时间倒退回今天上午。

苏雪敏和小翠大肆采购一番，可谓是满载而归。

甜水巷的人听着板车拉动的声音，一个个都探出了脑袋。

不管是认识的，还是不认识的，看着板车上的一堆菜都好奇的发问着。

“苏小娘子，你买这么多菜干吗？”

“大白菜、萝卜、豆芽，啧啧可真不少啊。”

“哎哟，这萝卜我家种得可多了，你要吃去我地窖里面拿就成。”

“就是、就是，浪费啥钱啊。”

......

当然也有人抬高下巴，不客气的嘲讽着。

“苏小娘子，你也太不会持家了吧。”

“这恐怕都是一个月的菜了吧。”

“何止是菜，连油也买了不少啊。”

“哎，大小姐就是大小姐，十指不沾阳春水。”

“夫君赚再多的钱，也经不住这挥霍吧。””

......

听着这些话，苏雪敏脸上带笑，敷衍着回答。

笑意却未达眼底。

人性如此。

嫌你穷，怕你富，恨你有，笑你无。

她在人情世故里面摸爬滚打了这么久，自然是将这层道理看得清清楚楚。

若是此时她要是把想做生意的事情说出来，不知道会引起多少人眼红，惹来多少麻烦事。

反倒不如现在忍一忍。

等她先把火锅底料炒出来再说。

小翠也在苏雪敏的眼神示意下，隐忍不发。

等两人合力把东西都搬进厨房后，苏雪敏这才轻吐了一口气。

功欲利其器，必先善其事。

所有该采买的东西，总算是准备好了。

草草吃过午饭后，小翠摩拳擦掌的道：“小姐，我们下午可以炒火锅底料了吗？”

苏雪敏摆摆手道：“等一下，我们还得跑一趟街道司做登记。”

北宋商贸发达，因此对于摆摊经营方面的政策十分宽松。

摊主不需要缴纳费用就可以在街道两旁摆摊。

但必须要在街道司划定的区域内才行。

拿上自己的良籍证明去登记，选择摆摊范围也是正常流程。

听到这，小翠心生好奇道：“小姐，那我们该去哪里摆摊啊？”

想到今天逛的早市，她有些发愁的道：“好位置都被人占走了。”

苏雪敏心中倒是想好了一个地方，不过嘴上还是道：“去了街道司再说吧。”

她的梦中情摊是在大理寺附近。

那里紧挨国子监和几个私塾。

她麻辣烫的定价并不低。

这意味着，她的目标客户得不差钱才行。

她相信，在这些富家子弟中，总有人傻钱多的、愿意第一个吃螃蟹的。

除此之外，那里靠近大理寺，一般的毛贼小偷也不敢轻易靠近。

她和小翠两个弱质女流，安全也能够得到保障。

不过那里的人流量还不错，苏雪敏也怕那里没有多余的做吃食的摊位了。

和街道司长交谈一番后，苏雪敏这才发现事实恰恰相反。

那里虽然挨着大理寺和众学子。

但是里面都有免费的食堂，且味道不赖。

况且国子监是最高学府，能进去上学的郎君非富即贵。

自然是瞧不上小摊小贩的吃食。

久而久之，就没有几家在那边摆摊了。

街道司长看着苏雪敏温婉漂亮的长相，劝道：“苏小娘子，你要不再考虑考虑其他地方。”

他摇晃着手中的红印道：“我这要是盖下去了，可就没有回旋的余地了。”

苏雪敏笑了笑，目光坚定道：“司长，你盖吧。”

“我还是想要试一试。”

“我肯定能干得长久的。”

街道司长无奈的摇摇头，这句话他不知道已经听到多少遍。

多少人都是不撞南墙不回头。

他懒得再劝说。

“啪嗒”一声，他盖下了印章，将文书递给了苏雪敏。

苏雪敏仔仔细细的看了一遍，随后小心妥帖的收进了自己的袖子中，露出一抹高兴的笑容。

有了这份文书，她就能够摆摊挣钱了。

养家糊口、还清天价抚养费、攒下和离的银两......

一条光明大道近在眼前。

小翠年岁更小，因此更沉不住气。

早就高兴得蹦蹦跳跳起来。

“小姐，我们拿到经营文书了！”

“小姐，我们可以摆摊赚钱了！”

苏雪敏道：“是啊。”

“我们快回去做准备吧。”

花钱如流水，即使她和小翠省了又省，但一两白银还是被花得个精光。

熬制火锅底料，大量的牛油自然是不可少。

迎客用的桌椅板凳、雨棚又是必要的。

总不可能让客人站在冰天雪地里面吃。

别看她买的菜多，但满打满算也就是一个星期的量。

至于下个星期的菜钱，还得靠她们自己挣回来。

回到家后，苏雪敏又装模做样的将一袋子的辣椒从厨房里面拿出来了。

没办法时间紧，任务重。

她们明天不仅得把火锅底料炒出来，还得将素菜该切片的切片、该泡水的泡水。

这样才赶得及后天营业开张。

为了节省时间，今晚自然得把炒火锅底料的佐料准备齐全。

看着自家小姐从袋子里面倒出一个个宛若红色小灯笼的小玩意，小翠一脸诧异的道：“小姐，这是什么啊？”

“你什么时候买的啊？”

苏雪敏含糊其辞道：“你去米店搬米的时候，我在一个老翁手里面买的。”

说完，她把一把剪刀递过去道：“这是辣椒，挺辣的。”

“小翠，你把它剪成两半。”

“辣？”

“这玩意会很辣吗？”

小翠的眼神中升起了一股探究之情，下一秒直接丢了一个进嘴里面。

一边咀嚼一边道：“小姐，这也不辣啊。”