就今天安排的这些活，足够从天亮干到天黑，乔青青也不强求。反正馅儿就在那里，放个一两天不成问题。

洗完了菜，莴笋和土豆切成条，这是香辣虾的配菜。白菜取用一盘子的量，用刀片了菜梗，叶子切均匀，乔青青准备做个醋溜白菜。接着淘米，蒸饭，起锅，烧油，乔青青又开始挑虾线。

香辣虾用的虾不用剥壳，下锅炸透后外壳酥脆，其实还挺好吃的。要不是怕重金属富集，虾头其实口感也不错。乔青青挑虾线，从虾尾倒数第二节，能抽出完整的虾线，感觉上非常干净。虾腹部那条黑线不是肠子，不用管。

她干这事已经熟极而流，不一会挑了一盘子的量，油也已经烧好。

虾，薯条，莴笋条全部过油，乔青青忽然又想起自己忘了熬猪油。没办法，给自己干活，乔青青也随意许多。她看着花生油锅，忽然有点馋靠三样，让系统给自己记在了备忘录上，到时候一起炸。

很快，三样菜过油炸好，乔青青捏了一根刚出锅热气腾腾外脆里糯的薯条吃，顺手往刚歇好凑过来的艾伦嘴里也喂了一根：“怎么样？这个黄土豆是挺面的。”

艾伦有时候其实听不懂乔青青的惯用语，但猜也能猜得出，吃着薯条，眼睛发光：“好吃！”

作为驰名已久，征服全球的垃圾食品套餐之一，薯条虽然简单，但确实有种魔力，不只是海鸥动不动想整包薯条。乔青青知道，快餐店里的薯条，其实是薯泥的再加工，先煮，压泥，然后炸。

她今天只是煮了再炸，但土豆好，味儿是挺不错。

乔青青特意多炸了一盘，端起来递给艾伦：“撒点盐更好吃，少吃点，马上开饭了。”

这话似曾相识，乔青青愣了一下，想起许多触手可及的记忆。艾伦没发现，答应一声，端着盘子走去撒盐。

乔青青本质上不是多愁善感的人，虽有感慨，但也慢慢接受了自己的失去，仍然平静地继续做饭。加葱姜炒香一块火锅底料，然后把三样材料全部倒下去翻炒入味，这就可以出锅。

其实店里的香辣虾还要放小麻花，也有放玉兰片的，但前者乔青青不爱吃，后者乔青青没有，也不想再买，就这样吧。反正只有两人吃饭，配菜太多，吃不完。

接着乔青青开始做酸辣白菜。炒素菜要大火，油也不能太少。酸辣白菜用蒜和小米辣调味，炒香后下白菜，大火猛炒，白菜软了之后放盐，往锅边烹白醋，然后再炒一会，就可以出锅，非常简单，快手，但又酸辣爽口，非常下饭。

酸辣土豆丝，藕丝，也是类似的做法，乔青青都爱吃。

米饭早就蒸好，艾伦看着这边差不多，自觉去盛饭。乔青青自从要带艾伦吃饭，就扩展了一下厨房，新增一个集成灶，请客也有赖于这个灶，才能同时操作那么多。现在柴火灶反倒成了烧水，遛馍，熬粥，炖肉，炖汤用的。

醋溜白菜出锅后，乔青青端着盘子来到石桌旁。

这石桌挺古朴的，没什么花纹，上面摆着一套白瓷茶具，乔青青平时农活干累了，回来休息，喝茶，反正够用。乔青青这人物欲灵活，有条件就高，花钱不觉得心疼，没条件，反正只要吃饭拉屎睡觉不是困难，她也尽可以接受简单的生活。

毕竟现在的日子再苦，总比她小时候的农村生活好的多。那真是夏天蚊虫成群，冬天冻得缩手缩脚，这种日子只要过上一天，是个人就能明白，为什么要走出农村。

艾伦今天也是累坏了，顾不上说话，用筷子笨拙扒饭，对菜色是赞不绝口。乔青青的厨艺自不必说，今天虽然只有两道菜，但都是新鲜口味，重要的是香辣虾并不多辣，艾伦也能一口一个。

乔青青也累了一早上，饿坏了，低头猛猛吃了两碗大米饭，又添了半碗。她是重口味吃惯了的人，这顿饭正好。

吃完饭，乔青青顺手洗了两根黄瓜，一盘子各色小番茄，当饭后水果，艾伦也一起吃。

乔青青不是那种抠搜的人，不存在一根黄瓜也要留给自己吃。这东西市场价再高，日常相处中，也没必要分清楚。艾伦也是有分寸的，若不是乔青青吩咐，从来不自己摘菜，吃什么。

一方面小姑娘脸皮薄，另一方面她也很感激乔青青，自觉应该尽量不麻烦对方，乖巧一些。

休息好，乔青青招呼艾伦和自己灌香肠。