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第4章 未来

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王牧之想了想饭堂的饭菜和那天山上顺滑的请炖鸡汤,很是欣喜地答应了,十分土豪地表示他可以提供新鲜的食材。

魏明有些犹豫,毕竟如果白吃白拿什么都不干,那还不如自己天天啃咸菜饼,他犹豫了一下说:“要不……我洗碗吧。”

另外两位自然是欣然答应,这个小厨房因为是借给学生公用的,自然要用完便归回原位,就此三人的分工已经初步达成,感觉莫名其妙地紧密了些。

陈芊这时候已经将肉切成了肉丝,古代的灶台她还有些苦手,控火确实是个技术活儿。

猪油有些杂质,所以入锅融化时会有噼里啪啦水入油的声音,陈芊将切好的肉丝倒入大铁锅,用木铲细细地翻炒,加入用红酒曲酿成的农家红酒,酒香和肉香顺着翻炒和加热慢慢地勾起了腹内的轰鸣和对美食的叫嚣。

基本调味料加了一遍,小炒肉丝便做好了,临末尾陈芊铲出一小碗肉丝备用,在锅内的一大碗中加入时蔬炒制,很快,一盘时蔬炒肉丝就可以上桌了。

陈芊将细长的茄子洗净之后放在蒸笼上蒸几分钟,拿出后从茄子中间竖着破开,展开茄子,在茄子的腹内撒些盐粒,再上下对折,放入油锅中煎个表皮略酥,辅以大蒜肉丝等物,再出锅放到小桌上。

三人早就等不及要提箸开吃了,陈芊舔了一下果酒,倒是甘甜。

“你说你要开个荤馆子,具体的东西想好了吗?”王牧之倒想起陈芊之前说是要开个馆子,还是目前大昭人人避之的荤菜,荤菜虽好吃,但是可能不太上的了台面。

“还没有具体想法,毕竟做馆子生意挺累的。”陈芊之前也是在餐厅干过的人,自然是知道餐厅的不容易,每天起早贪黑的,再加上开荤馆子这件事情还没有跟家里人说过,也没有什么人力物力的支持,现在只不过是初步的设想罢了,“到时候会跟父母商量商量。”

陈芊来金陵书院上学,是想体验一下大昭的学院文化,顺便多交些朋友。再者她的课业也没有原先的陈芊好,也就不准备读完十二年留校当个女夫子,现在想些以后的事情早些做好准备最好不过了。

大昭的女子虽说有极大的自由,但因为在这个朝代毕竟还是男多女少,所以女子到了适婚年龄还没出嫁的话,就要向官府交一笔数额较大的单身税,拖的时间越久,税收越重,往往有些女子就因为税收而不得不找个人家嫁了。

在书院的很多女子读书上学,不过是为了找一个知根知底的人罢了,同一个书院,身世差距也不会太大,能够自由恋爱最好,若是没有这个缘分,也能找些风评较好的人。

不过大昭是支持寡妇再嫁的,也支持女子主动提出与男方和离,这倒是比陈芊以往在史书上见到的所有的朝代都要好。

“诶,那你们以后想做些什么?”陈芊幸福满满地吃着咸菜饼,配着丝滑的茄子内丝,问坐在对面的两人。

魏明有些疑惑的看着陈芊,太子以后还能做什么?自然是……

不过这话也不方便明说,虽然大昭民风开放,政律清明,天家对臣民多有体恤,但是还是需谨小慎微,谁知会不会因为今天他将要出口的这一句戏言,而惹来杀身之祸。

将上述繁杂的思绪抛诸于脑后,魏明倒是开始细想了,自己日后既不能回母亲家,更是不能进宫,舍得身上这二两肉,正在魏明细想之时,王牧之倒开口了。

“我希望整治这食荤不雅的不正之风。”王牧之也想了许久,“先前是由于战后复耕的需要和与北面大苍的往来不便,人民才少食牛羊肉,现在变成闻肉色变,与上面那人自己喜素所形成的世家风气不无关系。若能有什么事情来打破‘素食至雅’,便是最好不过了。”

陈芊本是只有小民思想,哪知似乎似乎被卷入了一场像是食肉运动的浪潮,果酒的后劲上来了,顿时觉得豪情万丈,抬起小酒杯与其他两人碰杯:“好的呀,为了食肉动物的未来!”

“为了食肉者的未来。”王牧之笑着碰杯。

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