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第40章 美食

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服务员没听说过这种酱,摇摇头:“不好意思,我们这边没有这种酱。”

叶招瑞等人也没听说过这种调味酱,他问道安:“芝麻酱和花生酱,这两个配在一起能好吃吗?”

道安认真:“好吃。”她可喜欢了,可惜这里没有。

服务员点火后就退了下去。

大家开始动筷子,将生肉片放置在各自喜欢的锅底。

道安放的麻辣锅底,当肉烫熟后,端起自己的小碗接住,轻轻吹了一下,感觉温度差不多,就咬下一口,肉质鲜美,还不错,但是差了点感觉。

蘸上麻酱会更好吃。

等到炒菜端上来,道安夹了一块红烧肉,再夹一筷子虾仁,再再尝试干锅菜花。她放下筷子。

身边的余笙玲问:“怎么啦?”

“这里的店可以自己炒菜吗?”道安问。

“不清楚诶,问问服务员?”

服务员上来,听了他们的诉求后,微笑:“我们这几天店里搞活动,客人是可以自己炒菜的,不过是直播进行,您要报名吗?”

与其他店门不同,综合火锅店别出心裁地推出了“自己动手炒菜”的特色服务,为顾客带来全新的用餐体验。客人们可以选择点火锅或是厨师做的家常炒菜,也可以自己报名参加活动,自己动手炒菜,直播会同时播放在大厅的大屏幕上,而套间的屏幕则是客人们自己选择播放内容。

道安他们进来时最后一位报名的客人已经下来,所以屏幕里是店内厨师自己炒菜的画面,他们也不知道这个活动,如今知道这个消息,道安点头。

然后大厅里的大屏幕上,终于转换画面,客人们一看,诶,又是谁上去丢人现眼了?

之前几位报名的客人把厨房弄得乱七八糟,炒出来的菜都是糊状,顾客们看的就是一个搞笑的乐趣。还有甚者,差点把厨房炸了。所以现在以防万一,为了客人们的安全着想,又会特定的厨师在一旁看着你操作,但不会给予任何指导。

现在,大厅正用餐的人们抬头一看,短发女生利索地卷起袖子,从冰箱里拿出自己想要的食材,一一摆放在桌面上,拿出刀板和菜刀,清洗刀具,看上去还有模有样地在做准备工作,不像前几位把菜清洗了就直接下锅。

道安看着身边的厨师,略微看明白了这些锅具是如何操作的后,觉得这和寺庙里的柴火大锅也差不了多少。

这家店很贴心,考虑到天气寒冷,不仅店内开了暖气,就连水龙头流出的都是温水。

道安将鸡胸肉在水龙头下冲洗干净,拿起菜刀,对准肉,咔咔咔将其切成了一点五厘米的方丁,刀法了得,再将菜板上的肉顺至碗里。

加入一汤匙料酒、一汤匙生抽、二分之一汤匙淀粉,搅拌均匀,腌制半个小时。在这半个小时,道安开始处理辅料。只见她往锅中加油,放入花生米,小火炒香,炒至金黄色,再盛至碗里。

干辣椒剪成小段,去籽。

大葱切成小段,姜切成末,蒜切成末。

刀法顺畅自然,不拖泥带水,看得一旁的厨师目瞪口呆,要不是身边女生年轻,他还以为是哪家店的厨师上门砸场子。

大厅的人们看着,直夸厉害。有一名客人见屏幕里的女生很眼熟,打开光脑,打开最近热点,对比图中的塞渊纳尔军校主力队顶替队员云道安,哇塞,简直长得一模一样,这不就是本人吗!

客人激动,把消息告诉身边的朋友,朋友一听,眼睛发亮:“我就说这女生怎么给我一种特别熟悉的感觉,原来是她。”

两个人眼冒星光地看着屏幕里的道安。

原来云同学不仅打架有一手,炒菜的技能也很是熟练啊!

“我想等会向云同学要签名。”朋友靠近女生的耳边说道。

女生用力点点头:“等会我们一起去!”

其他人也逐渐识别出屏幕里的短发女生的身份,兴致冲冲地想要等会亲眼目睹真人。

道安还不知道等会她走出厨房会迎来怎样的一场浩劫。

套间的三十二寸屏幕里,播放着与大厅同样的画面,叶招瑞看着食材下锅,炒出的金灿灿颜色,美味都要弥出屏幕,唾沫分泌得更多了,他吞咽口水:“道安竟然还会炒菜?”

其他人也是第一次知道这个事实。

旁边的厨师好奇问道安:“你这是做的什么菜呀?”

道安简单答:“宫保鸡丁。”

厨师继续问:“你自己的创意还是别人教你的?”

“跟别人学的。”前世小师叔做菜一把好手,道安嘴巴馋,吃不惯寺庙里的粗茶淡饭,而小师叔天天在自己院子里给自己偷偷加餐,她知道后就天天跑去蹭饭,不时给小师叔打下手,久而久之她也学会许多菜的做法。

宫保鸡丁做好后,道安盛到盘子里,服务员端去他们的套间。

菜上来后,叶招瑞首先夹了一筷子,塞进口中,不顾菜还烫着,直呼:“好吃好吃!”

其他四人纷纷动筷,尝到味道后眼睛一亮,没几秒,菜盘一卷而空。就连油渣都被叶招瑞倒进米饭里,拌饭享用。

寒川军校五人余光瞄过来,说实话,他们也有点馋了。

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