了摇头,爬起来鼓起脸颊,对着周景年手上的伤口缓缓的吹气。
“因为我不想成为兄长的包袱啊。”