第二天,宋时好好做饭,周清得到了一个游戏机。
……
今天,周颉点的是九转大肠。
做失败了会怎样?宋时猜,大概周清会失去所有,无聊得撞墙。
她一点办法也没有,只能学着做。
搜了一下教程,九转大肠做起来非常麻烦,第一步洗大肠就让人望而却步。
担心第一次不成功,她买了做两次的分量,一打开包装盒,差点被猪粪味熏晕。周家厨师不肯让她在厨房洗,赶她去院子里,用那个浇灌草坪的水龙头。
周太和周老爷子带着王妈去托斯卡纳验收葡萄酒去了,家里没一个能给她撑腰的。
她用棉球堵住鼻子,端着沉重的水盆来到草坪上,翻过一条条大肠,强忍着恶心,刮掉里面的肥油和残留的猪粑粑。
一边洗一边骂骂咧咧:短命鬼,吃什么大肠,直接吃屎不行吗?
花了两个多小时洗完,猪屎味已经把她腌透了,头发丝、指甲缝都是臭的。趁着味正浓,她报复性得跑到周颉床上打滚。
他的床就像从装修设计图上扣下来的,平整得没有一丝褶皱。床品是纯白色的,纤尘不染。
床垫倒是不硬,毕竟他不是真的机器人,得考虑舒适度。
宋时一扑上去,独属于周颉的凛香便扑面而来,极大的稀释了她自带的猪屎味。于是她情不自禁地深嗅一口,没想到这味道‘有毒’,大脑仿佛被麻痹,浮现出那张天神般毫无瑕疵的脸,心中竟涌起异样的悸动。
可是一想到他对周清做的事,想到他剥削自己时冷酷刻薄的嘴脸,她很快清醒过来,带着极强烈的破坏欲钻进被子,从头滚到尾,从左滚到右,确保床上每一寸空间都被猪粪味污染,然后恢复成原样。
这男人大概真的很讨厌人类的身体,每天至少洗两遍澡。睡前洗,起床洗,健身完了还要洗。宋时怀疑他想洗掉的不是灰尘,而是身上那层人皮。
想着他把自己洗得干干净净,往床上这么一趟,接着弹起来叫骂着冲进浴室的场景,她心中充满报复的快意。
洗完的大肠要一层套一层,确保最外面的大肠被填的满满登登,然后用牙签固定住,放上葱姜料酒和白醋焯水去腥臭。这个过程重复一遍,猪粪味才能祛除得更彻底。之后切成小段,下入七成热的油锅里,炸至外表金黄捞出控油,再起锅烧油,炒糖色,放葱姜蒜沫,放入炸好的大肠翻炒。炒到每一块大肠都均匀得染上糖色,加水、糖、醋、酱油、耗油,大火烧开,转中小火收汁,最后撒上沙仁粉,点两滴花椒油,翻炒均匀即可出锅。
这么复杂的做法,恐怕只有天才厨师才能一次就成功。
宋时并不是,她只是恰好把握了周颉的味蕾。
毫不意外的,第一次失败了。放糖太多,最后炒出来发黑。第二次,她用克重秤精准控制糖量,总算勉强成功。
做完差十分钟六点半。
宋时先像所有赶在工期前最后一刻交工的打工人一样,本能得欢呼了一声。接着狠狠抽了自己一巴掌,“宋时啊宋时,你是不是贱?周扒皮不是甲方爸爸,是变态!”
腰酸背痛和疲劳慢慢涌上来,她蹲在厨房里抽着烟,越想越窝囊,越想越焦虑,忍不住给郭绵打电话。
“绵绵,我真的不能等了,必须立刻把周清救出来。”她把收到的视频说了,猛吸几口烟,“你知道的,我和他从穿开裆裤就认识,跟亲姐弟没区别……要不是他我也不会认识你……你说我怎么才能救他?”