葱类的植物有很多,慕眠青不太确定被自己抓坏的植物是什么。
慕眠青用骨刀挖开那一块泥土,看叶子认不出来,看下面的根就好认了。
水滴状的根部下还有不少须根,慕眠青有些惊喜,这不就是藠头吗。
小时候外婆腌的咸菜里就有藠头,酸酸脆脆的,夏天的早晨,腌藠头配上稀饭,最是舒服。
新鲜的藠头用来炒腊肉也是一绝,相比较起葱叶,藠头的味道会柔和很多,小时候的慕眠青就爱挑着炒肉里面的藠头吃。
距离盐湖还有好几天的行程,现在就把它拔走,活不到带回部落的那天。
慕眠青拔了几颗,打算等会炒蛋吃。平原的树少,不少鸟直接把蛋下在草从里,慕眠青挖野菜时捡到好几个。
慕眠青见他们都在忙,就自己去一旁洗藠头去了。
一旁同样洗菜的亚兽人问道:“眠青,你挖到新野菜了吗?”
慕眠青点点头,“这个叫藠头,用来炒蛋和炒肉都很香。”
“正好我们也找到好几个鸟蛋,待会可以炒来吃!”
“好,炒藠头的时候可以换我来。”慕眠青掐去藠头的须根和黄叶,切成小段,放在一旁备用。
转身去找越枝聊天,“越枝,我们取完盐回来还是走这条路吗?”
越枝:“对,这条路是最近的。突然问这个是发现了什么新食物吗?”
“我找到了藠头,我想挖一些回去种。这个用来腌咸菜也好吃,能放挺长一段时间。”
越枝点点头,“那我去跟行池说一声,回来的时候在这里停一下。”
慕眠青看着越枝和大家对他信任的样子,心里暖暖的。
见烤肉和肉汤已经差不多好了,慕眠青这才走上前去煎鸟蛋。
鸟蛋打散先煎好备用,再把藠头白色的根部炒熟,再把鸟蛋和藠头叶一起炒,撒上调料翻拌均匀。
藠头和鸟蛋都没有很多,但足够每个人分上一点。
“这个叶子的味道好熟悉,好像之前吃过。”
慕眠青竖起的耳朵动了动,连忙问道:“真的吗?在部落附近吗?”
被问到的亚兽人有些害羞,点点头,“前两年的时候吧,我挖过,味道和这个很像,有些呛,它的根不像藠头这么大,圆圆的小小的。吃起来有一点苦。”
苦藠!和藠头腌咸菜一样好吃。