鲤鱼乡

繁体版 简体版
鲤鱼乡 > 盛宁姚华录 > 第6章 叫花鸡

第6章 叫花鸡

章节错误,点此举报(免注册),举报后维护人员会在两分钟内校正章节内容,请耐心等待,并刷新页面。

宁直替姚谅问了,“公子,这道菜您又是从哪里学来的?”

“杂书上看来的。”盛闻随口道。

“说是一小国的国主曾经当过乞丐,他年少时饥寒交加,馋的不行,只好偷别人家的鸡果腹,但烤鸡烟尘太大,容易被主人发现,只好裹着泥巴烤熟偷偷吃掉。”

“后来这小乞丐当了皇帝,一次出宫游历不小心流落荒野,一个叫花子看他可怜,又献上了这道菜给他吃。”

“事后,乞丐皇帝想到这种种遭遇,又给这道菜改名为富贵鸡。”

“乞丐怎么会当皇帝?”宁直第一反应便是不信。

“楚霸王项羽见始皇车架说彼可取而代之,陈胜说王侯将相宁有种乎。”盛闻道,“既然自古有之,日后再有个乞丐当皇帝,有什么稀奇?”

“公子以后莫要再跟别人提这些。”宁直顿了顿,提醒道。

“我知道,只是我们三人吃鸡时说笑而已。”盛闻道,“这就是你的不对了,宁兄。”

“周礼中载了‘凡王之馈,食用六谷,珍用八物’。八珍中,炮豚炮牂不都是掏去内脏,再涂一层带草的泥,放在猛火中烧么。”

“怎么古人吃得,今人不能吃了?”

“这不一样吧。”宁直道,“炮豚选的是小乳猪,炮后还要以稻米粉裹制,于小鼎中放入油没过猪身,再将小鼎放入盛水的大鼎烧熬三天三夜。”

他看了看地上的烤鸡,又看了看盛闻,那意思是“这俩哪一样了?”

“想讲究自然能讲究。”盛闻动手,从熄灭了的火堆里把鸡球刨出来,用石头敲碎。

“这鸡,我得挑黄嘴黄毛黄脚的三黄母鸡。”盛闻吹着热气,掰了两只鸡腿分别递给宁直和姚谅,“拌泥用绍兴的黄酒,烤之前还要腌它一天一夜,用八角豆蔻,再以两枚丁香夹在鸡的腋下。”

“鸡肚子里要塞当年的冬菇冬笋,指头长的虾仁。”盛闻道,“这不就讲究起来了么。”

“凡是想折腾,就必然会浪费。”盛闻道,“泡酒的泥就不珍贵吗?口腹之欲,不必那么讲究。”

泥壳敲开,浓郁的香气四溢而出,鸡身表面油润光亮,金黄的色泽看得人食指大动。

清晨买来新出炉的饼子,这个天气稍微热一下,鸡肉的油脂浸透了饼皮,面香混合着肉香,三人吃的速度不由得都加快了些。

“哎,要是有三只脚的鸡就好了。”盛闻自诩半个主人,把鸡腿分给姚谅宁直品尝,他自己则吃着鸡翅膀,“传说中三足金乌,也不知好吃么?”

宁直不接话,他把剩下的卷饼整个塞进了自己的嘴里,假装自己被噎得说不了话。

“如果一定要吃,我还是想吃鯈鱼,鯈(tiao)鱼你们听说过吗?山海经里一种鱼身鸡腿的鱼,可以做一盘红烧鱼再做一盘红烧鸡腿…”

盛闻说到一半,宁直比划了个噤声的手势,不多时,有一群举着农具的人面色不善地拨开草木,走到了三人面前。

“有股好香的味道…”

“就是他们偷了我们的鸡!”一个半大小孩一指,“还有我们的荷叶!”

宁直一阵心虚,他前世最落魄的时候也没做过贼,眼下被一个小孩子指着鼻子骂自己是偷鸡贼,他还怪不痛快的。

宁直回头一看,鸡毛都裹在了泥巴里,鸡骨头全叫盛闻踹进土坑里埋了,除了三人嘴角上的油星,他还真看不出来…

宁直:“我们可以…”赔你们的鸡。

“要钱没有,要命一条!”盛闻跳出来道,“你们知道我爹是谁吗?惹怒了我让你们吃不了兜着走。”

我的殿下啊,这是什么光彩的事吗?宁直想抱头痛哭了,真为了一只鸡把陛下牵扯进来对你有什么好处?

为首的汉子拿了把镰刀,镰刀的锋刃打磨得很锋利,泛着雪亮的光,“小子,你叫什么?”

“老子行不更名,坐不改姓。”盛闻用大拇指一指自己,“姓宁单名一个直字。”

宁直已经笑不出来了,这样牵扯的确实不是你爹,是我爹。

不过我们不是一个爹么。

“让你们家少爷回话。”汉子顿了顿,似乎很是思考了一番,他指着宁直道。

“我就是少爷。”盛闻道,“怎么?我哪里不像少爷?”

不仅亲手偷鸡,浑身是泥,还弄得满脸灰的少爷吗?汉子心说。

双方一时僵持不下,汉子最终一挥手,“先带走。”

宁直瞬间摆出一个架势,他警惕地握起拳头。

盛闻没反抗,被偷了鸡的小孩一个健步上来把盛闻按在了地上,把他两手捆在了背后,嘴里还喃喃地骂,“叫你偷我鸡,叫你偷我的鸡!”

宁直视线动了动,盛闻对他眨了眨眼睛,他只好无奈地招架了两下,假装不敌,也被绑了起来。

『加入书签,方便阅读』