慕眠青把两条处理过后的鱼放进锅里,和姜片一起慢慢煎,等鱼两面都金黄,慕眠青才往锅里倒入温水。
鱼汤逐渐变得奶白,香味没有菌菇汤那么霸道,有种别样的鲜甜。少年们捞了不少鱼,把剩下的鱼片成片,鱼骨和鱼头一起放进汤里先炖着。
“眠青哥哥,鱼切成片会更好吃吗?”才阳眼睛亮亮的,一看就是来骗吃的。
慕眠青不上当:“等会你不就知道了。”才阳撇撇嘴,乖乖到一边去了。
部落的老人把兽肉处理好,把慕眠青需要的兽骨拿了过来:“骨头又没什么肉,还难啃,你拿这做什么?”
“熬汤底,把骨油熬出来,很香。”
慕眠青先把骨头加姜片焯水,放了一些香味稍淡的叶子和果实一起炖,汤慢慢变得浓稠,看着骨汤也慢慢变白,散发出和另外两锅汤底不同的醇厚香气。
慕眠青把笋干洗干净,每个锅都放了一些炖着,就招呼大家开始准备其他食材。
“眠青哥哥,这还不能吃吗?”心急的少年被香味勾住了,有些迫不及待的想开吃。
“很快了,备上菜就能吃了。”鱼片端到一旁,慕眠青让大家拿一部分肉切片,一部分砸成肉泥来做丸子。
肉泥像泥巴那样搓丸子吗?不理解,但大家照做。看着慕眠青在肉泥里打进鸟蛋,在手上一捏一刮,一个丸子就成型了,大家发出阵阵惊呼。
慕眠青把丸子直接放进锅里,“等肉丸浮起来就可以吃了!”
兽人在一旁咽着口水问道:“眠青,可以吃了吗?”
“可以了,火锅就是边煮边吃,把肉和菜放进去,等熟了就蘸上一点调料。”
调料不够丰富,慕眠青还贡献了不少自己的葱蒜。
大家一听,自己就动手拿食物往锅里下。哪怕部落三口锅,也一下围不了那么多人,大家捞上一些食物进碗里,就自觉让开位置。
每口锅都是不同的味道,但都很好吃,慕眠青对自己的手艺越发满意起来。
慕眠青和越枝坐在一旁,一边吃一边听大家聊天。