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第6章 1997年夏

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“……”

黎阿公微微一顿,没再说什么,只是看了眼挂灯的方向有点纳闷。

好不容易开饭,赵庆国问起等会儿晚上她怎么安排,是去自习还是补习?

“自习自习,完了还得做几套模拟,明天练拳。”赵迟来没有说出他想要的答案。

“马上就是期末,自习的时候要自觉,上次给你买的那套训练册做完了吗?”梁惠很满意。

“……完了完了。”完了,哪个来着?

“做完了等会儿给我看看。”

“明天吧……在补习班呢。”

她说完,轮到赵庆国。

“拳法这个东西跟你的学业是一样的,不进则退温故而知新,三天打鱼两天晒网是不行的,一定要天天练日日练。下半年你就高三了,今年暑假的这场决赛,咱们无论如何也一定要打进去!”一番老生常谈。

“嗯嗯嗯,我会加油的!”赵迟来舀起一勺汤,转移话题,“哇,居然有乌鱼子!”

乌鱼。

一种洄游性鱼类,喜欢生活在浅海、内湾或河口水域,一般长到三四年体重二三公斤以上性腺才成熟,才能产卵繁殖。

每年冬天,沿海的乌鱼都会洄游南下去产卵,经过台湾海峡,沿海岸线一直南下到外海去□□,然后折返。

所以花城虽然盛产乌鱼,但乌鱼子却很稀少,一般都是从台湾来的。

至于吃法。

通常会用木板压去水分,压成扁平的椭圆后挂起来晾干。晾干后再切成薄片,炭火微烤,或者白酒炙烤,蘸上酱油姜葱,风味独特非常好吃!

“还有三黎鱼!”

花城人热爱吃鱼,有“春鳊秋鲤夏三黎”的时令说法,而梁惠最爱吃三黎。

不用什么复杂的狠活,直接油炸的她最喜欢吃,每年五六月家里的餐桌上都少不了这道菜。

近些年三黎价贵,吃的次数并不多,赵迟来每一口都吃得特别满足。

“爸这个是什么?怎么之前没见过?”

“这是酸菜,你阿嬷新做的,好吃得很,你尝尝。”

“酸菜炖哥那鱼?”赵迟来有点疑惑,“不是一般都用来做鱼丸吗?”

“这个也好吃,你爸做的酸菜哥那鱼堪称一绝。”梁惠十分捧场,先干为敬。

超迟来浅尝一口,眼神放光:“好喝!以前怎么没做?”

赵庆国哈哈一笑:“以前你那不是还小吗?不敢当你面吃,现在你长大了不用怕鱼刺,今天突然想起来就做了。”

赵迟来听出点别的东西:“哦?这么看来,你们平时没少背着我偷偷吃独食!”

“那要不然呢?”赵庆国理所当然。

“你们可是大人诶,怎么还会像小孩子一样不着调啊?”赵迟来控诉。

“大人只在小孩子面前才是大人,小孩子不在就会变成小孩,你不知道吗?”赵庆国一本正经。

“不知道,我还是小孩子。”

其实不止大人,小孩子也是如此——

他们在大人面前是小孩子,大人不在,就会变成大人。这个道理,她很快就会懂。

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