与其他州城抚恤养育孤儿的育幼堂不同，滁州在育幼堂之上设置了新的堂所，如若表现优异，可进入育英堂读书识字，学习算数，或是炼体学武。
这个就纯靠滁州财政掏银子，因此名额极少。
楚辞一行人到时，先通告了声育幼堂的育姑姑。
接待她们的姑姑两鬓微白，衣着简朴洁净，神态慈祥和蔼，目光扫过众人时，而后才望向这一行人中走在主位的楚辞，微一福身。
楚辞笑眯眯：“我就是城外一小商，进来生意还算不错，也小挣一笔，想着能为育幼堂近一点绵薄之力，感谢菩萨也感谢财神保佑。”
说着客客气气取出几张银票，一副乐善好施大善人的模样。
姑姑谢过楚辞，一番客套后当着楚辞的面将银钱入账，而后唤人带楚辞她们在这育幼堂中逛逛。
数日后的清晨。
天方才蒙蒙亮，云间楼的伙计如同往常一般赶着车出城门，去那家荒山旮旯呆着的牧场里进货。
他驾的驴车才离开城门几步路，视线中忽的看见一辆熟悉的马车。
这不是那楚家牧场的马车嘛，让他家送货上门是嫌麻烦死活不干，怎么今日这么早就进城。
天天去取货，脸都混熟了，连牧场里新来的车夫也能搭上两句话，伙计驾着车上前招呼：“真巧，这么一大早的进城是干嘛啊？”
陆长赢：“……去育幼堂。”
楚辞掀开帘子，笑眯眯的也跟他打了个招呼，解释道：“最近生意太好，钱挣的太多了，唉，晚上睡不着，要找个地方洒用点出去，心里才舒坦。”
伙计被噎住了。
他悄摸的往车厢里打望一眼——
豁！重重叠叠堆得满满好几篮，全是蛋！
鸡蛋！他们云间楼特色食材！目前其他酒楼都没有的，只有云间楼有！
这么多货量不留给他们，而是偷偷摸摸往城里送！
真是人心险恶啊，哪家王八酒楼饭馆劫了自家路子？
伙计倒吸一口凉气，只觉得发现了大秘密，还得稳住心神，往大道边上挪，冲项一和车夫笑笑：“那你们先忙，我去进货了嘿~”
等到对方马车一入城，伙计立刻调转马头往自己酒楼冲，东家，大事不好了，有人挖咱们家墙角啊！
楚辞自然不知伙计心里波涛起伏，马车一路向育幼堂奔去。
近三成的产量增效真不是吹的，楚辞自十日前又进了一大批蛋鸡，用剩下那几亩蛋白桑好生喂养些时日，蛋鸡的下蛋速度翻了数翻，跟战斗机发射弹药似的哆哆哆使劲儿下。
若是不赶紧开些新出路，不说堆积久了怕坏，牧场众人吃到闻着蛋味儿也得想吐了。
等在那儿接他们的是之前接待的少年。
项一莫名与其相看两厌，各自不屑冷哼，撇开头。
一筐筐鸡蛋被项一的狗腿子们麻利搬下马车，又如流水般一路运进厨房。
暖白的壳泛着莹润的光泽，数十上百颗齐整排列，看起来倒不像什么吃食材料，更像公子哥儿手里把玩的玉佩玛瑙。
接待少年自认也是见过场面的人，区区这点东西自然不会大惊小怪，往日那些富商送吃食布匹什么的，可比这要热闹多了。
可当他看到项一继续从车厢后卸下来一桶油时，也忍不住惊了一下：“你们……楚场主可真大方啊。”
应是刚从粮铺买的，上面的标绳都还在呢。
这可是一桶，不是一瓶，不是一壶，足足半人高的一桶。
项一不想搭理他，盯着厨娘放油煎蛋，既不能浪费抛洒，也不能暗地克扣。
滋滋滋——
金亮的油脂在锅中逐渐加热，发出细滋的声响。
这个煎锅之前用来烙饼，足够大，厨娘一连打了好几个蛋下去，随着“刺啦”的声响，透明中带橙黄的蛋液变成的一块块“太阳花”。
混杂着油脂的煎蛋香气以厨房为中心往外扩散开来，仿佛一条无形的飘带随着风的流动而漂浮向外，又一不小心被人的鼻吸吸了进去。
育幼堂中年纪还没到学手艺的孩子共六十三个，如今排排坐在饭堂桌前，已然等的躁动极了。
“好香啊！”
“今天咱们吃的什么？”
“呜呜呜我饿了好想吃。”
厨娘端着食盘的身影刚一出现在饭堂门前，孩子们便欢呼着冲上前将她团团围住：“阿婶阿婶！”
小娃娃像没断奶的小狗似的拱来拱去，小鼻子跟着抽动，明明阿婶身上一股好香好香的味道，她端的却是每天都一样的豆饭。
楚辞端着另一个食盘缀于其后。
食盘中高高堆拢着金灿灿、油亮亮的煎蛋，仿佛都已经装不下，快要满出来了。
几个有眼色的小孩子睁大亮晶晶的眼睛挪过来又将她围拢。
接待少年在这里说话似乎挺有分量，他咳嗽一声，小孩子们便慢慢安静下来。
“楚姑娘善心，捐赠我堂许多粮食，让大家这几日都能吃好吃的，先谢过楚姑娘。”
小孩子们异口同声：“谢谢楚姑娘！”
“那楚姑娘有事，大家能不能抽出几天时间来，帮她一帮？”
小家伙们点头如捣蒜，眼睛都快黏到食盘上面去了。
楚辞轻笑一声，让项一派菜。
在一群瘦小的萝卜头里，小柳儿是少有的肉乎乎的团子姑娘，她高高兴兴抓着蛋饼，啊呜张嘴咬了一大口。
呜呜呜。
好好吃哦。
说不出来怎么好吃，小柳儿兴奋的想，深深吸了一口气，就是香喷喷的，嘴巴想吃，肚子也想。
看着小孩子们跟一堆小猪似的撒欢拱食，接待少年眼里带了些笑意，直到楚辞递了个盘子过来：“你早膳也没吃？”
旁边杵着的项一条件反射的扭头过来，眼睛里似乎有小刀朝少年嗖嗖嗖的飞暗器。
接待少年本来还犹豫，他不想吃的，虽然……闻起来很香，虽然……看起来味道应该很不错，他可是凭本事考上了育英堂，平日里也没缺过油水，这次不过是回家待几日，不至于和几个孩子争吃的。
心里是这么想的，那手仿佛自己有意识般的将盘子接过去，取一双筷子，夹菜入口——
金黄蛋饼外面一层煎的焦焦脆脆，里层又是软乎乎热腾腾的，咸香味十足，口感丰富。
厨娘的手艺少年也是吃过的，不知今日是怎么做的，油香浓烈，吃起来却一点也不腻味。
其实，回来一趟也不容易，要不多呆几天。
楚辞等到对方进餐完毕，问：“吃好了吗？”
接待少年满足的点点头。
楚辞微微一笑，双眼弯成狡黠的明月：“那开工吧。”
………………………………
嘎吱一声，育幼堂的大门打开。
一群群齐整穿着灰蓝新衣的小孩提着竹篮结伴而出，叽叽喳喳，热热闹闹。
看起来大都是七八岁的年纪，已经懂事了，平常在育幼堂也能帮帮小忙，但距离学手艺还差一点时日。
小孩儿们很容易满足，穿着新衣，早上有蛋有肉，也吃得饱饱，脸上洋溢着欢乐开心的笑容，走路蹦蹦跳跳像小云雀跳出窝。
“哟，”卖早点的大娘瞧着这一幕倒是有些惊奇，她笑呵呵的看着这群孩子，在里面发现一个眼熟的小家伙：“小柳儿，换新衣裳了，看着可真精神！你们这群小家伙一帮帮的干嘛呢？”
小柳儿露出一个甜甜的笑容，停下脚步，慢腾腾掀开蒙盖在竹篮上层的麻布，里面竟是几层用揉软的草垫隔开码好的鸡蛋，个个浑圆雪白，约莫婴儿拳头的大小。
买早点大娘一愣：“怎么都是鸡蛋？”难道育幼堂又有谁来捐银子了，吃食都富裕上了？
小柳儿拎着篮子也不怕摔，篮子里的蛋都是煮好的，她摸出一个蛋，奶声奶气道：“大娘，这是楚家牧场给你的。”
大娘顺手接过鸡蛋，有些茫然：“楚家牧场？没听过，他为什么要给我鸡蛋？”
小柳儿出门前也是受过训练的,顺着说辞：“从三日后起，每天他们会在城门口摆摊换草籽，每户人家都可以用两斤草籽换两个鸡蛋。”
“草籽？”这玩意劈开滚草能倒出来一大把，滚草满大街都是，能有什么用？
这消息对大娘来说有些匪夷所思：“草籽有什么稀奇的，随便一个孩子玩会儿都能捡这么多回来，他们还换鸡蛋？”
鸡蛋虽然没有肉贵，好歹是口荤腥，还得是手头宽裕些的人家才舍得连日不断地供老人孩子一口蛋吃。
像她这样的早点摊子都是糕啊饼啊什么的，一眼望去全是素的，家里的母鸡下蛋攒一攒，隔些时日才会卖鸡蛋，反正是舍不得自己吃的。