她低头看向眼前那只粗瓷碗，里面正散发着香气，右边还有一只同样的粗瓷碟子，放着张比巴掌大些的胡饼。

姜如意使劲吸了吸鼻子，一股鲜香蹿进鼻腔中，她一手拿饼，另一只手拿起勺子朝碗里舀去。

这姜辣羹是由鲜鱼加上大量姜末，用大火熬制出来的。

鱼就地取材，用的是汴河新里捞上来的鱼，只约莫三寸来长，鱼头鱼尾占了一大半，鱼身子上的肉没有多少，只占一个鲜字。

经过长时间的熬煮，鱼的鲜味同姜的呛辣味，一起渗入到汤汁中，喝上一口，只觉得胃里暖洋洋的，连带着头上都出了汗。

饼看上去倒没什么出挑的，内里的芯子却很绵软，咬在嘴里被汤羹一浸便化了，咸津津的别有一番滋味。

将这一碗鲜美的鱼羹喝完，姜如意后背上都出了一层薄汗，她心满意足的离了摊子，晃悠着朝小庵堂走去。

……

第二日，当姜如意挎着竹篮子，出现在大相国寺外时，已经有零散几名香客提前等在那里。

姜如意有些意外的走到大树下，先将竹篮子放下，又将那布幌子放好，开口问道：“客人是要买饼吗？”

一名陌生的香客朝姜如意询问道：“可是昨日卖的薄脆胡饼？”

姜如意连忙笑笑：“正是薄脆胡饼，请问郎君要买几个？”

那香客昨日听说大相国寺外，有卖味道极好的薄脆胡饼，昨日来却未碰上，今日早早便来寻着。

倒是没料到，卖饼的竟是这样一位俏丽的小娘子，不免好奇的多看了几眼。

姜如意倒不在意，只仔细用竹夹子将饼递过去：“这是您要的薄脆胡饼，请拿好。”

也有眼熟的客人兴奋的开口：“太好了，昨日买的薄脆胡饼几口就吃完了，小娘子，今日给我多拿几个。”

遇到这样的客人，姜如意会指一指篮子里面，笑眯眯的朝他推荐。

“郎君若是买的多，零散的怕是不好拿，况且一下子也吃不完。不如买这十个一份包好了的，都是今早上现烤的，买十个还有优惠，只要十八文钱。”

那客人顺着姜如意所指的方向看过去，就见竹篮子里，果然有提前包好的薄脆胡饼。

米黄色的桑皮纸中，一包十个薄脆胡饼摆放整齐，外面用纸绳捆扎好，右下角写了一个小小的姜字。纸绳两端再从上面打个结，方便客人提着走。

其中，有还一袋十分贴心的打开着，方便给客人展示用。

那客人看一眼这包装精巧的薄脆胡饼，再听说买十个还优惠，十分痛快的点点头：“那行，就要这十个一份包好的。”

付钱的时候，还不忘朝姜如意夸赞道：“小娘子的心思当真灵巧，胡饼这么用纸一包，细致讲究不说，拿着再方便不过了。”

见状，又有几位客人上前问价，等离开的时候，手里都提着一包薄脆胡饼。让一旁的花二娘看的啧啧赞叹。

陆陆续续又送走了几位客人，等得了闲，姜如意靠在身后的大树上出神。

想起昨日她吃姜辣羹的那小摊子，只需要摊车一摆，布幌子迎风一挂，就有客人源源不断的上门，时间久了，都变成了熟客。

嗯，说不定再多努力一段时间，自己也能摆个像这样的小摊子，到时候就不用整日拎着个篮子，忙起来的时候，东西都没地方搁。

转而想到自己那只付了一半的房钱，姜如意不禁又叹一口气。如今最要紧的，还是好好赚钱啊。

就这么有一搭没一搭的想着，前头又来了客人。姜如意重新在脸上挂起个笑容，招呼起来的客人。

眼前来的这位小郎君，约莫十三、四的年纪，穿了一件湖蓝色衫子，五官长得极好。

听他一开口，姜如意就不自觉笑了起来。

“可是昨日卖的薄脆胡饼？”

姜如意听着他的话，心想今日的客人们莫非都是提前商量好的？怎么问出来的话，都一个字不差？

同时又从心里面庆幸，看来自己这生意做的不错，才一天的工夫，瞧瞧已经有口碑了。

那小郎君见面前卖饼的小娘子笑容明媚，一双大眼睛纳闷的眨了眨，不禁有些怀疑自己找错了地方。

昨日在监学里，同窗带去的那薄脆胡饼，又脆又酥香，他昨晚上想了一夜，今天早早就来找，发誓一定要吃上刚出炉的。

姜如意笑够了之后，见对面小郎君纳闷的抓着头发，大眼睛里充满了疑惑，连忙止住了笑容。

她点点头回答：“正是昨日卖的薄脆胡饼，小郎君是先单独买来尝尝，还是买一份十个包好了的？”