肉饼先出炸个3到4分钟,在有点浮起来的时候捞出来静置5分钟。
5分钟过后再炸第二轮,第二轮炸2分钟,直到炸出漂亮的金黄色就可以捞出来。
最后淋上番茄酱完成了!
“你们试试看,咬开会发现肉汁很丰富哦!”
给兰卡两姐妹每人一份炸肉饼后,我就开始不停的炸肉饼。
分别炸出了21个红猪猪人肉饼和23个巨鹿猪人肉饼。
我给自己分了一个红猪猪人肉饼和一个巨鹿猪人肉饼,另外又给兰卡两姐妹各补充了一个巨鹿猪人肉饼。
然后迅速地将剩余的20个红猪猪人肉饼和20个巨鹿猪人肉饼都密封好放进「道具箱」。
***
终于轮到自己试吃了!
首先先吃红猪猪人肉饼,不放番茄酱版本。
吃之前,我瞄了一眼吃了一口红猪猪人肉饼就一直没再说话的兰卡两姐妹。
难道不合她们胃口?
不应该啊……
她们面前的餐盘连滴番茄酱也不剩呢……
我疑惑地用刀叉划开红猪猪人肉饼,里面的肉汁在刀叉划开的瞬间同时流了出来。
黑胡椒和蛋肉和洋葱的香气像炸弹一样爆开。
还未入口,从视觉和嗅觉就已经满足了。
一口咬下去,红猪肉特有的结实和猪人肉固有的软绵相辅相成,使得肉饼口感丰富而多元。
不软不硬,吃起来非常的有满足感。
没想到地球上的鸡蛋和8-2号魔力世界的肉也能搭配得如此出彩,更别点作为点睛之笔的洋葱。
在绵实的肉饼中夹带的脆生生的洋葱,将肉饼的口感推上了更高的层次。
加上洋葱特有的甜味和辛辣,这道红猪猪人肉饼无敌了!
太好吃了吧!
再倒入番茄酱试试——
唔!很搭!
酸酸甜甜的,搭配酥脆的面包糠炸衣。
吃过的人都懂!
再配合肉汁,好吃到我可以再吃5个肉饼!
下次有空可以试试加香菇或者胡萝卜。
感觉自己的料理魂都要出来了。
“你们不吃吗?冷了就没那么好吃喔。”
我提醒兰卡两姐妹快点吃巨鹿猪人肉饼,但是她们两似乎还沉浸在红猪猪人肉饼的冲击中。
所以我先吃啦!
同样先用刀叉将巨鹿猪人肉饼划开,但巨鹿猪人肉饼不像红猪猪人肉饼一样爆出大量的肉汁。
而是流出一些明黄色的蛋黄液——虽然搞不懂原理,不过现实就是这样。
味道也不是重拳出击的肉香,相反比较内敛,只有清淡的洋葱香味。
吃下去每一口都值得回味!
越嚼越香,鹿肉的野性完全被激发出来了。
口感层次丰富,鹿肉的筋道和风味是这道肉饼最大的卖点。
吃起来宛如囊括了整座森林,既狂野又清新,充满蓬勃的生命力。
肉饼又韧又嫩,肉汁里的蛋香将肉饼的风味变得柔和。
使得强烈的风味既独立突出却又不破坏肉饼整体的平衡。
绝了!
这道巨鹿猪人肉饼也好好吃喔!
“太好吃了吧。”
我终于忍不住赞叹出声音。
听到我的赞叹后,晃神的兰卡两姐妹这才回过神来,立马争先恐后地吃起巨鹿猪人肉饼。
可惜巨鹿猪人肉饼和番茄酱不是那么的搭。
毕竟番茄酱自身过于强烈的存在会破坏巨鹿猪人肉饼口味的平衡。
感觉直接吃巨鹿猪人肉饼,或者搭配酱油和沙拉酱会是不错的选择。
说干就干,我立马回房间用「网站平台」下单了酱油和沙拉酱。
这次一共花了3枚铜币+2枚铁币,「道具箱」还剩9枚大金币+3枚金币+7枚小金币+8枚银币+9枚铁币。
【累计消费:1枚金币+2枚小金币+6枚银币+7枚铜币+7枚铁币。距离下一级权限还剩:9枚大金币+8枚金币+7枚小金币+3枚银币+2枚铜币+3枚铁币。】
试吃后,酱油和沙拉酱都很适合,但个人更推荐沙拉酱哦!
“好好吃!”
米瑞菲·兰卡吃了一口就停下来夸奖。
“用这两个酱会更好吃哦!”
“这个黑色的叫酱油,是咸味的;这个白色的叫沙拉酱,是和番茄酱不同的酸甜味哦。”
米娅·兰卡一听连忙把刚放进嘴里的肉饼拿了出来。
“叔叔叔叔,沙拉酱好好吃哦!”
“是呀,我也超喜欢沙拉酱。”
而米瑞菲·兰卡似乎更喜欢酱油,因为她再次往巨鹿猪人肉饼上淋上了满满的酱油。
喂喂,是不是倒太多了……
总之,炸肉饼应该是成功了。