九月刚过去一半,气温便降到了零下,八月十五的这天,下起了小心和陈墨在基地外生活的第一场大雪。
晚上雪还在下,小心和陈墨不由得来到院子里,仰头望向天空,看来今天是看不到十五的月亮了,被云彩挡的严严实实,天空也被这场大雪映照成了橘红色。一片片雪花,像沙粒一样纷纷扬扬的铺满了大地,整个世界由原来的深绿和枯黄变成了银白。
陈墨拥着小心的肩膀,不觉得有凄凉孤寂的感觉,只觉得心静满足。
八月十五的前几天,小心烤了一些月饼,有没有包馅的,北方那种实心大月饼,也烤了一些老式提浆饼,有红糖芝麻馅,五仁馅和豆沙馅。
实心月饼内里煊软香甜,表皮烤的稍有些焦脆,陈墨比较爱吃这种,又顶饱又耐放,并且北方拜月的主要贡品,便是这种大大的月饼,有一个大盘子那么大,也有人在这种月饼里包各种馅料,但小心没有做有馅料的那种,毕竟已经做了包馅料的提浆饼。
小心没有提浆饼模具,还是自己用木头雕刻的,不太精致,只在上面雕了一些简单的花纹与平安二字。小心凭着末世前看的月饼制作视频的记忆,一次便成功,小心自得的想,我还是有些厨艺天赋的。小心自己调的馅料不是太甜,但因为原材料十分新鲜,且品质上乘,所以调和起来满了原材料自己独有的香味。
黑芝麻月饼的芝麻是买的今年收获的,现磨的黑芝麻,芝麻特有的香味,霸道地把人的嗅觉和味觉全部俘获。五仁月饼的坚果是小心和陈墨在山上自己收集的各种坚果,炒香后组合做的内馅,坚果的香气满足了人类对油脂的追求。豆沙月饼的豆沙也是小心自己用红豆熬煮后碾碎加糖调的,根据自己和陈墨的口味,没有多放糖,十足体现了红豆原本独有的味道。
陈墨虽然不喜欢吃甜的,但小心做的提浆饼还是把陈墨的味蕾俘获了,因为适当的微微的甜味配合着各种食材的香味,令人吃了还想吃,十分上瘾。
因为这次月饼做的十分成功,大家都很爱吃,并且可以存放很长时间。小心和陈墨便做了一大瓮的实心月饼,和一大盆的提浆饼,完全可以拿来当早点或下午茶。
在八月十五的这天晚上,小心和陈墨拿出自己准备好的拜月供品摆放在窗边,主供品是圆盘一样的大月饼,前面是摆成塔形的提浆饼,旁边还有半个雕刻成花篮状的大西瓜,还拿盘子装了一些苹果、橘子、葡萄等各种水果。
小心和陈墨对着窗户,虽然看不到月亮还是虔诚的拜了拜,希望以后一切都顺顺利利,大家都平安健康,庄稼都能丰收,天气风调雨顺!
陈墨还在心里多加了一条,希望和小心一直在一起和和美美,顺顺利利!