符苓也不是很懂种菜，也没有打肿脸充胖子的想法，“我不怎么会种菜，就是给你搭把手，我打算把这块地整理出来等开春了种些辣椒，看到白菜地里有不少草就拔了拔。”

现下已经准备入冬了，想种什么也来不及，冬天能活的菜无非就是白菜萝卜什么的，也没大棚的技术，等来年了要多准备些干菜什么存着，不然着三四个月也太难熬了，顿顿白菜萝卜符苓表示接受不了。

“但是现在翻地太早了，要等天气暖和了再说，草不拔也行，等冬天一到他们自己就被冻死了，我买了两幅板油回来，我们先把油熬了。”

周实跟符苓解释着，周母和周欢都是没有下过地上，以娘子在娘家受宠的程度自然也是不可能叫她下地干活的，三人都不知道周实也没有感到奇怪。

符苓讪讪一笑，没想到还是做了无用功，尴尬的不行。

“你怎么想到买板油了？我记得还有油呢。”

“顺便买了，趁着天气还没有那么冷，省的落雪了不方便。”

符苓也不疑有他，等跟着周实一道到了灶房才发现不止有两副板油，还有盐和调料这些，就知道周实是担心做饭的油盐续不上。

“这。。。我做饭是不是有些费油费盐，往后我注意些。”

“没事的，你做的饭菜家里人都喜欢吃，东西没了我再买就是了。”

哟吼，没想到周实这么霸气的，符苓不由得好奇起来周家的进账来，听着像是不差钱的样子。

“周实你当差的银钱是多少？”

符苓不喜欢油腻腻的感觉，素日里也多注意卫生习惯，周实也知道，就没有叫符苓沾手猪油，他拿着刀按照符苓吩咐把整块的猪板油洗净再切成小块。

听到符苓这么问，眼里不由的带上了笑意，本来洞房夜便想跟她交代的，但没想到娘子这么些天也没想着问，直到现在才开始好奇：

“我每月的月钱是4两2钱，半年往府里去领一回月钱，拿到之后给娘交一半；

大哥大嫂是5两银子的月钱也是给娘拿一半，除了月钱娘和欢儿做的绣活拿到城里布庄卖掉，一个月下来三四两也是有的；

我手上有些银钱，等晚上我拿给你。”

符苓听完不由的咂舌，按照这么算下来周家一个月的月收入就能在16两左右，现在一斗糙米也才200文，一斤猪肉也才在20文左右，杜家勉强算上小康家庭，周家就是小资的水平了，毕竟一个偏远山区的三口之家，一年嚼用3两银子也能糊口了，银子的购买力也是不小的。

符苓对周实主动上交小金库的表现很满意，“那我们岂不是能天天吃上肉了，我给你们做好吃的。”

周实笑着点头，符苓没嫁进来之前，做饭一般都是周母在做，周母的水平只是堪堪入口的程度，所以他们都是能吃饱就行，

现在符苓来之后接管了做饭的活，他都开始期待起来每顿能吃到什么菜了，虽然跟以往吃的东西都大差不差，但是符苓做出来的饭菜格外好吃些。

没多一时，周实把板油切完，接着开始烧火，符苓熬猪油喜欢加些水，这样熬出来的猪油雪白雪白，熬好的猪油放些盐和几粒花椒味道能更香浓，可惜没有在家里找到花椒。

熬好的猪油渣撒些盐粒，符苓喜欢辣的，但是没有干辣椒只能作罢，周实带回来的调料里符苓意外发现有些孜然，符苓挑出来一些磨了，撒在一起拌了，给周实捻了一块送进嘴里，

期待的看着周实：“怎么样？好不好吃？”

周实点点头，以往周母炸完油的油渣也是撒盐给他们吃，味道不如符苓做的。

符苓想到还有撒糖的吃法，舀了一些拌糖试了试，味道也还不错，叫周实试了，周实脸色也有些奇怪，还有加糖的吃法，到面对娘子殷殷期盼的目光，只能装着淡定的试了，

入嘴意外的还不错，油渣的油香被糖味包裹，咸甜的味道席卷口腔，“好吃的，欢儿应该喜欢拌糖的，娘应该不喜欢。”

“那就拌糖的少些，你把这两盆给娘和妹妹端出去。”