梅依寒便稍微改良了制作程序。

今天也是按着改良后的版本来制作红油。

梅依寒先开火烧油，接着配齐辣椒、八角、茴香、花椒，芝麻制作底料。

油温渐渐上升，油香也随热散开，梅依寒接着往锅里倒入葱、姜、芫荽、八角等调料。

香气在噼啪声中愈演愈烈，金色随之攀染上绿衣。

梅依寒拿着漏勺捞起释放精华后收缩了的金棕色条物，放至一旁的小碗。

她接着握起锅把，将油倒入等待已久的辣椒中，一手又在握勺搅拌。

香辣的风味顿时在厨房爆开。

望着翻滚着的红油浪珠，梅依寒唇角满意地微微扬起。

热浪平息，红油波光粼粼，点缀其中的白芝麻滑着红浪慢慢飘着。

梅依寒蘸了筷辣油品尝，目光在眼前的几瓶常备的调料间流转。

浓浓的香辣之中又夹着隐约的花椒香麻，单做红油已经十分完满，但如果用来拌面，兴许还要搭配少许的蒜油、酱肉帽子与陈醋丰富味道。

想到这儿，梅依寒抿完最后一抹香辣，目中沉静，弯身从橱柜拿出个巴掌大的小碟，按着设想搭配。

调配了一会儿，梅依寒又尝了碟里的料汁。

辣中带香，各味在舌尖和谐地层层递进，回味无穷。

梅依寒才满意这味道，心想用来拌面一定美味。

＊

时近正午，梅依寒提前煮的酒酿桂花圆子也冒着香甜的热气。

瞧着时间差不多，梅依寒准备做面。

屈轲胃口大，但按她的想法来兴许不太合适，思索了片刻，梅依寒去敲了屈轲的房门。

：“屈轲，你能吃多少面？”

屈轲目光盯着电脑屏幕上的代码，手还在敲键盘，下意识地回答：“我不吃。”

梅依寒心里咯噔一下，她蹙起眉。

做御厨时，她最不想遇见的事情便是各位宫妃皇子不进膳。

那时，各宫的太监或是宫女便到到御膳房找她，让她为主子们制作膳食。

一回不行，就再重做，直至他们肯动筷为止。

怎么总有人与三餐过不去！

但屈轲既然拒绝了，她也不愿勉强。

再美味的餐食，强压着吃，也必然不会美味。

转念一想，梅依寒找到了办法。

她可以先将拌料配好，等到屈轲想吃时，他只需将面煮熟就可以食用。

梅依寒应回：“好。”

此时，门内传来些许动静，又有几道脚步声靠近。

梅依寒往后旁边让了一步，下一秒，门便被打开。

梅依寒望着屈轲从里面走出，关上门，一时间不清楚他要做什么。

屈轲扬起嘴角，眉眼间也漾着笑意，改了口：“我还是想吃一碗。”

：“有点饿了。”

梅依寒：“……”

又去厨房忙了几分钟，两碗面大功告成。

屈轲插不上手，帮忙将没有吃完的外卖放入微波炉加热。

他站在一旁，却将梅依寒拉面，下面的流程尽收眼底。

她捏着蘸油的面团两端，轻轻拉扯，一条两三厘米宽的面就在她的两手间成型。

最后面煮成，放入摆了调料的碗里，淋上两勺红亮的辣油，在眼底一闪一闪的，仿佛在宣告这碗面绝对没有不好吃的可能。

屈轲开始庆幸他的临时反悔。

他并不喜欢打断工作，去做另一件事，因此午饭对于他而言可有可无，什么时候习惯的，他已经不想起来了。

但，有梅依寒在，他不想错过的心超过了继续工作的心。

于是随心地反悔了。

两碗面都浇上红油，屈轲走到梅依寒身边端碗。

梅依寒接着盛了两份酒酿桂花糯米团，端至餐桌，坐下挑面搅拌。

一甜一辣，香气纠缠着钻入鼻息，勾起了被工作压制下的食欲。

屈轲咽下被催动而发的津液，拿起筷子从底将面挑起拌匀。

香辣的热烈与醋的酸味随着热气扑面而来，淡黄的面片裹着亮眼的红晶油衣翩翩摇晃，一下就把食欲拉到了顶峰。

梅依寒依旧吃得斯文，眉眼间浅浅晕染着满意与欣悦。

屈轲收回目光，挑起一筷面送入口。

香辣的炸弹在口中精彩地爆开了，这股强势的味道直冲脑门，麻与酸似火花一般坠落，洒入舌尖，它们一起攀升，将他攻陷。

面条薄厚合适，又十分劲道，手工制作的面皮还带着麦面的香，表皮并不滑溜，因此挂足料汁，料汁又浸润了面皮，相辅相成，共同在口中演绎出精彩的味觉体验。

好吃！好吃到不舍得咬断停下多说一句话！！

梅依寒看屈轲头都不抬的吃面模样，不像有点饿，倒像是饿了几天突然吃到米饭那样香。

之前还信誓旦旦地说不吃，眨眼间的功夫又反悔，这会儿又吃得头也不抬。

谁能不说句变得真快！

这里有一句话叫变脸比翻书还快，梅依寒觉得十分贴切。

而这转变的缘由，大约是她烹饪的膳食可口。

梅依寒心中跳动起欣悦，她微微扬起唇角，盛勺汤羹掩饰微不可察的笑意。

甜蜜的热汤是扑灭辣火的凉泉，又滋润着即将燃火的唇舌。

带着酒酿的香甜滋滋的，毫不腻人，即便不吃面，闲暇时候吃一碗也很舒服。

梅依寒连吃了几勺，才继续吃面。

风卷残云，拌面与汤羹也抖很快见底。

屈轲一口气吃完酒酿团子，终于得空说话：“太好吃了，比我吃过的任何红油拌面抖好吃！！”

梅依寒感到夸张，：“过奖了。”

屈轲一双眼睛都在笑，跃动着璀璨：“姐姐你太谦虚了，你做的菜就是特别，特别好吃！”

梅依寒：“……谢谢。”

这点她知道，可是，屈轲怎么看上去反倒比她还要更骄傲呢？