被警惕的约翰只能眼睁睁看着札盐将这些羊肚菌给摘完,放进篮子里,别说,量还挺多。
回去的路上就没遇见别的了,大家打到了猎物,一个比一个开心,回去的路上气氛明显的轻松了许多。
哪怕札盐摘了很多在他们眼中没办法吃的时候,也阻挡不了他们的开心。
回到领地,天已经微微擦黑,大家都还在等待,一看到他们手上的东西,纷纷开心的起舞,饿的两只眼睛都鼓出来的小孩子们,顶着大脑袋晃晃悠悠的在迅狼身边小跑着,双眼亮晶晶的,嘴里还呼喊着:“啊啊啊,肉肉,肉肉!”
“这都是因为跟着岛主大人,我们才能吃上新鲜肉,所以大家要记得感恩。”
约翰叉腰,对着大家道:“大家都要好好孝敬岛主大人。”
“没没没,”札盐连连摆手:“这都是大家的实力。”
打这只迅狼,她可没出力气。
“不,”奈斯奶奶舔舔嘴唇,目光落在札盐身上,里面带着她看不懂的神情:“岛主大人,我们能吃上肉,都是因为您来了。”
“我们会永远追随您。”
这话听着奇怪,札盐摸不着头脑,只能点点头。
晚上札盐决定把羊肚菌做了,让兰尝尝鲜。
羊肚菌可是非常好吃的,特别是新鲜的羊肚菌,跟晒干泡开的也会有不少区别。
看着札盐想要烹饪羊肚菌,奈斯奶奶颤颤巍巍的走过来,皱眉道:“岛主大人,这东西吃不了的,吃了会死。”
“不会,很好吃的。”
想起记忆里的味道,札盐很坚定的摇头,她已经问过系统,这就是羊肚菌,既然如此,那它就是能吃的。
“您信我。”
奈斯奶奶看看约翰,最终没再说什么,只是让人过来按照札盐的要求将菌子洗干净,再由札盐烹饪。
虽然大家很想帮忙,但是札盐觉得大家没做过,还是自己来吧。
将鸭肉弄出来洗干净剁成块,又掏出锅,用那不算多的肥肉炼了个油后,札盐将鸭肉倒进去,鸭肉腥味大,带着一股特殊的味儿,想要将其去除,要么就得用大量调味压制原本的味道,要么就得用酒进行炖煮,或者进行泡水后,用香料进行焯水,还有一种是用柠檬汁进行涂抹,但这样鸭肉会有些发酸。
海跃领地没有柠檬,也没有酒,更没有太多香料,札盐只能用剩下的老姜锤成沫,加入一部分水涂抹鸭肉,再进行焯水,随后再捞出下锅炖。
怕调料味重,她都等鸭肉炖了二十分钟后,这才将羊肚菌下进去一起炖煮。
这里的锅札盐看了一下,很重,但意外的好用。
嗅着鸭子从一开始的腥膻,到后面的喷香,大家伙连烤的狼肉都有些心不在焉了。
不行,好香,好香。
擦去嘴角的口水,大家伙目光不受控制的往那边瞟。
到底怎么做的,为什么突然那么香?
兰的目光更是直勾勾的盯在锅上,她从没闻过这么香的味道,好奇怪,好好闻。
想吃。
“么?”
“快了快了,别急,再等等。”
一听这语气,札盐琢磨着,应该是闻着味道饿了。
“咕噜噜噜。”
札盐摸摸肚子,好家伙,她自己也饿了。
闻着越发喷香的锅,札盐舔舔嘴唇,这个世界的食物味道好像比她想象的还要香啊。
随着时间的流逝,兰的耐心即将告罄。
她晃了晃札盐的胳膊,示意她想吃,非常想,已经忍不下去了。
札盐打开盖子看了一下,汤汁已经去了三分之二了,这鸭子肥,炖出来的汤都有些油,汤的颜色金黄中飘着薄薄一层的油,不过好在油被羊肚菌吸收了不少,看起来到是没油到下不了嘴,就是这锅盖一打开,她就听到了此起彼伏的吞咽声,还有那响彻天际的肚子咕噜噜声。
几乎很久没怎么吃肉的札盐也是控制不住的吞咽了一下口水,撒上一点盐调味后,她示意人将锅搬下去,可以开饭了。
狼肉早就已经烤好,大家就在等札盐的炖鸭了。
平常能吃烤肉都是奢侈的大家,今天第一次觉得这狼肉没有炖肉香,那个菌子都感觉充满了美味。
“咕噜噜——”
随着响声响起,札盐笑着挥手:“开饭!”
大家齐齐望着札盐,等她动手后,大家才会动手。
由于这锅鸭都放在札盐面前,也是放在唯一的桌子上,札盐就用小盆,将她和兰的部分分出来后,将剩下的给了大家,还拿了一部分烤肉回来。
“吃吧。”
将鸭腿放到兰面前的碟子里,札盐拿起筷子,夹了一个鸭翅膀啃了一口。
她一动手,大家也不再压制自己,纷纷将筷子伸向了炖鸭,不管是羊肚菌还是鸭肉,大家都夹了。
鸭肉不说入口即化,但微微用力也可以脱骨,生姜的涂抹加焯水去除了血沫和一部分腥气,羊肚菌加了鲜。
剩下的点腥味并不影响口感。
札盐点头,不错,手艺没有退化。
可能是异世界有魔法的缘故,这鸭肉的口感和味道都比地球要好很多,可能是自然的缘故。
羊肚菌也是,鲜度上了一个层次,一口爆汁,油香混着菌子的鲜,微微糊嘴,但又让人停不下来。